2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Ingawa haijulikani kwa watu wengi, miti ya carob (Ceratonia siliqua) ina mengi ya kutoa kwa mandhari ya nyumbani ikizingatiwa hali zinazofaa za kukua. Mti huu wa zamani una historia ya kuvutia pamoja na idadi ya matumizi. Endelea kusoma kwa taarifa zaidi za mti wa carob.
Carobs ni nini?
Chocolate, nakupenda vipi? Acha nihesabu njia … na kalori. Inayoundwa na takriban nusu ya mafuta, ulevi wa chokoleti (kama vile wangu) huomba suluhisho. Carob ni suluhisho hilo tu. Tajiri si tu katika sucrose bali pia protini 8%, iliyo na vitamini A na B pamoja na madini kadhaa, na takriban thuluthi moja ya kalori za chokoleti bila mafuta (ndiyo, isiyo na mafuta!), carob hufanya kibadala bora cha chokoleti.
Kwa hivyo, carobs ni nini? Carob inayokua katika makazi yao ya asili inaweza kupatikana mashariki mwa Mediterania, pengine Mashariki ya Kati, ambapo imekuwa ikilimwa kwa zaidi ya miaka 4,000. Ukuaji wa carob pia umetajwa katika Biblia na ulijulikana kwa Wagiriki wa kale pia. Katika Biblia, mti wa carobu pia unaitwa maharagwe ya St. Yohana au nzige kwa kurejelea "nzige" walioliwa na Yohana Mbatizaji, ambao waliwakilishwa na ganda au kunde zinazoning'inia za mmea huo.
Mwanachama wa familia ya Fabaceae au Legume,Habari za mti wa carob zinasema kuwa ni mti wa kijani kibichi kila wakati na majani mabichi ya jozi mbili hadi sita za mviringo na hukua hadi takriban futi 50 hadi 55 (m. 15 hadi 16.5) kwa urefu.
Maelezo ya Ziada ya Mti wa Carob
Zikilimwa kote ulimwenguni kwa ajili ya matunda yake matamu na yenye lishe, mbegu za carob ziliwahi kutumika kupima dhahabu, ambapo ndipo neno ‘carat’ limetoholewa. Wahispania walileta kukua kwa carob huko Mexico na Amerika Kusini, na Waingereza walileta miti ya carob Afrika Kusini, India na Australia. Ilianzishwa nchini Marekani mwaka wa 1854, miti ya carob sasa inajulikana kote California ambapo hali ya hewa yake ya joto na kavu ni bora kwa ukuzaji wa carob.
Kwa kustawi katika hali ya hewa kama ya Mediterania, carob hukua vizuri popote pale machungwa hukua na kukuzwa kwa ajili ya tunda lake (ganda), ambalo linajulikana sana kwa matumizi yake ya kusagwa na kuwa unga na badala ya maharagwe ya kakao. Maganda marefu ya kahawia tambarare ya karobu (inchi 4 hadi 12 (sentimita 10 hadi 30.5)) pia yana ufizi wa polysaccharide, usio na harufu, usio na ladha na usio na rangi, na hutumiwa katika bidhaa nyingi.
Mifugo pia inaweza kulishwa maganda ya carob, ilhali watu kwa muda mrefu wamekuwa wakitumia maganda ya maganda kwa madhumuni ya dawa kama vile mafuta ya koo au paji la kutafuna ili kupunguza uchakacho.
Jinsi ya Kukuza Miti ya Carob
Kupanda mbegu moja kwa moja pengine ndiyo njia inayojulikana zaidi ya jinsi ya kupanda miti ya carob. Mbegu safi huota haraka, wakati mbegu zilizokaushwa zinahitaji kuwa na kovu na kisha kulowekwa kwa muda hadi kuvimba mara mbili hadi tatu. Kijadi kupandwa katika kujaa na kisha kuatikwa mara moja michekupata seti ya pili ya majani, kuota kwa miti ya carob kuna hakika kwa takriban asilimia 25. Karobu inapaswa kutengwa kwa umbali wa inchi 9 (sentimita 23) kwenye bustani.
Kwa mtunza bustani ya nyumbani, mti wa karobu ulioimarishwa wa lita 1 (Lita 4) unaweza kununuliwa kwa busara zaidi kutoka kwenye kitalu. Kumbuka kwamba hali katika bustani yako lazima ziige kwa karibu zile za Mediterania, au kukuza carob kwenye chafu au kwenye chombo, ambacho kinaweza kuhamishiwa kwenye eneo lililohifadhiwa ndani ya nyumba. Miti ya carob inaweza kukuzwa katika maeneo ya USDA 9-11.
Kuwa mvumilivu wakati miti ya karobu inakua polepole mwanzoni lakini inaanza kuzaa katika mwaka wa sita wa kupanda na inaweza kubaki na kuzaa kwa miaka 80 hadi 100.
Utunzaji wa Miti ya Carob
Utunzaji wa miti ya carob unaamuru kuanzishwa kwa mti wa carob katika eneo la mandhari kwenye jua kamili na udongo usio na maji. Ingawa carob inaweza kustahimili ukame na alkali, haivumilii udongo wenye asidi au hali ya unyevu kupita kiasi. Mwagilia karobu mara kwa mara, au usimwagilie kabisa, kulingana na hali ya hewa yako.
Inapoanzishwa, miti ya carob huwa na nguvu na ustahimilivu na huathiriwa na magonjwa au wadudu wachache, ingawa ukubwa unaweza kuwa tatizo. Ushambulizi mkali wa wadudu hawa wasiohamishika wenye silaha wanaweza kusababisha majani yenye umbo la ajabu na manjano, gome linalochuruzika, na kudumaa kwa jumla kwa mti wa carob. Kata maeneo yoyote ambayo yameathiriwa na mizani.
Wadudu wengine, kama vile mbawakawa waharibifu au nyigu wa vimelea, wanaweza kuathiri karobu vile vile na wanaweza kutibiwa kwa mafuta ya bustani ikibidi kabisa.
Kwa kweli, tishio kubwa zaidi kwa karobu ni kutopenda kwake kusotaudongo na hali ya unyevu kupita kiasi, ambayo husababisha miti kudumaa na kushindwa kunyonya lishe, na kusababisha njano na kushuka kwa majani. Kwa ujumla, mmea ulio imara hautahitaji kurutubishwa, lakini ikiwa matatizo haya yanasumbua mti, kipimo cha mbolea kinaweza kuwa na manufaa na, bila shaka, kupunguza umwagiliaji.
Ilipendekeza:
Mti wa Homa ya Misitu Ni Nini - Unaweza Kuotesha Mti wa Homa ya Misitu Katika Bustani
Mti wa homa ya misitu ni nini, na je, inawezekana kupanda mti wa homa ya misitu kwenye bustani? Inawezekana kukua mti wa homa ya misitu katika bustani, lakini tu ikiwa unaweza kutoa hali sahihi ya kukua. Bofya makala haya ili upate maelezo zaidi kuhusu kibichi hiki cha kuvutia
Mti wa Mastiki Ni Nini - Kupanda Mti wa Mastiki Bustani
Watunza bustani wengi hawaufahamu mti wa mastic. Matawi yake ni nyonga na kunyumbulika hivi kwamba wakati fulani huitwa ?mti wa yoga.? Ikiwa unafikiria kukuza mti wa mastic, utapata vidokezo vingi hapa vya kukusaidia kuanza
Faida za Matandazo ya Mti wa Chai: Matandazo ya Mti wa Chai Hutumika kwenye bustani
Mtandao mzuri hudhibiti halijoto ya udongo, lakini pia hutimiza uchawi mwingi zaidi. Mojawapo ya mambo bora unayoweza kufanya kwa mimea yako ni kutumia matandazo ya mti wa chai kwenye bustani. Matandazo ya mti wa chai ni nini? Bofya makala hii ili kujifunza yote kuhusu matumizi ya matandazo ya mti wa chai
Sanaa ya Bustani ya Mti wa Chupa - Vidokezo Kuhusu Kutengeneza Mti wa Chupa kwa Ajili ya Bustani
Miti ya chupa ina usuli wa kitamaduni na hutoa chaguo la kipekee na linaloweza kutumika tena kwa sanaa ya kujitengenezea nyumbani. Mazoezi hayo yanatoka Kongo, lakini watunza bustani wa aina yoyote watapata sanaa ya bustani ya mti wa chupa kuwa njia ya kufurahisha na ya kupendeza ya kuangaza mandhari ya asili. Jifunze zaidi hapa
Maelezo ya Mti wa Cassia: Jinsi Mti wa Cassia Ulivyo Mgumu kwenye Bustani
Hakuna mtu anayeweza kutembelea eneo la kitropiki bila kuona miti yenye miti mingi yenye maua ya dhahabu yanayotiririka kutoka kwenye matawi. Pata maelezo ya mti wa kasia na ujifunze jinsi ya kupanda miti ya kasia katika makala hii
