2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Protini ni kiungo muhimu katika kujenga nywele, ngozi, misuli na zaidi. Wanyama na wengine ambao hawatumii nyama ya wanyama, mayai, au maziwa wanaweza kupata shida kupata protini ya kutosha kutoka kwa mimea. Hata hivyo, protini inayotokana na mimea inapatikana kwa wingi katika vyanzo vingi.
Unaweza kukuza protini ya kutosha kwenye bustani kwa ajili ya familia yako yote ikiwa unajua mimea ambayo hutoa mahitaji haya ya kimsingi zaidi.
Ikijumuisha Mimea ya Protini katika Mlo Wako
Si lazima kuwa mboga ili kutaka kula mimea mingi inayotoa protini. Uchunguzi unaonyesha kuwa kubadili lishe inayotegemea mimea kunaweza kusaidia kuokoa sayari yetu kwa njia kadhaa. Unaweza hata kufikiria kuwa changamoto ya kufurahisha kuchagua na kukuza mimea kwa ajili ya protini. Bustani kama hiyo itatoa manufaa mazuri kiafya huku ikipunguza njaa duniani na kulinda misitu ya mvua.
Kuangazia matunda, nafaka na mboga mboga kama chanzo chako kikuu cha chakula kunaweza kusaidia kuokoa ekari za msitu wa mvua ambazo hukatwa kwa ajili ya kilimo cha wanyama. Sababu nyingine ya kuonyesha protini kwenye bustani ni kwa sababu inaokoa pesa. Bidhaa za wanyama ni ghali zaidi kununua na kuzalisha kuliko vyakula vinavyotokana na mimea.
Mlo kama huo pia umeonyeshwa kupunguza hatari zakisukari, ugonjwa wa moyo na mishipa, fetma, na hupunguza uwezekano wa saratani. Mimea inayotoa protini ina faida hizi zote za kiafya na zaidi.
Aina za Protini zinazotokana na mimea
Wengi wetu tunajua kuwa jamii ya kunde hubeba protini nyingi, lakini ni aina gani nyingine za mimea iliyo na asidi nyingi za amino hizi muhimu? Kila mmea una protini kwa kuwa ni nyenzo muhimu ya ujenzi kwa maisha yote. Kiasi hicho hutofautiana kulingana na mmea lakini unaweza kuwa na uhakika wa angalau protini kwa kila mboga au tunda unalokula.
Protini hizi za mimea zina viwango vya juu zaidi kwa kila kikombe:
- Kunde – Aina kubwa kama vile karanga, mbaazi, maharagwe, dengu na mbaazi (gramu 10)
- Karanga na Mbegu – Karanga na mbegu huongeza ukubwa wa milo ya mimea (gramu 6-12)
- Nafaka Nzima – Nyuzinyuzi nzuri na virutubishi vingine vingi, pamoja na kwamba vinaweza kutumika kwa wingi (gramu 6-12)
Ingawa hizi ni aina tatu kuu za mimea kwa protini, vyakula vingine pia huleta protini nyingi kwenye meza. Baadhi ya haya ni pamoja na:
- Brokoli
- Nafaka
- Asparagus
- Artichoke
- Brussels Chipukizi
Kupata Protini kutoka kwa Mimea
Unaweza kuongeza protini yako inayotokana na mimea hata zaidi kwa kuchanganya mimea isiyofaa. Kufanya hivi kwa njia sahihi hutoa protini "kamili". Mimea mingi haina amino asidi zote tunazohitaji, lakini kwa kuzichanganya, mahitaji yote muhimu yanaweza kuwepo kwenye lishe.
Kula maharagwe kwa wali ni mfano bora wa protini kamili inayotokana na mimea. Kama wewechanganya kunde na mojawapo ya mimea mitatu ya juu ya protini, unaweza kuwa na uhakika wa protini kamili. Njia bora ya kupata protini kamili kila siku ni kwa kula aina mbalimbali za matunda, nafaka na karanga.
Ilipendekeza:
Mimea ya Nyumbani Inayong'aa na Yenye Ujasiri - Mimea ya Nyumbani Inayotoa Taarifa
Mimea ya ndani yenye kung'aa na ya kuvutia huongeza kipengele kipya na cha kuvutia kwenye mazingira yako ya ndani. Soma kuhusu vipendwa vyetu hapa
Mambo ya Kufanya Katika Bustani za Mimea – Jifunze Kuhusu Shughuli Katika Bustani ya Mimea
Kuna takriban bustani 2,000 za mimea zinazozunguka nchi mbalimbali duniani. Kwa nini nyingi na bustani za mimea hufanya nini? Bustani za mimea hutumikia madhumuni mengi. Je, ungependa kujifunza zaidi? Bofya hapa kwa maelezo ya ziada
Zone 3 Miti Inayotoa Maua - Jifunze Kuhusu Miti Inayotoa Maua Inayoota Katika Eneo la 3
Kukuza miti ya maua au vichaka kunaweza kuonekana kuwa ndoto isiyowezekana katika USDA plant hardiness zone 3, lakini kuna miti kadhaa inayotoa maua ambayo hukua katika ukanda wa 3. Bofya kwenye makala haya ili ujifunze kuhusu maua machache mazuri na magumu ya zone 3. miti
Mimea ya Bustani Inatisha: Jifunze Kuhusu Mimea ya Kutisha Katika Bustani
Kwa nini usinufaike na mimea yote yenye sura ya kuogofya na mimea ya kutisha kwa kuunda mandhari inayohusu sikukuu ya kusisimua ya Halloween. Ikiwa imechelewa sasa katika eneo lako, kila wakati kuna mwaka ujao, kwa hivyo sasa ni wakati wa kupanga. Makala hii itasaidia
Mimea Inayotoa Oksijeni ni Gani: Jinsi ya Kupanda Mimea Iliyozama
Kuongeza kipengele cha maji kwenye mlalo wako huongeza uzuri na kukuza utulivu. Mimea ya majini imegawanywa katika vikundi vinne na mimea iliyo chini ya maji na jinsi ya kuikuza ikiwa mada ya makala hii
