2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Ina asili ya Amerika Kaskazini, elderberry ni kichaka kisicho na matunda na kinachonyonya ambacho mara nyingi huvunwa kwa ajili ya matunda yake madogo yanayoweza kuliwa. Berries hizi hupikwa chini na kutumika katika syrups, jamu, hifadhi, pie, na hata divai. Ni muhimu kujua wakati wa kuvuna matunda ya elderberry, haswa wakati wa kutengeneza divai. Berries zinazotumiwa kwa mvinyo lazima ziwe katika kiwango chao cha kukomaa. Kwa hivyo, matunda ya elderberry yameiva lini? Soma ili kujifunza zaidi.
Kuchuna Elderberries na Taarifa Nyingine
Mimea kuu ni rahisi kuoteshwa, mimea isiyovamizi ambayo ni nyongeza ya kuvutia kwa mandhari, hasa kwa kundi la maua makubwa meupe wakati wa kiangazi ambayo hubadilika na kuwa mikungu ya beri nyeusi zinazoliwa. Mimea ni sugu sana katika eneo la kukua la USDA lakini aina fulani zinafaa kwa ukanda wa 3. Elderberries huchanua mwishoni mwa Juni, kwa hivyo mmea hushambuliwa sana na theluji za masika.
Jamii ndogo ya Sambucus nigra L., elderberry ya Ulaya, elderberry ya kawaida au American elderberry asili ya Marekani ya kati na mashariki na kusini mashariki mwa Kanada. Elderberry ina vitamini C kwa wingi na ina fosforasi na potasiamu zaidi kuliko zao lolote la matunda ya baridi. Kijadi, sio matunda tu, bali pia mizizi, shina na mauapia hutumika kama dawa. Dondoo za majani zimetumika kama dawa ya kufukuza wadudu na wadudu kutibu magonjwa ya ukungu kwenye mimea, kama vile ukungu au doa la majani.
Beri ni ndogo sana na hukusanywa katika makundi (cymes), ambayo hufanya uvunaji wowote wa kiufundi wa elderberry kuwa mgumu sana. Kwa sababu ya hili, na pia kwa sababu elderberries hazisafirishi vizuri, elderberries hawana uzalishaji mdogo wa kibiashara. Kwa hivyo, itabidi tu kupanda yako mwenyewe!
Elderberries hustawi katika udongo wenye unyevunyevu, wenye rutuba na usio na maji mengi. Wanastahimili aina mbalimbali za udongo; hata hivyo, wanapendelea wale walio na pH kati ya 5.5-na 6.5. Panda mimea ya elderberry katika chemchemi, ukitenganisha mimea kwa futi 6-10 (m. 2-3). Kwa sababu matunda ya elderberry yana mfumo wa mizizi ya kina, ni muhimu kuwaweka vizuri kwa mwaka wa kwanza hadi watakapoanzishwa. Unaweza kununua elderberries kutoka kwenye kitalu au kueneza mmea wako kutoka kwa vipandikizi vilivyochukuliwa wakati mmea haujalala.
Ikiwa unatarajia kuchagua wingi wa elderberry, ni muhimu kurutubisha elderberry. Wakati wa kupanda, weka mbolea au mboji. Baada ya hapo, mbolea katika spring mapema na 1/8 pound (56.5 g.) ya nitrati amonia au paundi 5 (2.5 kg.) ya 10-10-10 kwa kila mwaka wa umri wa mimea, hadi 1 pound (0.5 kg.) kwa kila mmea au pauni 4 (kilo 2) kati ya 10-10-10.
