Maelezo ya Herb ya Par-Cel: Vidokezo vya Kupanda Mimea ya Kukata Selari ya Par-Cel

Orodha ya maudhui:

Maelezo ya Herb ya Par-Cel: Vidokezo vya Kupanda Mimea ya Kukata Selari ya Par-Cel
Maelezo ya Herb ya Par-Cel: Vidokezo vya Kupanda Mimea ya Kukata Selari ya Par-Cel

Video: Maelezo ya Herb ya Par-Cel: Vidokezo vya Kupanda Mimea ya Kukata Selari ya Par-Cel

Video: Maelezo ya Herb ya Par-Cel: Vidokezo vya Kupanda Mimea ya Kukata Selari ya Par-Cel
Video: Я ОДЕРЖИМЫЙ ДЕМОНАМИ 2024, Novemba
Anonim

Kupanda celery ya kukata Ulaya (Apium graveolens var. secalinum) ni njia ya kuwa na majani mabichi ya celery kwa saladi na kupikia, lakini bila usumbufu wa kulima na blanchi ya celery ya mabua. Kama jina linamaanisha, aina hii ya celery ilitoka Uropa, ambapo ilitumika zamani kwa madhumuni ya upishi na dawa. Endelea kusoma kwa maelezo zaidi ya Par-Cel herb.

Je, Par-Cel Cutting Celery ni nini?

Kuhusiana na celery ya mabua na celeriac, celery ya Uropa iliyokatwa ilitokana na celery mwitu ambayo ilikua kwenye mabwawa kote Bahari ya Mediterania. Imezalishwa kwa ajili ya majani yenye ladha tamu zaidi, aina ya celery iliyokatwa ilienea kote Ulaya na Asia huko nyuma kama 850 BCE.

Par-Cel ni aina ya celery ya Uholanzi inayokatwakatwa. Ikipewa jina la ladha yake ya celery na kufanana kimwili na parsley, Par-Cel kukata celery hukua katika rundo. Ina mabua marefu na membamba ambayo hutawika juu ili kushikilia vishada vya majani yenye umbo la iliki.

Kukua kwa Celery ya Majani

Wafanyabiashara wengi wa bustani wanaona kukuza celery ya majani kuwa rahisi sana kuliko aina za mabua. Par-Cel kukata celery inaweza kupandwa moja kwa moja katika bustani, lakini inaweza kuwa vigumu kuota. Inapendekezwa kuanza kukata celery ndani ya nyumba wakati wa majira ya baridi kali.

Panda mbegu nyembamba juu ya uso wa udongo kwani celery inahitaji moja kwa mojamwanga kwa kuota. Ili kuzuia kusumbua kwa mizizi inayoibuka, ruhusu maji kuinuka kutoka chini badala ya kumwagilia kutoka juu. Tarajia kuota baada ya wiki moja hadi tatu.

Par-Cel kukata celery inaweza kuanzishwa kwenye vyungu vya mbegu au trei za kuanzia mbegu na kupunguzwa hadi mmea mmoja kwa kila seli. Iwapo ukianzia kwenye orofa isiyogawanywa, pandikiza miche wakati seti ya kwanza ya majani halisi yanapoundwa.

celery ya kukata Ulaya inaweza kupandwa nje kwenye jua hadi kwenye kivuli kidogo baada ya hatari ya baridi. Mimea ya angani inchi 10 (sentimita 25) kwenye bustani. Inathamini udongo wenye rutuba kiasi na unaotunzwa unyevu kila mara.

Par-Cel hufukuza vipepeo weupe wa kabichi na ni mmea mwenza mzuri kwa wanafamilia wa Brassicaceae. Pia hufanya mmea wa chombo cha kuvutia. Jaribu kukuza celery ya majani kati ya mimea mingine kwenye bustani iliyo wima au kujumuisha Par-Cel kwenye vyungu vya maua vilivyo na cosmos, daisies na snapdragons.

Kuvuna Selari ya Kukata Ulaya

Vuna majani machanga kila moja kwa matumizi mapya kwenye saladi. Mara baada ya kukata celery kumeanzishwa (kama wiki nne baada ya kupanda nje), mashina yanaweza kuvunwa kwa wingi kwa kukata juu ya hatua ya kukua. Kukata celery kutakua tena na kunaweza kuvunwa mara kadhaa katika msimu mzima.

Majani yaliyokomaa yana ladha bora zaidi na huwekwa vyema kwa vyakula vilivyopikwa kama vile supu au kitoweo. Majani pia yanaweza kukaushwa na kutumika kwa viungo. Tumia kiondoa maji au ning'iniza mabua juu chini kwenye eneo lenye uingizaji hewa mzuri. Ponda au saga majani makavu kabla ya kuhifadhi.

Mara nyingi hulimwa kama mmeakila mwaka, kukua kwa celery ya majani kama mwaka wa pili wa mwaka wa pili huruhusu wakulima kuvuna mmea mwingine kutoka kwa mmea huu unaoweza kutumika. Kinga mizizi wakati wa msimu wa baridi kwa kuweka matandazo. Katika chemchemi inayofuata, celery ya majani itatoa maua mengi. Baada ya kukomaa, kusanya mbegu ya celery kwa viungo.

Ilipendekeza: