2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Cress ni jina la kusudi lote linalojumuisha cress tatu kuu: watercress (Nasturtium officinale), cress bustani (Lepidium sativum) na upland cress (Barbarea verna). Nakala hii inahusu mimea ya juu, au ardhi ya cress. Kwa hivyo upland cress ni nini na ni taarifa gani nyingine muhimu tunaweza kuchimba kuhusu kilimo cha mikoko?
Upland Cress ni nini?
Kuna majina mengi ya mimea ya miinuko au ardhi. Miongoni mwao ni:
- Mikeka ya Marekani
- Kipande cha bustani
- Dryland cress
- Cassabully
- Msimu wa baridi
Katika majimbo ya kusini-mashariki, utaona/kusikia mmea huu ukijulikana kama:
- saladi tamu
- Mbichi safi
- Highland creasy
Katika eneo hilo, miti mirefu inayokua mara nyingi inaweza kupatikana ikikua kama magugu. Ingawa ni sawa katika ladha na tabia ya ukuaji, mmea wa ardhi ni rahisi zaidi kukuza kuliko watercress.
Mimea hulimwa kwa ajili ya majani yake ya kuliwa, makali yenye kuonja ambayo ni madogo na yenye umbo la mraba kiasi na kupasuka kidogo kwa ukingo wa jani. Kuangalia na kuonja sana kama mvinje tu na ladha kali ya peremende, upland cress hutumiwa katika saladi au katika mchanganyiko wa mimea. Inaweza kuliwa mbichiau kupikwa kama mboga nyingine kama vile au kale. Sehemu zote za mmea zinaweza kuliwa na kwa wingi wa vitamini, chuma na kalsiamu.
Kilimo cha Land Cress
Kukuza mikunjo ya juu ni rahisi sana, ingawa kuna utata mwingi kuhusu jina lake. Unaponunua mbegu, ni bora kurejelea mmea kwa jina la mimea la Barbarea verna.
Mimea ya ardhini hustawi katika udongo wenye ubaridi, unyevunyevu na kivuli kidogo. Mwanafamilia huyu wa haradali hufunga haraka katika hali ya hewa ya joto. Inakua katika chemchemi na vuli na ni sugu kwa kufungia kidogo. Ili kuhakikisha ugavi unaoendelea wa majani machanga laini, ni bora kupanda mimea mfululizo. Kwa kuwa ni sugu, kufunika mimea kwa kitambaa au ulinzi mwingine kutaruhusu kuchuma mara kwa mara wakati wote wa majira ya baridi.
Andaa kitanda kwa ajili ya kukuza mikunjo ya juu kwa kuondoa madongoa, detritus ya mimea, na magugu na kuifuta laini na kusawazisha. Tangaza na ufanyie kazi kwenye udongo kabla ya kupanda, pauni 3 (kilo 1.5) ya 10-10-10 kwa futi 100 za mraba (10 sq. m.). Panda mbegu kwa kina cha inchi ½ tu (sentimita 1.5) kwenye udongo wenye unyevunyevu. Kwa sababu mbegu ni ndogo sana, zipande kwa wingi na kufuatiwa na nyembamba. Weka safu kwa umbali wa inchi 12 (sentimita 30.5) na mimea iwe na nafasi ya inchi 3-6 (cm 7.5 hadi 15) ndani ya safu. Wakati miche ni mikubwa ya kutosha, punguza kwa umbali wa inchi 4 (sentimita 10).
Weka mimea iliyotiwa maji vizuri na subiri kwa subira kwa muda wa wiki saba hadi nane hadi wakati wa kuvuna mikoko ya juu. Majani yakipoteza rangi ya kijani kibichi na kugeuka manjano ya kijani kibichi, vazi la kando lenye aunsi 6 (kilo 2.5) ya 10-10-10 kwa kila futi 100 (mita 30.5) za safu. Kuwa na uhakikakufanya hivyo wakati mimea imekauka ili kuepuka kuiunguza.
Uvunaji wa Upland Cress
Majani ya mikunjo ya juu yanaweza kuvunwa mmea unapokuwa na urefu wa takriban inchi 4 (sentimita 10). Chambua tu majani kutoka kwa mmea, ukiacha shina na mizizi ikiwa sawa ili kuunda majani zaidi. Kukata mmea kutahimiza ukuaji zaidi.
Unaweza pia kuvuna mmea mzima ukipenda. Kwa majani bora, vuna kabla ya mmea kuchanua au majani kuwa magumu na machungu.
Ilipendekeza:
Kilimo cha Mashamba ya Mjini: Mawazo ya Kilimo cha Nyuma Jijini
Sio lazima kufuga mifugo ili kujaribu kilimo cha mashambani cha mijini. Haiwezekani tu lakini inaweza kufanywa kwa njia nyingi. Bofya hapa kwa mawazo
Maelezo ya Kilimo cha Kuzalisha upya: Jinsi Kilimo cha Kuzalisha Kinafanya Kazi
Katika kilimo endelevu? Jifunze kuhusu kilimo cha kuzalisha upya na jinsi kinavyochangia upatikanaji wa chakula bora na kupungua kwa CO2 katika makala haya
Kwa Nini Utumie Mchanga wa Kilimo cha Bustani – Mchanga wa Kilimo cha Bustani Una tofauti Gani kwa Mimea
Mchanga wa kilimo cha bustani kwa mimea hutumikia kusudi moja la msingi, huboresha mifereji ya maji ya udongo. Hii ni muhimu kwa ukuaji wa mimea yenye afya. Kwa habari kuhusu na kujifunza wakati wa kutumia mchanga wa bustani, bonyeza kwenye makala ifuatayo
Maharagwe ya Kilimo cha Bustani ni Nini: Jinsi ya Kukuza Maharage ya Kilimo cha Bustani ya Kifaransa
Je, wewe ni aina ya bustani jasiri? Unapenda kukuza aina mpya za mboga kila mwaka? Ikiwa huu ni mwaka wa kujaribu aina mpya ya maharagwe, zingatia kukuza maharagwe ya kilimo cha bustani ya Ufaransa. Unaweza kujifunza zaidi juu yao katika makala hii
Kilimo cha Mijini Ni Nini: Jifunze Kuhusu Faida Za Kilimo Mijini
Kilimo cha mijini kinaweza kuwa jambo la pili kwako kujaribu. Kwa kilimo cha mijini, mtu hana kikomo mahali pa bustani. Kwa habari zaidi juu ya kilimo cha mijini ni nini, bonyeza makala ifuatayo
