2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Sweet Bay ni sehemu muhimu ya supu na mito yangu mingi. Mimea hii ya Mediterranean hutoa ladha ya hila na huongeza ladha ya mimea mingine. Ingawa si sugu kwa msimu wa baridi, bay inaweza kupandwa kwenye sufuria katika maeneo yenye baridi zaidi ambayo inaweza kuhamishwa ndani ya nyumba wakati wa hali ya hewa ya baridi, kumaanisha kwamba karibu kila mtu anapaswa kuokota majani yake ya bay; bila shaka, unahitaji kujua wakati wa kuwachagua. Je, kuna wakati maalum wa kuvuna majani ya bay wa mwaka? Makala yafuatayo yana maelezo kuhusu uvunaji wa majani ya bay, ikijumuisha wakati na jinsi ya kuvuna majani ya bay.
Wakati wa Kuvuna Majani ya Ghuba
Bay laurel ni kichaka cha kijani kibichi ambacho hukua katika USDA zoni 8 na zaidi. Majani yake ya kijani yanayong'aa na ya kijani ndio kivutio cha nyota kinachotumiwa kukaushwa katika sahani mbalimbali, kama vile supu na kitoweo. Ni kiungo kikuu katika Bouquet de garni, na ndiyo mimea inayotiwa saini katika kilimo maarufu cha Old Bay Seasoning.
Mmea unapokuwa na umri wa miaka kadhaa, unaweza kuanza kuchuma majani ya bay. Zaidi ya kusubiri kwa miaka kadhaa kwa mmea kukomaa, hakuna wakati wa kuvuna majani ya bay; majani yanaweza kuchunwa katika msimu wote wa ukuaji kama inavyohitajika.
Jinsi ya Kuvuna Majani ya Ghuba
Chagua majani makubwa zaidi wakati wa kuvuna ghubamajani. Tofauti na mimea mingine ambayo hufikia kilele wakati mchanga na laini, jani la bay huwa na ladha kali zaidi linapozeeka. Kama ilivyotajwa, majani ya bay yanaweza kuvunwa wakati wa msimu wa ukuaji, lakini ikiwa ungependa kuvuna rundo kwa wakati mmoja, vuna katikati ya majira ya joto wakati majani yanapofikia kilele cha mafuta muhimu, hivyo ladha.
Chukua kwa urahisi au kata majani makubwa ya bay yasiyo na doa ili kuvunwa. Weka karatasi ya kuoka na taulo za karatasi na ueneze majani. Au weka majani moja kwa moja, bila kuingiliana, na kavu kwenye kipande cha skrini ya wavu.
Bay kavu inayonunuliwa kwenye duka kwa kawaida huwa kavu kwenye mifupa, lakini majani mabichi yaliyokaushwa yana ladha bora na ya ndani zaidi. Kwa kweli, kausha majani kwa kati ya masaa 48-72. Ikiwa ungependa kupata majani ya bay yaliyokauka kwenye mifupa, acha majani yakauke kwa muda wa wiki 2 kwenye eneo lenye joto ambalo halina mwanga wa jua.
Kwa nini unakausha majani? Majani safi ya bay huwa na uchungu zaidi, na kukausha kwao kunapunguza uchungu wao. Yakishakauka, hifadhi majani ya bay kwenye chupa isiyopitisha hewa ya mfuko wa plastiki uliofungwa dhidi ya jua moja kwa moja kwenye joto la kati ya 65 na 70 F. (18-21 C.) kwa hadi mwaka mmoja.
Ilipendekeza:
Matumizi Safi ya Majani ya Zabibu – Jifunze Kuhusu Kuchuna Majani Ya Zabibu Ili Kula
Majani ya zabibu yamekuwa tortilla ya Kituruki kwa karne nyingi. Unaweza kujiingiza katika chanzo hiki cha chakula cha kitamaduni kwa urahisi kabisa na vidokezo hapa
Kuvuna Majani ya Mapera kwa Chai - Kuvuna Faida za Chai ya Majani ya Mpera
Kwa karne nyingi, nikichuma majani ya mpera kwa ajili ya chai. Dawa hii ya jadi imetumika kutibu kila kitu kutoka kwa kichefuchefu hadi koo. Je, ungependa kupanda mapera kwa ajili ya chai na ujifunze jinsi ya kuvuna majani ya mipera? Bofya makala hii kwa habari zaidi
Kuchuna Chai ya Raspberry: Vidokezo vya Kuvuna Majani ya Raspberry Nyekundu
Mimea ya raspberry ina matumizi mengi. Kwa mfano, majani mara nyingi hutumiwa kutengeneza chai ya majani ya raspberry. Matunda na majani ya raspberry nyekundu yana matumizi kadhaa ya mitishamba ambayo yalianza karne nyingi zilizopita. Jua jinsi ya kuvuna jani la raspberry kwa chai katika makala hii
Kuvuna Majani ya Radishi - Jifunze Wakati na Kuvuna Mbichi za Radishi
Radishi hukomaa popote kutoka siku 2130 baada ya kuota ambapo mzizi huwa tayari kuvunwa, lakini je, umewahi kujiuliza ikiwa unaweza kula mboga za radish? Ikiwa ndivyo, unaweza kufanya nini na majani ya radish na jinsi ya kuvuna mboga za radish? Pata habari hapa
Cactus Yangu ya Krismasi Inadondosha Majani - Sababu za Majani ya Krismasi ya Cactus Kuacha Kuacha Cactus Yangu ya Krismasi Inaacha Majani - Sababu za Majani ya Krismasi ya Cactus Kuacha
Si rahisi kila wakati kubainisha ni nini husababisha majani kuanguka kutoka kwa mti wa Krismasi, lakini kuna uwezekano kadhaa. Kwa hivyo kwa nini cacti ya Krismasi huacha majani yao, unauliza? Soma makala inayofuata ili kujifunza zaidi
