2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Je, unapenda ladha na manukato makali ya vyakula vya Mexico? Kubuni bustani ya mitishamba ya Meksiko kwa mazingira yako inaweza kuwa jambo la pekee la kuongeza eneo la kusini mwa mpaka kuwa mlo wa usiku wa wiki. Aina hii ya mandhari inayoweza kuliwa haivutii tu, bali pia inafanya kazi pia.
Jinsi ya Kubuni Bustani ya Mandhari ya Mexican Herb
Umbo linalofaa zaidi kwa bustani hii ni mraba au mstatili, ambao utakuruhusu kupita kwa urahisi kwenye bustani wakati wa kuvuna. Ukubwa wa bustani yako unaweza kutofautiana, lakini nafasi ya futi 8 x 12 ni saizi nzuri.
Numero uno unaposanifu bustani ya mimea ya Mexico ni kuiweka tayari. Mchakato wa kupanga huanza majira ya baridi na majira ya kuchipua na mwishoni mwa majira ya kiangazi hadi vuli mapema ukiwa wakati mwafaka zaidi wa kuandaa eneo kwa ajili ya upanzi wa masika.
Weka mipaka ya bustani yako ya mimea ya Meksiko katika eneo linalopata jua na kuondoa nyasi na magugu yote pamoja na mawe na mizizi mikubwa. Chimba njia zako chini ya inchi chache na weka uchafu unaotokana na maeneo ya upanzi ili kuunda vitanda vilivyoinuliwa. Tumia matofali au mawe ya lami kupanga njia, fremu ya nje ya bustani na almasi ya katikati.
Rekebisha udongo wa bustani yako ya mimea ya Meksiko yenye mboji nyingi au viumbe hai kisha tandaza vitanda kwa majani, majani yaliyosagwa au dutu ya ziada ya kikaboni.
Mimea ya Mexican Herb
Inayofuata inakuja sehemu ya kufurahisha. Ni wakati wa kuchagua mimea ya mimea ya Meksiko - na labda mimea mingine michache muhimu kwa vyakula vya Kilatini - ambayo itaunda mfumo wa bustani yako ya mandhari ya Meksiko. Sio lazima zote ziwe mimea; bila shaka ungependa kujumuisha nyanya au tomatillos na labda mmea wa pilipili wa Serrano au mmea wa jalapeno au pilipili uipendayo. Oh, na unapaswa kuwa na vitunguu na vitunguu, ambavyo vinaweza kuingizwa kati ya mimea mingine popote wanapofaa. Pengine, hata mti wa chokaa uliowekwa kwenye chungu katikati ya bustani.
Hakika baadhi ya mimea ya mimea ya Mexico "lazima iwe nayo" huruka mara moja:
- Cumin
- Cilantro
- Oregano
- Minti (kwa mojito!)
Ikiwa wewe si shabiki mkubwa wa cilantro, labda panda parsley ya jani tambarare kwa ladha isiyo kali. Ikiwa unaishi katika eneo lenye joto zaidi, panda cilantro kwenye sufuria. Cilantro, au coriander, huwa na unyevu wakati halijoto inapopanda, kwa hivyo kwa kuiweka kwenye sufuria, unaweza kuhamisha mimea kutoka kwenye jua kali inayokuza jani, si mbegu, uzalishaji. Mnanaa, pia, unapaswa kuchujwa ili kuzuia tabia yake ya kukua.
Thyme na marjoram pia zinapaswa kujumuishwa katika bustani ya mandhari ya Meksiko. Pamoja na oregano ya Mexico, hizi tatu zinakuwa boquet garni ya Kilatini, uti wa mgongo wa upishi wa Kilatini.
Zaidi ya chaguo hizi dhahiri zaidi, unapokuza mimea ya Mexico, kuna wingi wa viambato ambavyo havijulikani sana ambavyo ni muhimu kwa vyakula hivyo.
- Mbegu ya Annatto hutumika kuonja nyama na kupaka rangi sahani za wali na Pipicha ni toleo bora zaidi lacilantro na hupatikana katika salsas ya kijani na sahani za mahindi.
- Kwa ladha yake ya licorice/feneli, majani ya Hoja Santa hutumiwa kufunga chakula kama vile tortilla hutumika.
- mimea ya Epazote ni mkulima mwingine ambaye anahitaji kujizuia.
- Papaloquelite hutumika kama cilantro lakini kwa ladha isiyoelezeka kabisa.
- Kisha pia tuna Lipia, ambayo hutumiwa katika vitandamlo na vinywaji vingi vya Meksiko. Pia inajulikana kama verbena ya limau, majani ya mimea hii yanaweza kuchukua nafasi ya zest ya limau katika mapishi mengi.
Na, mwisho, ingawa wengi wetu tunahusisha matumizi yake katika vyakula vya Kiitaliano, panda basil. Basil tamu huonekana katika mapishi kadhaa ya Meksiko.
Kutunza Bustani za Mexican Herb
Mwagilia bustani kwa kiasi lakini uiangalie wakati wa kiangazi.
Lisha nyanya, pilipili na basil kwa mbolea ya kikaboni; kwa hakika dawa ya majani ya chai ya mboji. Epuka kutumia naitrojeni kupita kiasi, hata hivyo, kwa kuwa nyingi zinaweza kupunguza matunda.
Ilipendekeza:
Orodha ya Mambo ya Kufanya katika Utunzaji wa Bustani katika Eneo: Mambo ya Kufanya Katika bustani ya Kaskazini-Magharibi Mwezi Juni
Juni ni mojawapo ya miezi yenye shughuli nyingi zaidi kwa kilimo cha bustani cha Pasifiki Kaskazini-Magharibi, na bila shaka kazi zitakufanya uwe na shughuli nyingi. Haya hapa ni baadhi ya mawazo ya kukufanya uanze
Mambo ya Kufanya Katika Bustani za Mimea – Jifunze Kuhusu Shughuli Katika Bustani ya Mimea
Kuna takriban bustani 2,000 za mimea zinazozunguka nchi mbalimbali duniani. Kwa nini nyingi na bustani za mimea hufanya nini? Bustani za mimea hutumikia madhumuni mengi. Je, ungependa kujifunza zaidi? Bofya hapa kwa maelezo ya ziada
Mexican Primrose Weed Management: Jinsi ya Kuondoa Mimea ya Mexican Primrose
Ingawa hutengeneza maua mengi ya waridi mipakani, hali ya uvamizi wa maua ya primrose ya Meksiko mara nyingi huwafanya wakulima wengi kutafuta suluhu katika kuondoa mimea hiyo. Bofya nakala hii kwa habari zaidi juu ya udhibiti wa primrose wa Mexico
Utunzaji wa Mimea ya Oregano ya Mexican - Jinsi ya Kukuza Mimea ya Mexican Oregano
Oregano ya kichaka cha Mexican inaweza kuishi katika hali ngumu na tofauti, na kuifanya kuwa chaguo bora kwa sehemu za bustani ambapo hakuna kitu kingine kinachoonekana kuwa na uwezo wa kuishi. Jifunze zaidi juu ya jinsi ya kukuza oregano ya Mexico na utunzaji wake katika nakala hii
Mimea ya Bustani Inatisha: Jifunze Kuhusu Mimea ya Kutisha Katika Bustani
Kwa nini usinufaike na mimea yote yenye sura ya kuogofya na mimea ya kutisha kwa kuunda mandhari inayohusu sikukuu ya kusisimua ya Halloween. Ikiwa imechelewa sasa katika eneo lako, kila wakati kuna mwaka ujao, kwa hivyo sasa ni wakati wa kupanga. Makala hii itasaidia
