2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Bangi la bizari ni kitoweo muhimu cha kuokota. Majani machanga yenye manyoya na machanga huongeza ladha maridadi kwa samaki, viazi na michuzi na hutoa mashina mazito wakati wa kukomaa. Mimea hujifunga kwenye joto kali na hutoa viambatisho vya maua yenye umbo la mwavuli vilivyowekwa juu na mbegu ndogo ngumu. Mimea hiyo hukua kihalisi “kama magugu,” ambayo ni chanzo cha jina gugu la bizari. Jifunze jinsi ya kuvuna bizari na jinsi ya kuhifadhi gugu ili kudumisha ladha maridadi mwaka mzima.
Jinsi ya Kuvuna Dili
Bangi la bizari huhifadhiwa kwa kukausha majani, mbegu au shina zima la mmea. Tumia pruners au mkasi mkali wakati wa kuvuna magugu ya bizari kwa kukausha. Kata majani ya majani tu au uondoe mashina yote ili kukausha kwa canning na mbegu. Ondoa mashina wakati mbegu ni kahawia na kuiva.
Ladha ya bizari huwa bora inapoanza kuchanua tu. Osha mimea baada ya kuvuna gugu la bizari ili kuondoa uchafu na wadudu.
Jinsi ya Kukausha Dili
Bangi la bizari linarejelea majani ya kijani kibichi ya buluu ya mmea, wakati mbegu za bizari ni mbegu tu za mmea wa bizari. Jina la jumla la bizari hutumika kuelezea mmea mzima.
Bangi la bizari ni laini hata likiwa mbichi na linapaswa kuongezwa kwenye sahani mwishoni mwa mchakato wa kupika ili kuhifadhi ladha nyepesi na ya nyasi. Kavumajani ya magugu ya bizari hupoteza ukali na huhitaji kitoweo zaidi ili kutoa wasifu wa ladha sawa na safi. Mbegu za bizari huwa na ladha zaidi na mara nyingi hutumiwa pale ambapo ladha ya bizari inahitajika, kama vile kuchuna.
Kukausha Mbegu za Dili
Kukausha mbegu za bizari huboresha ladha yake na kuhakikisha ugavi wa kitoweo kwa ajili ya uwekaji kachumbari unaofuata.
Unaweza kukusanya mbegu za bizari kavu kwa kuunganisha mashina na kuning'iniza mimea juu chini. Weka vifungu vidogo vidogo ili hewa iweze kuzunguka. Funika mashada na mifuko ya karatasi ambayo imepigwa kwa wingi na mashimo upande. Mifuko itashika mbegu zinapokauka, pamoja na vipande vyovyote vya jani.
Kukausha Bangi ya Dili
Majani ya bizari au gugu la bizari hutumika kukaushwa kama kitoweo cha kunukia kilichopondwa. Ladha ni nyepesi sana lakini harufu yake ni kali na huongeza ugumu wa vyakula. Kausha bizari kwa kung'oa vipeperushi vya kibinafsi na kuviweka kwenye safu moja kwenye karatasi ya kupunguza maji au rack ya waokaji. Majani yatakauka chini ya siku moja kwenye kiondoa maji kwa chakula lakini itachukua siku kadhaa kwenye rafu ya waokaji mahali pa joto na kavu. Geuza majani kila siku ili yapate hewa ya joto sawasawa.
Jinsi ya Kuhifadhi Magugu ya Dill
Vunja au ponda vipeperushi baada ya kukauka kabisa. Mimea lazima ihifadhiwe mahali pa baridi, giza ili kuepuka kupunguza rangi na ladha. Bangi kavu ya bizari hudumu kwa muda wa miezi minne hadi sita na inaweza kutumika kama majani mabichi ya bizari.
Ilipendekeza:
Kuhifadhi Mbegu za Ufuta: Vidokezo vya Kukausha Mbegu za Ufuta Kutoka Bustani
Kila mtu anapenda mbegu za ufuta kwenye bagels, sushi na kukaanga, na mbegu ndogo pia zinaweza kusagwa na kuwa mafuta ya ufuta na kuweka tahini. Ikiwa una bustani, unaweza kupenda kuanza kukuza yako mwenyewe. Bofya makala hii kwa vidokezo vya kukausha na kuhifadhi mbegu za ufuta
Virusi vya Mosaic Kwenye Bangi - Vidokezo vya Kudhibiti Bangi Yenye Virusi vya Musa
Bangi ni mimea mizuri inayochanua maua. Kwa sababu wao ni washindi wa karibu katika bustani, inaweza kuwa mbaya sana kugundua kwamba cannas zako zimeambukizwa na ugonjwa. Jifunze zaidi kuhusu kutambua virusi vya mosaic kwenye cannas na nini cha kufanya katika makala hii
Aina za Magugu ya Dili - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Mimea ya Dili
Dill ni mboga nzuri kuwa nayo karibu. Ina harufu nzuri ya majani, maridadi, maua ya njano mkali na ladha kama hakuna nyingine. Lakini kuna aina tofauti za bizari, na inaweza isiwe rahisi kujua ni ipi ya kukuza. Bofya hapa ili kujifunza zaidi kuhusu
Matatizo ya Mmea wa Dili: Kutatua Magonjwa ya Mimea ya Dili
Mkulima wa kawaida anaweza kushughulika na sehemu yake ya matatizo ya mmea wa bizari, kutoka kwa wadudu hadi magonjwa ya mimea ya bizari. Makala ifuatayo ina habari kuhusu kutambua na kutibu magonjwa yanayoathiri mimea ya bizari. Bofya hapa kwa maelezo zaidi
Mmea Wangu wa Dili Unaota Maua - Taarifa Kuhusu Kutoa Maua kwenye Mimea ya Dili
Kwa hivyo unasema, Mmea wangu wa bizari unachanua maua. Hili linaweza kuwa jambo zuri au baya kulingana na sehemu gani ya mmea unayotumia mara nyingi. Jifunze zaidi kuhusu maua katika mimea ya bizari katika makala hii na uamua ambayo inatumika kwako
