Kuchuna Tunda la Shauku: Jifunze Jinsi na Wakati wa Kuvuna Matunda ya Shauku

Orodha ya maudhui:

Kuchuna Tunda la Shauku: Jifunze Jinsi na Wakati wa Kuvuna Matunda ya Shauku
Kuchuna Tunda la Shauku: Jifunze Jinsi na Wakati wa Kuvuna Matunda ya Shauku

Video: Kuchuna Tunda la Shauku: Jifunze Jinsi na Wakati wa Kuvuna Matunda ya Shauku

Video: Kuchuna Tunda la Shauku: Jifunze Jinsi na Wakati wa Kuvuna Matunda ya Shauku
Video: UKIONA DALILI HIZI 9 WIKI 2 BAADA YA KUJAMIIANA KAPIME UKIMWI HARAKA HUENDA UMEAMBUKIZWA 2024, Aprili
Anonim

Je, ni wakati gani unachagua tunda la passion? Inafurahisha kwamba matunda hayavunwi kutoka kwa mzabibu lakini iko tayari kuliwa yanapoanguka kutoka kwa mmea. Matunda huiva kwa nyakati tofauti za mwaka kuhusu eneo la kupanda. Mambo haya hufanya iwe vigumu kujua wakati wa kuvuna matunda ya passion, hasa katika maeneo yenye baridi. Mambo mengine ya kuzingatia ni aina na tovuti. Aina mbili za matunda kila moja ina nyakati tofauti za kukomaa, na matunda ya zambarau yanaiva mapema kuliko matunda ya njano. Jaribio bora zaidi la kuiva na wakati wa kuvuna matunda ya shauku ni jaribio la ladha. Nunua njia yako ya kupata mavuno mazuri ya tunda tamu.

Unachagua Lini Matunda ya Mapenzi?

Mzabibu wa passion ni mmea wa kitropiki hadi wa kitropiki ambao hauwezi kustahimili viwango vya baridi kali. Imewekwa katika aina mbili, aina ya njano na zambarau. Kila umbo lina tofauti kidogo nje ya tofauti ya wazi ya rangi, na mzabibu wa zambarau unaozaa matunda magumu zaidi ambayo yanaweza kustahimili hali ya hewa ya baridi na ulinzi fulani. Katika mikoa yenye baridi, matunda yataiva baadaye zaidi kuliko yale yaliyopandwa katika msimu mrefu, maeneo ya joto. Ujanja wa kujua jinsi ya kuvuna tunda la passion hutegemea uzoefu na upendeleo wa ladha.

Tunda la purple passion asili yake ni Brazili na hukuzwa sana katika maeneo ya tropiki hadi chini ya tropiki. Mzabibu huu unaonekana kuwa na ustahimilivu mkubwa kwa hali ya baridi na huiva baadaye kuliko binamu yake mwenye rangi ya dhahabu. Asili ya fomu ya njano haijulikani, lakini pia inaitwa matunda ya shauku ya kitropiki. Kwa kawaida matunda huanza kuonekana kwenye mizabibu ambayo ina umri wa mwaka mmoja hadi mitatu huku matunda ya awali yakitokea katika maeneo yenye joto.

Mzabibu wenye matunda ya manjano huchanua Aprili hadi Novemba huku zambarau huchanua Machi hadi Aprili. Matunda yanaweza kutarajiwa kuiva siku 70 hadi 80 baada ya uchavushaji. Hii inamaanisha kuwa wakati wa kuvuna matunda ya passion ni karibu na mwisho wa kiangazi hadi msimu wa masika kwa mizabibu ya zambarau na huenda ukapita wakati wa majira ya baridi kwa umbile la manjano.

Jinsi ya Kuvuna Matunda ya Mapenzi

Utajua ni wakati wa kuvuna wakati matunda ni nono, kutoa kidogo, na yana rangi kamili. Katika fomu za njano, rangi ni dhahabu sana na matunda ya zambarau yatakuwa karibu nyeusi. Matunda yaliyokunjamana kidogo yameiva sana na yatakuwa na ladha tamu kuliko tunda laini lenye ngozi nyororo.

Matunda yaliyoiva zaidi yataangusha tu mzabibu, kwa hivyo weka eneo chini ya mmea wako wazi ili kuwezesha kupata matunda. Matunda ambayo bado yako kwenye mzabibu na yamebadilika kutoka kijani kibichi hadi zambarau au manjano pia yameiva na yanaweza kuchunwa moja kwa moja kutoka kwenye mti.

Lipe tunda lililoambatishwa mkunjo mzuri wakati wa kuchuma tunda la passion kutoka kwa mzabibu. Tunda la kijani kibichi haliwezi kuiva kabisa kutoka kwa mzabibu lakini matunda yaliyoiva yatakuwa na ladha tamu zaidi ikiwa yataachwa bila kuliwa kwa siku kadhaa.

Kuhifadhi Matunda ya Mapenzi

Baada ya kuchuma tunda la passion, unaweza kuzihifadhi kwa wiki moja au zaidi kwenye jokofu. Wakati wa kuchuma tunda la shauku, liweke kwenye masanduku au masanduku ambapo hewa inaweza kuzunguka. Usitumie begi, kwani tunda linaweza kufinya.

Osha na kukausha tunda na uhifadhi kwenye jokofu au kwenye mifuko ya matundu. Wakulima wa kibiashara hupaka tunda kwenye mafuta ya taa ili kurahisisha usafirishaji na kuweka matunda safi kwa hadi siku 30.

Ikiwa ungependa tunda liiva zaidi, liache kwenye kaunta ya jikoni kwa siku chache. Ladha itakuwa tamu na ya usawa zaidi. Tumia tunda la passion likiwa mbichi, kama kitoweo, au likiwa limepikwa ili kuongeza kwenye desserts. Ladha tamu pia hutumika katika Visa, juisi, na aiskrimu tamu.

Ilipendekeza: