2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Allium cepa ascalonicum, au shallot, ni balbu ya kawaida inayopatikana katika vyakula vya Kifaransa ambayo ladha yake ni kama kitunguu kidogo chenye ladha ya kitunguu saumu. Shaloti zina potasiamu na vitamini A, B-6, na C, na hukua kwa urahisi katika bustani ya jikoni, ama kwa mbegu au inayokuzwa mara nyingi kutoka kwa seti. Kama kitunguu saumu, kila balbu ya shallot hutoa nguzo ya balbu 10 au zaidi. Shallots ni ya bei katika duka la mboga, kwa hivyo kupanda seti zako za shallot ni njia ya gharama nafuu ya kufurahia alliums kwa miaka mingi ijayo. Sawa, kwa hivyo seti za shallot ni nini? Endelea kusoma ili kujifunza kuhusu kukua kwa mbegu za shaloti.
Shallot Sets ni nini?
Unapopanda seti za shalloti, zingatia kwamba shalloti zimeainishwa katika makundi mawili: yenye umbo la pear (aina ya Kifaransa) na mviringo. Rangi ya kila aina itaanzia nyeupe hadi zambarau na ladha yake ikitofautiana kulingana na aina ya seti ya shalot, hali ya hewa na hali ya kukua.
Seti ya shalloti ni kundi la balbu ndogo za mtu binafsi ambazo kwa ujumla hununuliwa kwenye kitalu. Seti ya kilo.5 ya shaloti inatosha kupanda safu ya futi 20 (m. 6), ingawa idadi ya balbu itatofautiana. Seti hii ya pauni 1 (.5 kg.) itatoa shalloti mara 10-15 zaidi ya vile vitunguu vilivyokomaa.
Jinsi ya Kukuza Seti za Shallot
Shaloti zinaweza kukua katika maeneo ya USDA 4-10 na zinapaswa kupandwa mapema msimu wa vuli. Shaloti pia inaweza kupandwa kupitia mbegu, ambayo itafunika eneo kubwa kwa urahisi na kwa bei nafuu kuliko seti za shalloti. Hata hivyo, kwa kuzingatia idadi kubwa ya maharagwe yanayovunwa kutoka seti moja tu (tazama hapo juu) na muda mrefu wa kukua wakati wa kupanda kwa mbegu, wengi wetu tutachagua kupanda seti za shalloti.
Ili kupanda seti za shalloti, tenga balbu na panda moja moja katika vuli, wiki nne hadi sita kabla ya kugandisha kwa mara ya kwanza. Seti za Shallot pia zinaweza kupandwa katika chemchemi wiki mbili kabla ya baridi ya mwisho. Shaloti za kuanguka zitakuwa kubwa na tayari wiki mbili hadi nne mapema kuliko seti zilizopandwa majira ya kuchipua.
Kabla ya kupanda seti ya shalloti, tayarisha bustani kama ungefanya kwa vitunguu au kitunguu saumu kwa kutengeneza kitanda kilichoinuliwa cha kisima kilichorekebishwa kwa mboji. Panda shalloti kwenye jua kamili, na kwenye udongo wenye pH ya neutral. Sawa na vitunguu, karanga zina mizizi midogo, kwa hivyo udongo unapaswa kuhifadhiwa unyevu na kupaliliwa.
Unapanda Seti za Shallot kwa Kina Gani?
Kwa kuzingatia kwamba washirika hawa wana mifumo mifupi ya mizizi, swali linalofuata kuhusu kina cha mizizi ni muhimu. Panda seti ya shallot 6-8 inchi (15-20 cm.) mbali na 1 inch (2..5 cm.) kina. Aina ya duara na Kifaransa ya shalloti itatoa balbu za inchi 1-2 (2.5-5 cm.) na inapaswa kulishwa na pauni 1 (kilo.5) ya mbolea ya 5-5-5 kwa futi 10 (m 3).) safu. Ikiwa halijoto katika eneo lako itashuka chini ya 0 F. (-18 C.), funika vuli iliyopandwa shalots baada ya kuganda kwa kwanza kwa inchi 6 (sentimita 15) za nyasi au majani.
