2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Unataka kutengeneza jeli yako mwenyewe ya zabibu au kutengeneza divai yako mwenyewe? Kuna zabibu huko nje kwa ajili yako. Kuna maelfu ya aina za zabibu zinazopatikana, lakini ni dazeni chache tu zinazokuzwa kwa kiwango chochote na chini ya 20 zinazounda uzalishaji wote wa ulimwengu. Je, ni baadhi ya aina gani za zabibu zinazojulikana zaidi na baadhi ya sifa za aina mbalimbali za zabibu?
Aina za Mzabibu
Aina za mizabibu zimegawanywa katika zabibu za mezani na zabibu za divai. Hii ina maana kwamba zabibu za mezani hutumiwa hasa kwa kula na kuhifadhi wakati zabibu za divai ni za, ulikisia, divai. Baadhi ya aina za zabibu zinaweza kutumika kwa zote mbili.
Aina za mizabibu ya Marekani na mseto kwa ujumla hukuzwa kama zabibu za mezani na kwa ajili ya kukamua na kuweka kwenye makopo. Pia ni aina zinazojulikana sana za zabibu kwa mtunza bustani.
Loo, kuna aina ya tatu ya zabibu, lakini hailimwi kwa kawaida. Kuna zaidi ya aina 20 za zabibu mwitu kote Kanada na Marekani. Aina nne za zabibu mwitu zinazojulikana zaidi ni:
- zabibu za ukingo wa mto (V. riparia)
- zabibu za baridi (V. vulpine)
- Zabibu ya kiangazi (V. aestivalis)
- Zabibu ya paka (V. palmate)
Zabibu hizi za mwituni ni vyanzo muhimu vya chakula kwa wanyamapori na mara nyingi hupatikana kwenye udongo wenye unyevunyevu, wenye rutuba ya misitu karibu na vijito, madimbwi na kando ya barabara. Aina nyingi za kisasa za zabibu za meza na divai zinatokana na aina moja au zaidi ya zabibu mwitu.
Kunaweza kuwa na aina kadhaa tofauti za zabibu zinazofaa kukua katika bustani yako, kulingana na eneo lako la hali ya hewa. Mikoa ya joto yenye siku za joto, kavu na usiku wa baridi, unyevu ni bora kwa kukua zabibu za divai, Vitis vinifera. Watu hao katika maeneo yenye baridi zaidi wanaweza kupanda aina mbalimbali za zabibu za mezani au mwitu.
Aina za Zabibu za Kawaida
Zabibu nyingi za mvinyo zinazokuzwa Marekani ni zabibu za Ulaya zilizopandikizwa. Hii ni kwa sababu kuna bakteria katika udongo wa Marekani ambayo ni hatari kwa zabibu zisizo za asili. Kupandikiza kwenye vipandikizi vya zabibu asili huipa hisa ya Uropa upinzani wa asili. Baadhi ya aina hizi za Kifaransa na Amerika ni pamoja na:
- Vidal Blanc
- Seyval Blanc
- DeChaunac
- Chambourcin
Aina ambazo si za asili ya Uropa ni pamoja na:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Pinot
Zabibu za mvinyo za Marekani (ambazo ni sugu kwa baridi kuliko zabibu chotara au za kigeni) ni pamoja na:
- Concord
- Niagra
- Delaware
- Kujitegemea
- Canada
Concord huenda hupiga kengele, kwani ni zabibu za kawaida za mezani mara nyingi hutengenezwa kuwa jeli. Niagra ni zabibu nyeupe ambayo pia ni ladha iliyoliwa kutoka kwa mzabibu. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod na Vanessapia zabibu maarufu za mezani.
Kuna aina nyingine nyingi za zabibu za mezani na divai, kila moja ikiwa na sifa ya kipekee. Kitalu kizuri kitaweza kukuelekeza ni aina gani zinafaa kwa eneo lako.
Ilipendekeza:
Zabibu kwa ajili ya bustani ya Zone 8 - Vidokezo vya Kupanda Zabibu Katika Eneo la 8
Je, unaishi katika eneo la 8 na ungependa kulima zabibu? Habari njema ni kwamba bila shaka kuna aina ya zabibu inayofaa kwa ukanda wa 8. Ni zabibu gani hukua katika ukanda wa 8? Bofya hapa ili kujua kuhusu kukua zabibu katika ukanda wa 8 na aina zilizopendekezwa za zone 8
Chaguo Za Zabibu za Zone 4 - Kuchagua Zabibu kwa Bustani za Zone 4
Zabibu ni zao la kupendeza kwa hali ya hewa ya baridi. Mizabibu mingi inaweza kustahimili halijoto ya chini sana, na malipo wakati mavuno yanapokuja yanafaa sana. Jifunze zaidi kuhusu aina za zabibu zisizo na baridi kali, hasa zabibu kwa hali ya ukanda wa 4, katika makala hii
Zabibu kwa Bustani za Zone 3: Aina Za Zabibu Zinazostawi Katika Hali Ya Baridi
Mimea mingi ya zabibu haitakua popote isipokuwa katika maeneo yenye joto zaidi ya USDA, lakini kuna mizabibu isiyoweza kuvumilia baridi huko nje. Nakala ifuatayo ina habari juu ya kukua zabibu katika ukanda wa 3 na mapendekezo ya zabibu kwa bustani za eneo la 3
Aina gani za Cyclamen: Aina za Mimea ya Cyclamen Kwa Nyumbani na Bustani
Salameni ya kawaida ya maua ni moja tu ya aina nyingi za mimea ya cyclamen. Kwa kweli, kuna aina zaidi ya 20 ndani ya jenasi. Bofya makala hii kwa sampuli ndogo za aina za mimea ya cyclamen na aina za cyclamen
Jam ya Zabibu na Jeli - Je! ni Zabibu Gani Nzuri kwa Jam au Jeli kutoka Bustani
Unaweza kutengeneza jeli kutoka kwa zabibu yoyote, lakini aina fulani zinafaa zaidi kuliko nyingine. Makala hii itakusaidia kujifunza zaidi kuhusu kukua zabibu kwa jelly na jam na zabibu bora kwa ajili ya uzalishaji wa jelly na jam. Bonyeza hapa
