Kutunza bustani kwa Vyakula vya Asili: Mimea ya Asili Unayoweza Kula na Kuikuza

Orodha ya maudhui:

Kutunza bustani kwa Vyakula vya Asili: Mimea ya Asili Unayoweza Kula na Kuikuza
Kutunza bustani kwa Vyakula vya Asili: Mimea ya Asili Unayoweza Kula na Kuikuza

Video: Kutunza bustani kwa Vyakula vya Asili: Mimea ya Asili Unayoweza Kula na Kuikuza

Video: Kutunza bustani kwa Vyakula vya Asili: Mimea ya Asili Unayoweza Kula na Kuikuza
Video: FAHAMU: AINA TANO ZA VYAKULA HATARI! 2024, Aprili
Anonim

Kukuza bustani inayoliwa ni njia ya kuweka matunda na mboga mboga tayari kwa gharama nafuu. Kukuza bustani ya asili inayoweza kuliwa ni rahisi zaidi na kwa bei nafuu. Kupanda vyakula vinavyotokea kiasili katika eneo lako hukupa mimea iliyostahimili mazingira na kustahimili wadudu na magonjwa mengi.

Kama bonasi, mboga na mboga za asili ni nyingi na zinavutia ndege na wanyamapori wengine.

Kwa Nini Ulime Bustani Asilia Inayoliwa?

Huhitaji kuwa katikati ya janga ili kufurahia chakula kipya kutoka kwa bustani yako mwenyewe. Ukuzaji wa vyakula vya asili vya bustani ni njia nyingine tu ya kusaidia mimea na wanyama pori, na pia kuweka utofauti katika lishe yako.

Kuna mimea mingi ya asili unayoweza kula, aina ambazo hutokea mahali unapoishi na zitastawi kwa uangalifu mdogo tu. Vyakula vya kiasili vinakaribia kutokezwa katika mahitaji yao yanayokua, kwa kuwa vimezoea eneo hilo kwa karne nyingi.

Vyakula vya porini vina sifa ya kipekee kwa kuwa vimedumu bila mwingiliano wa binadamu na vinarekebishwa ili kufurahia hali ya aina zao ikiwa ni pamoja na aina ya udongo, mvua, halijoto, kuvinjari kwa wanyama, magonjwa na wadudu waharibifu wa eneo hilo. Hii hurahisisha kukuza vyakula vya asili kuliko aina za kigeni au za asili.

Nyingi zetumimea na mboga za asili maradufu kama chakula na dawa. Vyakula vya porini havipaswi kukusanywa kama sheria, kwani vingi vinatishiwa, lakini kuna vitalu vingi vya asili vya kupata aina za pori.

Aina Zisizo za Kawaida za Vyakula vya Asilia vya Bustani

Unapofikiria vyakula vya porini, unaweza kufikiria uyoga au matunda ya matunda. Hivi ni vitu ambavyo kwa kawaida ni sawa kuchungia, lakini aina nyingine nyingi za mimea zinapaswa kuachwa pekee ili kusaidia makazi ya mwitu na kuendelea kuzaliana. Baadhi ya aina kali za malisho ya asili ni magugu.

Purslane ni mmea wa kawaida sana wa magugu na majani manene. Ina ladha nzuri katika saladi au inaweza kukaushwa na kuongezwa kwa sahani yoyote. Ina kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta ya Omega-3, vitamini nyingi, pamoja na folate, thiamin, na niasini. Amerika ya Kaskazini kuna magugu mengine mengi ya mwituni kama vile:

  • Dandelions
  • Woodsorrel
  • Lambsquarter
  • Clover
  • Mpanda
  • Ball Mustard
  • Bull Thistle
  • Nettles Stinging
  • Kifaranga
  • Gati ya Njano
  • Wild Leek
  • Prickly Lettuce
  • Mullein

Kupanda Mimea Asilia Unaweza Kula

Kuna matunda mengi, miti, vichaka, mimea ya mwaka na ya kudumu ambayo ni vyakula vya porini. Hakikisha udongo wako utasaidia mahitaji ya kila mmea na jaribu kushikamana na wale wanaokua katika aina yako ya hali. Hiyo ina maana kwamba kama mali yako ina miti mingi, chagua mimea inayopenda maeneo ya misitu, yenye mwanga wa mvua na udongo wenye rutuba. Iwapo unaishi katika eneo kame, chagua mimea inayopenda udongo wenye nyasi, jua nyingi na joto la mchana.

Orodha ya wagombeaji watarajiwa katika mikoa mingi inaweza kuonekana kama hii:

  • Oxeye Daisy
  • Basswood
  • Muhuri wa Sulemani
  • Bergamot mwitu
  • Tangawizi Pori
  • Karanga
  • Violet
  • Cattail
  • Serviceberries
  • American Persimmon
  • Salmonberry
  • Walnut Nyeusi
  • Hickory
  • Hazelnut
  • Vitunguu Pori

Ilipendekeza: