2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Ukuzaji wa mitishamba unahitaji uangalifu mdogo, kwani kwa kawaida mimea hukua haraka na mingi tayari ina uwezo wa kustahimili wadudu kutokana na wingi wa mafuta muhimu kwenye majani. Bado, hata mimea hii isiyo na shida inaweza kuishia na maswala. Tatizo mojawapo ni majani machungu ya basil.
Majani ya Basil yenye ladha chungu
Mwanachama wa familia ya Lamiaceae (mint), basil (Ocimum basilicum) inajulikana kwa majani yake yenye harufu nzuri na ladha tamu. Mboga hupandwa kwa matumizi ya majani haya, ambayo yana mafuta mengi muhimu na hutoa ladha ya maridadi na harufu kwa wingi wa vyakula. Inaweza kutumika mbichi au iliyokaushwa, ingawa watu wengi wanakubali kwamba basil iliyokaushwa haishiki mshumaa kwenye basil mbichi.
Basil ya kawaida inayokuzwa ni Basil Tamu au ya Kiitaliano na huwajibika kwa michuzi kuu duniani - pesto. Walakini, kuna aina nyingi za basil za kuchagua, zikitoa ladha ya kipekee kama mdalasini, anise na limau kwenye menyu ya jioni. Kwa kuwa basil kwa kawaida ni mimea isiyo kali na yenye ladha tamu, ni nini kingeweza kusababisha basil kuonja chungu?
Sababu za Basil kuwa na Uchungu
Basil ni mmea wa zabuni wa kila mwaka unaokuzwa vyema katika eneo lenye jua na sita hadi nanemasaa ya kupigwa na jua moja kwa moja kwa siku. Panda basil kwenye udongo usiotuamisha maji na kurekebishwa kwa mboji.
Mbegu za Basil zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye bustani baada ya hatari zote za baridi kupita au kuanza ndani ya nyumba kwenye treya za kupandikizwa wakati miche ina angalau seti mbili za majani. Mbegu zinapaswa kuwekwa chini ya udongo, karibu inchi ¼ (sentimita.6) kwa kina na kufunikwa kidogo. Mwagilia mbegu ndani. Kuota hufanyika ndani ya siku tano hadi saba. Nyembamba au pandikiza miche ya basil ili iwe na nafasi ya kati ya inchi 6 hadi 12 (sentimita 15-30) kati ya mimea moja moja.
Basil iliyopandwa kwenye chombo inahitaji kumwagilia mara kwa mara, lakini basil iliyopandwa kwenye bustani au chombo inapaswa kuwekwa unyevu. Lisha mmea wako wa basil kwa mbolea ya kikaboni.
Ikiwa umefuata maagizo hapo juu na bado una mimea chungu ya basil, sababu zifuatazo zinaweza kuwa lawama:
Kupogoa
Kisababishi kikuu ni ukosefu wa kupogoa. Basil inahitaji kupogoa mara kwa mara au kukatwa ili kuwezesha mmea imara na wenye majani mengi yenye harufu nzuri.
Sababu nyingine ya kupogoa ni kuzuia mmea usichanue. Ingawa basil ya maua ina thamani ya mapambo, kwa maneno ya upishi inaweza kuwa janga. Kuwa macho na, kwa ishara ya kwanza kwamba mmea unajaribu kuchanua, punguza maua. Basil ambayo inaruhusiwa kuchanua na kuunda mbegu huacha kutoa majani na kusababisha majani ya basil kuonja chungu.
Kupogoa kunaweza kuwa mkali, hadi juu kidogo ya seti mbili za chini za majani. Piga kwenye nodi, juu kidogo ya jozi ya majani. Fujo kupogoa mapenzizuia mmea usijaribu kutoa maua na pia kutoa majani yanayostawi zaidi. Unaweza kuikata kwa ukali kila baada ya wiki tatu hadi nne.
Aina
Ikiwa mmea wako wa basil ni chungu, sababu nyingine inaweza kuwa aina mbalimbali. Kwa zaidi ya aina 60 za basil zinazopatikana, inawezekana, hasa kama huna uhakika wa aina hiyo, kwamba unaweza kuwa umepanda moja yenye ladha isiyotarajiwa.
Kwa mfano, basil ya mdalasini au basil ya globe spicy inaweza kutoa ladha isiyotarajiwa kabisa, hasa wakati buds zako zilitarajia basil tamu.
Ilipendekeza:
Matatizo ya Uwekaji chungu Maradufu – Kutumia Mifumo ya Kuweka chungu Maradufu kwa Ufanisi
Mimea yenye sufuria mbili ni jambo la kawaida hivi majuzi. Walakini, unaweza kukutana na maswala na chungu mara mbili. Jifunze zaidi katika makala hii
Basil ya Bush ni Nini - Jifunze Kuhusu Basil ya Bush Vs. Mimea ya Tamu ya Basil Herb
Basil ndiye ?mfalme wa mitishamba, ? mmea ambao umetumika katika chakula na kwa madhumuni ya dawa kwa maelfu ya miaka. Kati ya aina nyingi ambazo unaweza kuchagua kwa bustani yako, mimea ya basil ya kichaka ni compact na showier kuliko basil tamu. Jifunze zaidi kuwahusu hapa
Shina za Basil Kugeuka Kuwa Mbao - Kutatua Shina Miti Katika Basil
Kama mimea mingine, basil ni rahisi kuoteshwa na hali bora huzaa sana. Hata hivyo, mimea ya basil inaweza kuwa na masuala kadhaa; miongoni mwa haya ni mimea ya basil yenye mashina ya miti. Ikiwa shina zako za basil zinageuka kuwa kuni, bofya hapa ili kujifunza zaidi
Jinsi Ya Kugeuza Kichaka Kuwa Mti Mdogo - Kupunguza Vichaka Vikubwa Kuwa Miti Midogo
Unaweza kubadilisha kichaka hicho cha kawaida kuwa mmea wenye shina moja mara nyingi kwa kupogoa kichaka ndani ya mti. Unachohitaji ni kujua kidogo jinsi na mbinu sahihi za kupogoa ili kujifunza jinsi ya kugeuza kichaka kuwa mti mdogo. Makala hii itasaidia
Leti chungu: Kinachofanya Lettuce kuwa chungu
Hakuna ladha bora kuliko lettusi mbichi moja kwa moja kutoka kwenye bustani. Lakini nini kinatokea wakati lettuce yako inapotoka kuonja uchungu? Soma makala hii ili kujua nini husababisha lettuce chungu na nini kifanyike kuhusu hilo
