Utunzaji wa Bok Choy: Vidokezo vya Kukuza Mimea ya Bok Choy

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Kukuza bok choy (Brassica rapa) ni njia bora ya kupanua msimu wa bustani. Kama zao la msimu wa baridi, upandaji wa bok choy mwishoni mwa majira ya kiangazi huruhusu watunza bustani kutumia nafasi ya bustani ambayo huwekwa huru wakati mimea ya mapema inapofanywa kwa mwaka. Bok choy inastahimili theluji, kwa hivyo inaendelea kukua baada ya hali ya hewa ya baridi kuondoa wadudu na wadudu.

Jinsi ya Kukuza Bok Choy

Kama zao la vuli, huduma ya bok choy ni rahisi. Inaweza kupandwa moja kwa moja inchi ¼ hadi ½ (milimita 6 hadi 13) ndani ya udongo wenye rutuba wa bustani. Katika maeneo ambayo mvua huunda hali iliyojaa, mifereji ya maji nzuri inapendekezwa. Mazao ya vuli yanaweza kupandwa kwenye jua kamili. Kupanda bok choy kwa makundi madogo kila baada ya wiki mbili kutatoa mavuno ya kutosha na endelevu.

Kupanda bok choy kwa zao la spring ni changamoto zaidi. Kama miaka miwili, bok choy huathirika sana na bolting. Hii hutokea wakati kukabiliwa na barafu au halijoto iliyopanuliwa chini ya nyuzi joto 50 F. (10 C.) inapofuatiwa na kupanda kwa halijoto. Hali ya majira ya baridi kali, ikifuatwa na msimu wa joto, huchochea bok choy katika kipindi chake cha maua cha mwaka wa pili.

Ili kuzuia mazao ya masika yasianguke, jaribu kuanzishia miche ndani ya nyumba wiki 4 kabla ya tarehe ya mwisho ya baridi. Tumia mbegu bora kuanzia mchanganyiko wa udongoambayo mbegu za bok choy zinaweza kupandwa kwa kina cha inchi ¼ hadi ½ (milimita 6 hadi 13). Kisha uzuie kupandikiza bok choy kwenye bustani hadi hatari zote za hali ya hewa ya baridi zipite. Mimea ya angani kwa umbali wa inchi 6 hadi 12 (sentimita 15 hadi 30) kutoka kwa kila mmoja na matandazo ili kuweka udongo katika hali ya baridi na unyevu.

Ili kukata tamaa zaidi ya kupanda bok choy wakati wa kupanda bok choy kama zao la majira ya kuchipua, jaribu kupanda bok choy kwenye kivuli kidogo na iwe na maji mengi. Kukuza aina ndogo au za “mtoto” za bok choy pia kunaweza kusaidia kwani zinakomaa siku 10 hadi 14 mapema kuliko ukubwa wa kawaida.

Zaidi ya hayo, kilimo cha bok choy kama mmea wa majira ya kuchipua huiweka katika hatari zaidi ya kushambuliwa na wadudu, kama vile vitanzi vya kabichi, mende na vidukari. Vifuniko vya safu mlalo vinaweza kuhitajika ili kuvuna majani yasiyo na kasoro.

Wakati wa Kuvuna Bok Choy

Ukubwa wa kukomaa wa bok choy hutegemea aina. Aina za kawaida zinaweza kufikia urefu wa inchi 12 hadi 24 (sentimita 30 hadi 61), wakati mtoto wa bok choy hukomaa chini ya inchi 10 (sentimita 25). Hata hivyo, uvunaji wa bok choy unaweza kuanza mara tu majani yanayoweza kutumika yanapotokea.

Mimea michanga, iliyokatwa wakati wa kukonda bok choy inaweza kutumika katika saladi mbichi au kurushwa katika kukaanga. Baadhi ya aina za ukubwa wa kawaida zinaweza pia kuchunwa changa na kufanana na mimea ya baby bok choy.

Ni vyema kufuatilia mazao ya majira ya kuchipua ili kuona dalili za mapema za kuchanua maua. Ikiwa mimea itaanza kuota, vuna mara moja ili kuzuia upotezaji wa jumla wa mazao. Mazao ya kuanguka mara nyingi yanaweza kushikiliwa kwenye bustani hadi inahitajika na kubaki kutumika hata baada ya theluji na kuganda kwa mwanga. Ili kuvuna, tumia kisu kukata mmea kwenye usawa wa ardhi.

Inapowezekana, panga kuvuna bok choy kwa kiasi kinachoweza kutumika, kwa kuwa ina maisha mafupi ya rafu na ni vigumu zaidi kuhifadhi kuliko washiriki wengine wa familia ya kabichi. Inapohifadhiwa bila kuoshwa kwenye mfuko wa plastiki, bok choy hudumu kwa muda wa siku 3 hadi 4 kwenye jokofu.