Aina za Viazi vyekundu: Sababu za Kuotesha Viazi Ambavyo Ni Nyekundu

Orodha ya maudhui:

Aina za Viazi vyekundu: Sababu za Kuotesha Viazi Ambavyo Ni Nyekundu
Aina za Viazi vyekundu: Sababu za Kuotesha Viazi Ambavyo Ni Nyekundu

Video: Aina za Viazi vyekundu: Sababu za Kuotesha Viazi Ambavyo Ni Nyekundu

Video: Aina za Viazi vyekundu: Sababu za Kuotesha Viazi Ambavyo Ni Nyekundu
Video: FAHAMU KUHUSU WATU AMBAO HAWAWEZI KUAMBUKIZWA UKIMWI 2024, Novemba
Anonim

Viazi zenye ngozi nyekundu sio tu kwamba ni warembo bali rangi yake angavu huzifanya ziwe na lishe zaidi pia. Hata hivyo, hizo sio sababu pekee za kukua viazi nyekundu. Kwa kweli, ni ncha tu ya barafu. Soma ili upate maelezo zaidi kuhusu jinsi ya kupanda viazi hivi.

Kwanini Ukute Viazi Vilivyo Nyekundu?

Viazi zilizo na ngozi nyekundu zina afya kuliko, kwa mfano, Russets isiyo na rangi. Sababu iko kwenye rangi ya ngozi. Rangi katika viazi ambazo ni nyekundu ni kutokana na anthocyanains, rangi ya kawaida ambayo inahusishwa na kuwa na matajiri katika antioxidants na anti-inflammatories. Antioxidants hufanya spuds kuwa na lishe zaidi na lishe iliyojaa vioksidishaji husaidia kupunguza hatari yako ya kupata saratani.

Aina za viazi nyekundu pia ni chanzo kizuri cha vitamini B6; hazina mafuta, sodiamu na cholesterol; na (hii ilikuwa ya kutisha) ni chanzo bora cha potasiamu - hata zaidi ya ndizi!

Ikiwa haya yote hayakuhimizii kujumuisha aina nyingi za viazi nyekundu kwenye mlo wako, zingatia hili. Viazi nyekundu vina umbile la wanga kidogo na zaidi ya nta. Hii inazifanya kuwa bora kwa matumizi katika saladi, supu, kukaanga, au kuchemshwa. Wanaweka rangi yao ya kupendeza wakati wa kupikwa pamoja na sura yao. Wana ngozi nyembamba ambazo zinaweza, na zinapaswa kuachwa, ambayo inamaanisha hakuna tena peeling. Wanatengeneza hata viazi vya kupendeza vya kupondwa; tena, acha ngozi ikiwa imewashwa.

Aina za Viazi vyekundu

Kuna chaguo nyingi sana unapozingatia kupanda viazi vyekundu. Red Bliss pengine ni aina ambayo watu wengi wanaifahamu lakini si aina pekee. Wengi wao wana nyama nyeupe hadi nyeupe, ambayo inatofautiana vyema na rangi zao tofauti za rangi nyekundu.

Viazi vyekundu vya Dhahabu, hata hivyo, vina nyama ya manjano na ngozi nyekundu, mchanganyiko wa kuvutia. Viazi nyekundu vya Adirondack vina nyama ya waridi iliyotiwa haya usoni na ngozi nyekundu. Rangi ya aina hii hufifia inapopikwa, lakini kwa kivuli kizito pekee.

Aina nyingine za viazi nyekundu za kujaribu kukuza ni pamoja na:

  • Mkuu
  • La Rouge
  • NorDonna
  • Norland
  • Red La Soda
  • Pontiac Nyekundu
  • Ruby Nyekundu
  • Sangre
  • Viking

Viazi vyekundu hulimwa kama aina nyingine yoyote ya viazi na vitatoa mazao mengi kwa ajili yako na familia yako kufurahia.

Ilipendekeza: