Uvunaji wa Tomatillo - Jinsi ya Kujua Ikiwa Tomatillo Imeiva
Uvunaji wa Tomatillo - Jinsi ya Kujua Ikiwa Tomatillo Imeiva

Video: Uvunaji wa Tomatillo - Jinsi ya Kujua Ikiwa Tomatillo Imeiva

Video: Uvunaji wa Tomatillo - Jinsi ya Kujua Ikiwa Tomatillo Imeiva
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Aprili
Anonim

Tomatillo zinahusiana na nyanya, ambazo ziko katika familia ya Nightshade. Zinafanana kwa umbo lakini zimeiva zikiwa na kijani kibichi, manjano au zambarau na huwa na ganda kuzunguka tunda. Matunda huchukuliwa kwenye mimea ya msimu wa joto, kutoka ndani ya maganda. Unaweza kujua wakati wa kuchukua tomatillo kwa kutazama manyoya yakipasuka. Kupanda na kuvuna matunda ya tomatillo kutaboresha aina yako ya upishi na kukupa virutubisho na aina mbalimbali kwenye mlo wako.

Kupanda Tomatillos

Panda tomatillos kutoka kwa mbegu katika hali ya hewa ya joto au zianzishe ndani ya nyumba wiki sita kabla ya theluji inayotarajiwa ya mwisho. Uvunaji wa Tomatillo huanza siku 75 hadi 100 baada ya kupanda.

Chagua eneo la jua kamili na udongo usio na maji. Mimea inahitaji hata unyevu, hasa baada ya matunda kuanza kuunda. Kilimo cha tomatillos ni sawa na cha mimea ya nyanya.

Mimea inahitaji ngome au mshiko mzito ili kuzuia mashina yaliyosheheni kutanda chini.

Jinsi ya Kujua Ikiwa Tomatillo Imeiva

Ukuzaji wa mmea huu nchini Marekani ulianza tu katika miaka ya 1980. Upya wa mmea unamaanisha kuwa haujulikani kwa watunza bustani wengi. Ikiwa hii ni mara yako ya kwanza kupanda tunda, unaweza kujiuliza jinsi ya kujua ikiwa tomatillo imeiva.

Rangi ya tunda si kiashirio kizuri kwa sababu kila aina hukomaa hadi kuwa na rangi tofauti. Matunda ya kijani kibichi yana ladha nzuri zaidi na laini kadri yanavyozeeka. Kiashiria bora cha wakati wa kuchukua tomatillo ni husk. Tomatillo zilizoiva kabisa zitakuwa dhabiti na tunda hubadilika kuwa njano au zambarau.

Jinsi ya Kuvuna Tomatillos

Uvunaji wa Tomatillo ni bora zaidi matunda yakiwa ya kijani kibichi kwa sababu yana ladha nyingi zaidi. Ni muhimu kujua jinsi ya kuvuna tomatillos ili kuongeza matunda yanayoendelea. Chagua matunda ambayo yamepasuka maganda na hayana dalili za ugonjwa, ukungu au uharibifu wa wadudu. Ondoa na mbolea matunda yoyote yaliyoharibiwa. Kata matunda kwenye mmea ili kuepuka kudhuru shina na matunda mengine.

Wakati wa Kuvuna Tomatillos

Kuvuna matunda ya tomatillo ni bora kufanywa asubuhi kuanzia katikati ya msimu wa joto hadi vuli. Ili kujua wakati wa kuchagua tomatillo, tazama ganda kwa nje. Mmea hutoa maganda ya karatasi na tunda hukua na kujaza ganda.

Mara tu sehemu kavu ya nje inapogawanyika, ni wakati wa kuvuna tomatillo. Mara tu unapojua wakati wa kuvuna tomatillos utahitaji kuamua jinsi ya kuzitumia. Tomatillos huhifadhiwa vizuri mahali pa baridi, kavu. Wanaweza kushikilia kwa wiki kadhaa kwa njia hii. Kwa hifadhi ndefu, unaweza au kugandisha matunda.

Jinsi ya Kutumia Tomatillos

Tomatillo ina asidi na machungwa zaidi kidogo kuliko nyanya, lakini inaweza kubadilishwa katika sahani ambazo unatumia matunda ya juisi na mekundu. Tomatillos hufanya mchuzi wa kupendeza wa pureed ili kumwaga juu ya enchiladas. Wao ni bora safi katika saladi au kufanyaa “sopa verda.”

Kila tomatillo ya ukubwa wa wastani ina kalori 11 pekee na miligramu 4 za Vitamini C, kwa hivyo kwa nini usijaribu kukuza tomatillo kwenye bustani yako kama sehemu ya lishe bora.

Ilipendekeza: