Pecan Pie Kutoka Mwanzo - Jinsi ya Kuvuna na Kutayarisha Pecan Pie

Orodha ya maudhui:

Pecan Pie Kutoka Mwanzo - Jinsi ya Kuvuna na Kutayarisha Pecan Pie
Pecan Pie Kutoka Mwanzo - Jinsi ya Kuvuna na Kutayarisha Pecan Pie

Video: Pecan Pie Kutoka Mwanzo - Jinsi ya Kuvuna na Kutayarisha Pecan Pie

Video: Pecan Pie Kutoka Mwanzo - Jinsi ya Kuvuna na Kutayarisha Pecan Pie
Video: IBADAH DOA PENYEMBAHAN, 19 OKTOBER 2021 - Pdt. Daniel U. Sitohang. 2024, Desemba
Anonim

Maanguka ni wakati wa kuvuna pecan, kumaanisha kuwa ni wakati wa kichocheo bora cha pai za pecan. Kichocheo cha pai ya pecan inaweza kuwa rahisi (tumia ukoko uliotengenezwa tayari) au ngumu zaidi ikiwa utaamua kutengeneza ukoko wako mwenyewe. Hata hivyo, kabla ya kuangazia uundaji wa pai bora zaidi ya pecan, unahitaji kujua jinsi ya kuvuna pecans.

Jinsi ya Kuvuna Pecans

Wakati wa kuvuna Pecan uko mwishoni mwa vuli. Karanga huwa tayari kuvunwa wakati maganda ya kijani kibichi yanapogawanyika na kushuka chini. Kundi na viumbe wengine wanapenda pecans kama sisi, kwa hivyo ni muhimu kuvuna kila siku ili wadudu hawa wapate kokwa kwanza.

Kuvuna pecans huchukua kazi kidogo. Unaweza kuvuna karanga kutoka ardhini au kutikisa mti na kisha kuzivuna. Tumia kipepeo ili kupeperusha majani yaliyoanguka ili kufichua karanga kwa urahisi zaidi. Ukitikisa mti, weka turubai chini ya mti ili kukusanya karanga zinazoanguka.

Baada ya karanga kuvunwa, ondoa pekani zinazooza, kisha ziruhusu zikauke kwa wiki kadhaa. Baada ya karanga kukauka ni wakati wa kuzipiga. Tumia nutcracker au nyundo kuvunja karanga.

Mapishi Bora ya Pecan Pie

Kichocheo bora cha pai ya pecan kinaweza kujadiliwa, kwani mapishi mara nyingi hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Hata baadhi ya viungo vinaweza kuitwakatika swali. Baadhi ya watu hutumia kichocheo cha pai ya pecan na sukari ya kahawia huku wengine wakitumia sukari nyeupe, sharubati ya mahindi au ya miwa, asali, molasi au hata sharubati ya maple ili kufanya msokoto utamu.

Cha kweli ni kwamba pai ya pecan ina pecans, mayai, siagi na aina fulani ya sweetener.

Pai ya Pecan iliyorahisishwa kutumia ukoko uliotayarishwa mapema, inapatikana kwa urahisi katika sehemu ya friji au friji ya duka la mboga. Vinginevyo, tengeneza ukoko wako mwenyewe; a pate brisee, aina ya keki fupi ni chaguo kitamu hasa ikiwa imejumuishwa na mchanganyiko wa sharubati ya bourbon na maple.

Usiogope kutengeneza ukoko wa pai. Inaweza kutengenezwa kwa urahisi katika kichakataji chakula, hakikisha kuwa siagi ni BARIDI.

Mapishi ya Msingi ya Pecan Pie na Sukari ya Brown

Tengeneza ukoko wa pai yako kisha ubaridi kwenye friji au utumie ukoko uliotayarishwa mapema, pia baridi.

Washa oveni kuwasha moto hadi 400 F.

Whisk pamoja kikombe cha sukari ya kahawia na ¼ kikombe (59 ml.) sukari iliyokatwa na kikombe ½ (118 ml.) cha siagi iliyoyeyuka, ¼ tsp. (1.2 ml.) chumvi, mayai 2 makubwa, 1 Tbs. (14.7 ml.) maziwa, 1 tsp. (4.9 ml.) vanila, na 1 Tbs. (14.7 ml.) unga hadi laini. Koroga katika 1 C. (236.5 ml.) pecans zilizokatwa na kumwaga kwenye ukoko uliopozwa.

Funika kingo za ukoko wa pai kwa foil au ngao ya ukoko na uoka kwa dakika 10. Punguza moto hadi 350 F (176.6 C) na uoka kwa dakika nyingine 30-40. Oka hadi uweke tu. Poa kabla ya kukatwa.

Pai ya Pecan itahifadhiwa kwenye jokofu, ikiwa haitaliwa kwanza, kwa hadi wiki moja.

Ilipendekeza: