2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Mimi ni mpenda kachumbari za kila aina, kuanzia kachumbari za bizari hadi mkate na siagi, hata mboga za kachumbari na tikiti maji. Kwa shauku kama hiyo ya kachumbari, ungefikiria ningejua kitu kuhusu moja ya viungo kuu katika kachumbari nyingi - viungo vya kuokota. Ni viungo na mimea gani kwenye kachumbari? Je, inawezekana kukuza mimea na viungo vyako vya kuokota?
Viungo na Mimea Gani ziko kwenye Kachumbari?
Viungo vya kachumbari vilivyonunuliwa vinaweza kuwa na orodha pepe ya viungo vya kuosha nguo. Baadhi yana mimea na viungo vifuatavyo vya kuchuna:
- Allspice
- Mbegu ya haradali
- mbegu ya Coriander
- Pembepilipili nyeusi
- Mzizi wa tangawizi
- Mdalasini
- Bay leaf
- Karafuu
- Pilipili iliyosagwa
- Dili
- Mace
- Cardamom
- Nutmeg
Mapendeleo ya kachumbari ni ya kibinafsi. Yote inategemea ladha unazopendelea, kwa hivyo ikiwa uko tayari kupanda mitishamba ya kuokota, chagua zinazofaa kaakaa lako.
Kukuza Mimea kwa Kuchuna
Viungo vya kachumbari (kama vile peremende nyeusi, allspice, mdalasini, karafuu, rungu na kokwa) kwa ujumla hutoka katika mazingira ya tropiki, hivyo basi uwezekano mkubwa wa wengi wetu kuzikuza. Mimea,kwa upande mwingine, ni sugu na inaweza kukuzwa kwa urahisi katika maeneo mengi.
Tahadhari moja ya kukua manukato yako mwenyewe itakuwa kwa mbegu ya bizari na haradali. Mbegu ya coriander, baada ya yote, ni mbegu tu kutoka kwa cilantro. Ili kukua cilantro, panda mbegu katika eneo la jua kwenye udongo wa loam au mchanga. Nafasi ya mbegu 8-10 inchi (20.5 hadi 25.5 cm.) katika mstari ambayo ni 15 inchi (38 cm.) mbali. Uundaji wa mbegu hutegemea hali ya hewa. Katika hali ya hewa ya joto, cilantro bolts na haraka huunda mbegu. Kuna baadhi ya aina za cilantro ambazo ni polepole kuchubuka na hivyo zinafaa zaidi kwa kukua kwa majani mabichi.
Mbegu ya haradali hutoka kwa mmea sawa na mboga ya haradali (Brassica juncea), ambayo kwa kawaida hulimwa kwa majani yake na kuliwa kama mboga. Ili kukuza mbegu za haradali, panda haradali wiki 3 kabla ya tarehe yako ya mwisho isiyo na baridi. Mara tu mimea inapoanza kukua, inahitaji utunzaji mdogo. Haradali hushikana haraka na halijoto ya joto zaidi, ambayo katika kilimo cha mbegu ya haradali inaweza kuonekana kama kitu kizuri. Kwa kweli, hata hivyo, haradali ambayo bolts haraka haifanyi maua, kwa hivyo hakuna mbegu.
Mbegu ya bizari ni lazima kabisa katika mapishi mengi ya kachumbari na jambo la ajabu kuhusu bizari ni kwamba hukuzwa kwa ajili ya majani yake mabichi na mbegu zake. Dill inapaswa kupandwa kupitia mbegu. Panda mbegu ya bizari baada ya baridi ya mwisho katika eneo lako na funika kwa udongo kidogo. Mwagilia mbegu vizuri. Wakati mmea umechanua, utakua maganda ya mbegu. Maganda yanapogeuka hudhurungi, kata kichwa chote cha ua na uweke kwenye gunia la karatasi. Tikisa begi ili kutenganishambegu kutoka kwenye ua na maganda.
Ilipendekeza:
Jifunze Kuhusu Pea za Viungo vya Dhahabu: Jinsi ya Kupanda Miti ya Peari ya Viungo
Miti ya peari ya Golden Spice inaweza kukuzwa kwa ajili ya matunda hayo matamu lakini pia kwa ajili ya maua maridadi ya masika, umbo la kuvutia na majani mazuri ya vuli. Huu ni mti mzuri wa matunda kukua katika yadi za mijini na mijini, kwani huvumilia uchafuzi wa mazingira vizuri. Jifunze zaidi katika makala hii
Mimea na Viungo vya Afrika Kaskazini - Jinsi ya Kukuza Mimea ya Afrika Kaskazini kwenye Bustani
Mimea kwa vyakula vya Afrika Kaskazini? si rahisi kupata katika maduka makubwa mengi lakini, kwa bahati nzuri, kukuza bustani yako binafsi ya mimea ya Afrika Kaskazini si vigumu hivyo. Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujifunza jinsi ya kupanda mimea ya Afrika Kaskazini
Mimea na Viungo vya Thai - Jifunze Kuhusu Mimea Kwa Bustani Zilizoongozwa na Thai
Mojawapo ya vipengele vinavyosisimua zaidi vya upandaji bustani ni uwezo wa kujumuisha mimea na vikolezo vipya na tofauti katika mandhari inayoweza kuliwa. Kuunda bustani ya mimea ya Thai ni njia nzuri ya kuboresha bustani yako, pamoja na sahani yako ya chakula cha jioni. Jifunze zaidi katika makala hii
Faida na Hasara za Kachumbari za Kutengeneza mboji - Je, unaweza Kuweka kachumbari kwenye Mbolea
Ingawa ni kweli kwamba mabaki yoyote ya jikoni yanayoweza kuliwa yanaweza kuongezwa kwenye rundo la mboji, pia kuna sababu za kimantiki kwa nini baadhi ya vitu visitupwe kwenye rundo kwa wingi, kama kachumbari. Endelea kusoma ili kujifunza kuhusu kachumbari za mboji
Juisi ya Kachumbari kwa Ukuaji wa Mimea - Sababu za Kumimina Juisi ya Kachumbari kwenye Mimea
Zipo dawa nyingi za kuboresha asidi ya udongo. Wazo moja kama hilo ni kumwaga maji ya kachumbari kwenye mimea. Ndiyo, inaonekana porini kidogo. Swali ni je, juisi ya kachumbari ni nzuri kwa mimea? Makala hii inatoa jibu
