Njia Bora Ya Kuhifadhi Kitunguu Saumu - Kuhifadhi Kitunguu Saumu Kabla Na Baada Ya Kupanda

Orodha ya maudhui:

Njia Bora Ya Kuhifadhi Kitunguu Saumu - Kuhifadhi Kitunguu Saumu Kabla Na Baada Ya Kupanda
Njia Bora Ya Kuhifadhi Kitunguu Saumu - Kuhifadhi Kitunguu Saumu Kabla Na Baada Ya Kupanda

Video: Njia Bora Ya Kuhifadhi Kitunguu Saumu - Kuhifadhi Kitunguu Saumu Kabla Na Baada Ya Kupanda

Video: Njia Bora Ya Kuhifadhi Kitunguu Saumu - Kuhifadhi Kitunguu Saumu Kabla Na Baada Ya Kupanda
Video: Jinsi ya kutengeneza Mchanganyiko wa kitunguu saumu na tangawiz|unakaa miezi 6 bila kuharibika| 2024, Mei
Anonim

Sasa kwa kuwa umefanikiwa kukuza na kuvuna vitunguu saumu, ni wakati wa kuamua jinsi ya kuhifadhi zao la kunukia. Njia bora ya kuhifadhi vitunguu inategemea jinsi unavyotaka kuitumia. Endelea kusoma ili kupata maelezo zaidi kuhusu jinsi ya kuhifadhi vitunguu saumu vilivyochunwa kutoka kwenye bustani yako, ikijumuisha hifadhi ya vitunguu swaumu kabla ya kupanda zaidi mwaka ujao.

Jinsi ya Kuhifadhi Kitunguu saumu

Kuna njia kadhaa za kuhifadhi vitunguu saumu kutoka kwenye bustani. Baada ya kuvunwa, utahitaji kuamua jinsi ya kuhifadhi vitunguu saumu kulingana na mapendeleo yako na unachopanga kufanya na zao lako.

Kuhifadhi vitunguu katika Joto la Chumba

Eneza baadhi ya magazeti mahali pasipo na mwanga wa jua na katika eneo lenye ubaridi, lenye uingizaji hewa wa kutosha. Ruhusu vitunguu kukauka kwa angalau wiki mbili, kwenye mfuko wa matundu au chombo chenye hewa, hadi ngozi ziwe kama karatasi. Njia hii ya kuhifadhi kwenye sehemu kavu ya hewa huhifadhi vitunguu saumu kwa muda wa miezi mitano hadi minane.

Jinsi ya Kuhifadhi Kitunguu saumu kwa Kugandisha

Kitunguu saumu kilichogandishwa ni kamili kwa supu na kitoweo, na kinaweza kupatikana kwa mojawapo ya njia tatu:

  • Katakata kitunguu saumu na ufunge vizuri kwenye karatasi ya kufungia. Vunja au kata kama inavyohitajika.
  • Wacha kitunguu saumu bila kumenya na kigandishe, ondoa karafuu inavyohitajika.
  • Igandishe kitunguu saumu kwa kuchanganya kitunguu saumukarafuu na mafuta katika blender kwa kutumia sehemu mbili za mafuta kwa sehemu moja ya vitunguu. Futa kile kinachohitajika.

Jinsi ya Kuhifadhi Kitunguu Saumu Kilichochumwa kwa Kukausha

Kitunguu kitunguu lazima kiwe mbichi, kiwe thabiti na kisicho na michubuko ili kikauke kwa kutumia joto. Tenganisha na uondoe karafuu na ukate kwa urefu. Kausha karafuu kwa digrii 140 F. (60 C.) kwa masaa mawili na kisha kwa digrii 130 F. (54 C.) hadi kavu. Kitunguu saumu kikiwa kimekauka, huwa tayari.

Unaweza kutengeneza unga wa kitunguu saumu kutoka kwa kitunguu saumu mbichi, kilichokaushwa kwa kuchanganya hadi viive. Ili kutengeneza kitunguu saumu chumvi, unaweza kuongeza sehemu nne za chumvi bahari kwenye sehemu moja ya kitunguu saumu chumvi na kuchanganya kwa sekunde chache.

Kuhifadhi Kitunguu saumu kwenye Siki au Mvinyo

Karafuu zilizopeperushwa zinaweza kuhifadhiwa kwenye siki na divai kwa kuzizamisha na kuzihifadhi kwenye jokofu. Tumia kitunguu saumu mradi hakuna ukuaji wa ukungu au chachu ya uso kwenye divai au siki. Usihifadhi kwenye kaunta, kwani ukungu utakua.

Hifadhi ya Vitunguu Kabla ya Kupanda

Iwapo ungependa kuhifadhi baadhi ya mavuno yako kwa ajili ya kupanda msimu ujao, vuna kama kawaida na uhifadhi mahali penye baridi, giza, na uingizaji hewa wa kutosha.

Kwa kuwa sasa unajua jinsi ya kuhifadhi vitunguu saumu vilivyochunwa kutoka kwenye bustani, unaweza kuamua njia bora ya kuhifadhi vitunguu saumu kulingana na mahitaji yako binafsi.

Ilipendekeza: