Vyakula vya Ndani: Mboga na Mboga Bora za Kulima Ndani ya Nyumba

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Je, ni mboga gani bora kwa kupanda ndani ya nyumba? Kukua mboga za bustani kama mimea ya ndani ya nyumba sio tu suluhisho bora kwa wale ambao hawana nafasi ya bustani ya nje, lakini pia inaweza kutoa familia yoyote na mazao mapya ya nyumbani mwaka mzima. Ikiwa hii inaonekana ya kustaajabisha, hebu tuangalie vyakula vinavyoweza kuliwa na rahisi zaidi kukua ndani ya nyumba.

Mimea ya Ndani ya Kulikwa-Rahisi

Kufikia sasa, mboga za majani ni mojawapo ya vyakula vya ndani vinavyoweza kuliwa kwa urahisi zaidi. Mboga hizi zinazokua kwa kasi na zenye mizizi mirefu zinahitaji angalau saa nne hadi sita za jua moja kwa moja na mara nyingi zinaweza kukuzwa kwenye dirisha linalotazama kusini katika majira ya baridi kali. Mimea mingi ya majani inaweza kupandwa inchi nne hadi sita (sentimita 10-15) katika vyombo virefu vya inchi nne (sentimita 10). Hapa kuna vyakula bora vya majani vinavyoweza kuliwa ndani ya nyumba:

• Arugula
• Bok choy
• Kale
• Microgreens
• Lettuce
• Mchicha
• Swiss chard

Mimea ni mmea mwingine wa nyumbani unaoweza kuliwa ambao hustawi na ni rahisi kuoteshwa kwenye dirisha lenye jua. Mimea mingi ina majani ya kuvutia na hutoa harufu ya kupendeza kwenye chumba.

Sufuria ya inchi 4 (sentimita 10) itatosha kwa mimea midogo midogo ya majani. Mimea ya miti, kama rosemary, inahitaji mpanda mkubwa na wa kina. Jaribu kukuza vipendwa hivimimea ya upishi kama vyakula vibichi vya ndani:

• Basil
• Vitumbua
• Cilantro
• Dili
• Mint
• Oregano
• Parsley
• Rosemary
• Thyme

Mzizi wa Mboga za Kuotesha Ndani ya Nyumba

Mboga za mizizi ni chaguo jingine kwa mboga kukua kwa urahisi ndani ya nyumba. Kulingana na aina, mboga za mizizi kwa ujumla huhitaji chombo cha kina zaidi na inaweza kuchukua muda mrefu kukomaa kuliko mboga nyingi za majani. Hapa kuna chaguzi maarufu za mboga za mizizi kukua ndani ya nyumba:

• Beets
• Karoti
• Kitunguu saumu
• Vitunguu
• Viazi
• Radishi

Vyakula vya Ndani vya Cruciferous

Ikiwa una chumba baridi chenye dirisha lenye jua, wanafamilia wa kabichi wanaweza kuwa mboga zinazofaa kukua ndani ya nyumba. Ingawa si vigumu kulima, siku hadi kukomaa zinaweza kuanzia miezi mitatu hadi sita.

Uzalishaji unaweza pia kuwa na kichwa kimoja cha kabichi au kichwa kimoja cha msingi cha brokoli au cauliflower kwa kila sufuria. Zingatia vipendwa hivi vya upishi vya cruciferous:

• Brokoli
• mimea ya Brussels
• Kabeji
• Cauliflower
• Kale
• Kohlrabi

Vyakula Vigumu Kukua Ndani

Mimea yenye matunda na mizabibu ni miongoni mwa mimea ambayo ni ngumu zaidi kuikuza kama mimea ya nyumbani inayoliwa. Nyingi za mboga hizi zinahitaji saa nane hadi kumi za mwanga wa jua ili kutoa maua na matunda. Kutoa mwanga wa bandia kwa kawaida huhitajika, hasa kwa kilimo cha majira ya baridi. Zaidi ya hayo, hata spishi zinazojirutubisha zinaweza kuhitaji usaidiziuchavushaji.

Ili upate nafasi nzuri ya kufaulu, tumia aina zilizoshikana au mimea ya kijani kibichi. Aina hizi hukua vizuri kwenye vyombo na zinaweza kuzaa sana. Tumia kipanda kikubwa na punguza mimea kwa moja kwa kila sufuria. Iwapo uko tayari kukabiliana na changamoto hiyo, jaribu kukuza mimea hii ya ndani inayozaa na kulisha:

• Maharagwe
• matango
• Biringanya
• Pilipili
• Nyanya