Msimu wa Mavuno ya Elderberry
Zao dogo la beri kubwa litatolewa katika mwaka wa kwanza wa mmea, lakini wakati wa mavuno wenye tija zaidi kwa jordgubbar utakuwa mwaka wao wa pili. Hii ni kwa sababuelderberries hutuma vijiti vingi vipya kila mwaka. Miti hufikia urefu wake kamili ndani ya msimu wa kwanza na kukuza matawi ya upande katika msimu wa pili. Maua, kwa hivyo matunda, hutengenezwa kwa vidokezo vya ukuaji wa msimu, haswa kwenye kando. Kwa hiyo, mwaka wa pili miwa ya elderberry ndiyo yenye matunda zaidi. Kufikia mwaka wa tatu, uzalishaji wa matunda huanza kupungua, haswa kwenye elderberry ambayo haijakatwa.
Ili kuhifadhi nguvu ya mmea, kata kila mwaka. Ondoa miwa yoyote iliyokufa, iliyovunjika au dhaifu zaidi ya umri wa miaka mitatu katika spring mapema wakati mmea umelala. Acha idadi sawa ya mikongojo ya mwaka mmoja, miwili, na mitatu.
Ndege hupenda tunda pia, na huenda tumechelewa kuvuna matunda ya elderberry ukigundua makundi ya ndege yakijishibisha kwenye mavuno yako. Huenda ukahitaji kufunika mimea kwa chandarua ikiwa unapanga kuvuna mwenyewe.
Kwa hivyo elderberries huiva lini? Msimu wa mavuno wa elderberry kwa ujumla hutokea katikati ya Agosti hadi katikati ya Septemba, kulingana na eneo lako na aina ya mimea. Vikundi vya matunda huiva kwa muda wa siku tano hadi 15. Mara baada ya kuiva, vuna matunda na uondoe kutoka kwenye nguzo. Hifadhi matunda kwenye jokofu na utumie haraka iwezekanavyo. Uzalishaji wa matunda ya elderberry kwenye mimea iliyokomaa unaweza kuanzia pauni 12-15 (kilo 5.5-7.) kwa kila mmea na hadi pauni 12,000 (kilo 5443) kwa ekari, wingi kwa matumizi ya ndege na binadamu.
Ilipendekeza:
Kuvuna Mboga: Lini na Jinsi ya Kuvuna Mboga
Kuvuna mboga kwa wakati unaofaa kunaweza kuleta tofauti kati ya mazao yenye ladha na yasiyopendeza. Hapa kuna vidokezo vya kuvuna bustani vya kufuata
Tikitini Pepino Huiva Lini - Jifunze Kuhusu Kuvuna Pepino Bustani
Kwa ladha bora zaidi, kujua wakati wa kuchukua tikiti za pepino ni muhimu sana. Chuma tunda mapema sana na halina utamu, vuna tunda la pepino ukiwa umechelewa na linaweza kuwa laini sana au hata kuanza kuoza kwenye mzabibu. Jifunze zaidi hapa
Unavuna Lini - Mwongozo wa Kuvuna Mbegu za Lini katika Bustani
Wakuzaji wa mbegu za kitani kibiashara kwa ujumla hupepeta mimea na kuiruhusu kukauka shambani. Kwa wakulima wa mbegu za kitani, uvunaji wa mbegu za kitani ni mchakato tofauti sana ambao kawaida hufanywa kwa mikono. Bofya makala hii kujifunza jinsi ya kuvuna flaxseed
Kuvuna Loganberries - Lini na Jinsi ya Kuvuna Loganberries
Loganberries haziiva zote kwa wakati mmoja lakini polepole na huwa na tabia ya kujificha chini ya majani. Hii inafanya kuwa vigumu kujua wakati wa kuchukua matunda ya loganberry. Kwa hivyo loganberries huiva lini na unavunaje? Jifunze zaidi hapa
Wakati wa Kuvuna Miti ya Bahari - Berries Huiva Lini na Jinsi ya Kuichuma
Kwa bahati mbaya, miiba hufanya uvunaji wa miiba kuwa mgumu. Bado, uvunaji wa buckthorn unastahili jitihada. Bofya makala hii ili kujua kuhusu uvunaji wa matunda aina ya sea buckthorn, wakati matunda ya baharini yameiva, na matumizi ya matunda ya baharini