Ondoa matandazo katika majira ya kuchipua yakiwa mapyaukuaji huonekana na mavazi ya kando yenye uwiano wa 1-2-1 ya mbolea ya kiasi cha kikombe 1 (236.5 ml.) kwa safu ya futi 10 (m. 3).
Jinsi na Wakati wa Kuvuna Seti za Shallot
Machipukizi machanga ya seti ya shalloti yanaweza kuvunwa kama vitunguu kijani vikiwa na kipenyo cha inchi ¼ (sentimita.6), au wakati sehemu za juu zinarudi nyuma na kuwa kahawia, kwa ajili ya vitunguu vilivyokomaa zaidi. Ukiamua kusubiri, punguza ratiba ya kumwagilia maji wiki chache kabla ya balbu kuunda ngozi ya kinga.
Baada ya kuvuna, tenga balbu na kaushe kwenye sehemu yenye joto (80 F./27 C.), yenye uingizaji hewa wa kutosha kwa wiki mbili hadi tatu ili kuziruhusu kuponya. Kisha, kama tu na kitunguu saumu, suka vilele vilivyokaushwa pamoja au vikate na uhifadhi kwenye mifuko yenye unyevunyevu uliotundikwa kwenye sehemu yenye ubaridi, yenye unyevunyevu kama sehemu ya chini ya ardhi isiyo na joto.
Shaloti ni nadra sana kusumbuliwa na wadudu au magonjwa. Seti za shaloti zilizopandwa katika msimu wa joto husababisha balbu zenye ladha kali kama vile mkazo wowote kama vile joto au ukosefu wa umwagiliaji. Kutoa maua kwenye seti za shalloti kwa kawaida ni kiashirio cha mifadhaiko kama hiyo na inapaswa kukatwa ili kuruhusu nishati ya mmea itumike katika utengenezaji wa balbu.
Hifadhi baadhi ya seti za kupanda upya katika vuli au mwanzoni mwa majira ya kuchipua na uwekezaji wako wa awali utakuweka katika mishale kwa miaka mingi ijayo.
Ilipendekeza:
Mimea ya Kumwagilia kwa kina: Faida za Kumwagilia kwa Kina
Mbinu moja ya umwagiliaji, inayoitwa kumwagilia kwa kina kirefu, inaweza kuwa na manufaa kwa aina mbalimbali za mimea. Lakini kumwagilia kwa kina ni nini?
Kupanda Kijani cha Autumn: Je, Unapanda Wakati Gani Mbegu za Majani Zinazoanguka
Unaweza kukuza kijani kibichi kwa urahisi. Majani mengi ya saladi ya majani ni mazao ya msimu wa baridi ambayo yanapendelea joto la vuli. Bofya hapa kwa zaidi
Maelezo ya Matandazo ya Kina: Jinsi ya Kutunza Bustani kwa Mbinu za Matandazo ya Kina
Je, nikikuambia unaweza kuwa na bustani ya mboga mboga bila shida ya kulima, palizi, kuweka mbolea au kumwagilia kila siku? Wakulima wengi wa bustani wanageukia njia inayojulikana kama bustani ya matandazo ya kina. Utunzaji wa matandazo wa kina ni nini? Bofya kwenye makala hii ili kujifunza zaidi
Kina cha Udongo kwa Vitanda vilivyoinuliwa - Jifunze Jinsi ya Kujaza Kitanda kilichoinuliwa kwa kina
Kuna sababu nyingi za kuunda vitanda vilivyoinuliwa katika mandhari au bustani. Ni kiasi gani cha udongo kinachoingia kwenye kitanda kilichoinuliwa inategemea urefu wa kitanda, na nini kitakua. Bofya makala inayofuata kwa habari zaidi juu ya kina cha udongo wa kitanda kilichoinuliwa
Ni Njia Gani Ipo Juu ya Balbu za Maua: Je, Unapanda Balbu upande upi Juu
Ingawa inaweza kuonekana rahisi na moja kwa moja kwa baadhi ya watu, ni njia gani ya kupanda balbu inaweza kuwachanganya wengine. Sio rahisi kila wakati jinsi ya kujua ni njia gani iko juu, kwa hivyo soma hapa ili kujifunza zaidi
