Matango Hudumu Muda Gani - Vidokezo vya Kuhifadhi Matango

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Wachanga wanaoanza bustani huwa na tabia ya kufanya kosa moja kubwa na bustani yao ya kwanza, kupanda mboga zaidi kuliko vile wangeweza kutumia katika msimu mmoja. Hata wakulima wa bustani wenye majira wanaweza kwenda juu na orodha za mbegu na kufanya kosa hili la kawaida la bustani. Kwa bahati nzuri, mboga nyingi na matunda yana maisha ya rafu ndefu. Baadhi ya mboga, kama vile matango, hazina muda mrefu wa kuhifadhi lakini zinaweza kuhifadhiwa kwa njia zinazoongeza muda wa kuhifadhi. Endelea kusoma ili kupata maelezo zaidi kuhusu hifadhi ya tango.

Matango Hudumu Muda Gani?

Matango mbichi yanaweza kudumu takriban wiki mbili yakihifadhiwa vizuri. Zinaweza kuwa mahususi sana kuhusu halijoto ya kuhifadhi, hudumu kwa muda mrefu zaidi zikihifadhiwa kwa nyuzijoto 55 F. (13 C.). Wakati halijoto ya kuhifadhi iko chini ya nyuzi joto 40. (4 C.), upenyezaji utatokea kwenye ngozi ya tango na madoa yaliyolowekwa na maji yanaweza pia kutokea.

Kuweka matango kwenye mifuko yenye vitobo hutoa hewa safi kwa matunda, na kufanya matango kuwa mabichi kwa muda mrefu zaidi. Kabla ya kuhifadhi matango mapya, safisha kabisa na uondoe uchafu wowote au uchafu. Usitumie sabuni au vifaa vya abrasive. Osha matango na yaache yakauke kabisa kwa hewa kabla ya kuyaweka kwenye mifuko ya plastiki inayopitisha hewa na kuhifadhi mahali pakavu na baridi.

Vidokezo vya Kuhifadhi Matango

Matango pia yanaweza kutayarishwa katika mapishi kama vile saladi ya Kigiriki na saladi nyingine za tango, salsa, au mchuzi wa tzatziki kisha kuwekwa kwenye makopo ili kupata manufaa zaidi kutokana na mavuno mengi ya tango. Iwapo una wingi wa matango na familia na marafiki wako hawapokei simu zako tena wakati wa kuvuna, jaribu kuhifadhi baadhi kwenye jeli ya tango ya kujitengenezea nyumbani ambayo huongeza ladha baridi na nyororo ikiunganishwa na kuku au nguruwe.

Nyembamba sana kata matango ya ziada na uweke kwenye kiondoa maji kwa chakula ili chipsi za tango zenye afya na kudumu kwa muda mrefu. Unaweza hata kuweka matango ya ziada kwenye kikamuo cha kukamua matunda na kugandisha juisi hiyo ndani ya vipande vya barafu kwa kuburudisha, ladha ya majira ya joto kwa maji ya barafu, limau au vinywaji.

Bila shaka, njia ya kawaida ya kuhifadhi matango ni kwa kutengeneza kachumbari au vitumbua kwa kuyatumia. Kachumbari zilizohifadhiwa vizuri na ladha zitawapa matango maisha marefu zaidi ya rafu. Aina tu za kuokota za matango zinapaswa kutumika kutengeneza kachumbari. Kwa utafutaji wa Google pekee, unaweza kupata mapishi ya kachumbari na mapishi kwa haraka, kwa hivyo inasaidia kujua kidogo kuhusu kuweka mboga kwenye makopo mapema.