2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Nilipokuwa mtoto hakukuwa na vyakula vingi sana ambavyo viliidhinishwa na Mama kuvichukua na kula kwa mikono yako. Nafaka ilikuwa bidhaa moja ya mikono iliyochafuliwa jinsi ilivyokuwa tamu. Kufunga mahindi likawa pendeleo la pekee babu yangu alipotuonyesha la kufanya na maganda ya mahindi. Kwa kuwa sasa niko mkubwa, ninatambua kuwa kuna matumizi mengi ya maganda ya mahindi kuanzia ufundi hadi mapishi na mengine mengi.
Cha kufanya na Maganda ya Mahindi
Kwa kuwa umeachwa ukining'inia, hivi ndivyo babu yangu alivyokuwa akitutengenezea mimi na dada yangu kwa kutumia maganda ya mahindi - wanasesere wa maganda. Kwa kweli, mchakato huo ni rahisi sana na unahitaji tu maganda ya mahindi na twine au raffia. Haraka sana mimi na dada yangu tukawa tunatengeneza yetu. Ikiwa wewe ni kisanii kweli, maganda ya mahindi yanaweza pia kutumiwa kutengeneza wanyama wengine na maumbo pia.
Ingawa huu ni mradi wa kufurahisha kufanya na watoto, kuna ufundi mwingine mwingi wa maganda huko nje. Kwa mfano, zinaweza kutengenezwa kuwa maua au kuunganishwa kwa usaidizi wa shada la maua na bunduki ya gundi kutengeneza shada la maua la msimu.
Matumizi mengine ya mahindi yanahusisha kusuka. Mara tu maganda yamesokotwa, yanaweza kusokotwa kuwa coasters au trivets. Unaweza pia kufunga maganda ya mahindi karibu na votives ili kuongeza kwenye meza ya Shukrani. Mara tu unapoanza ufundi wa maganda ya mahindi, bila shaka utakuwanjoo na baadhi ya matumizi yako binafsi.
Mapishi ya Maganda ya Mahindi
Maganda ya mahindi hujulikana sana katika vyakula vya Meksiko kwa namna ya tamales. Kwa wale ambao hawajajaribu tamale, fanya hivyo! Iwapo wewe ni mgeni kwa tukio la tamale, unaweza kujiuliza "maganda ya mahindi yanaweza kuliwa?"
Hapana, maganda ya mahindi hayawezi kuliwa lakini yanatengeneza kanga kali ya kupikia vyakula vingine ndani. Kwa upande wa tamales, masa na nyama huchomwa ndani ya kanga, ambayo sio tu kwamba hufanya chakula kuwa na unyevu. lakini inatoa ladha ya kipekee pia.
Kwa hivyo, ni nini kingine kinachoweza kufungwa kwenye ganda la mahindi na kupikwa? Unaweza kubadilisha majani ya Ti au ndizi badala ya maganda ya mahindi katika mapishi ya kuku Laulau au sahani zingine za Kisiwa cha Pasifiki. Majani haya ya kitropiki si rahisi kupata, lakini maganda ya mahindi kwa ujumla.
Samaki wanaweza kuchomwa kwenye papiloti (kupikwa na kutumiwa kwenye kanga). Funga tu samaki kwenye maganda ya mahindi ambayo yametiwa maji na kuweka kwenye grill. Maganda ya mahindi yataweka samaki unyevu na kutoa ladha ya kipekee ya moshi.
Bila shaka, unaweza pia kujaribu kutengeneza tamales zako mwenyewe, ambayo inachukua mazoezi kidogo, lakini ukishatengeneza wanandoa, utakuwa mtaalamu baada ya muda mfupi.
Matumizi ya Ziada ya Maganda ya Nafaka
Kama unavyoona, hakuna sababu yoyote ya kutupa maganda ya mahindi, ingawa unaweza kuyaweka mboji.
Unaweza pia kuongeza maganda ya mahindi kwenye hisa, supu na choda. Ongeza tu maganda yaliyooshwa, safi kwenye sufuria ya hisa. Mguso mzuri sana katika supu ya tortilla ya Meksiko au chowder ya mahindi, kumbuka tu kuondoa maganda kabla ya kuliwa.
Maganda ya mahindipia kuchoma kwa urahisi. Wakati ujao ukiwa kwenye safari ya kupiga kambi inayojumuisha Barbegu iliyo na mahindi kama nyota, tumia maganda kuwasha moto. Iwapo huna mpango wa kuleta nafaka kwenye eneo la kambi, kaushe kabla ya wakati na uhifadhi kwenye mfuko wa plastiki kwa safari inayofuata ya kupiga kambi.
Ilipendekeza:
Mimea Yenye Maganda Ya Kuvutia Ya Mbegu – Jinsi Ya Kutumia Maganda Ya Mbegu Ya Kuvutia Kwenye Bustani
Katika bustani tunapanda maua na mimea ya rangi yenye urefu, rangi na maumbo tofauti, lakini vipi kuhusu mimea iliyo na mbegu nzuri? Hii inaweza kuwa muhimu vile vile. Bofya makala ifuatayo ili kujifunza kuhusu mimea yenye maganda ya mbegu ya kuvutia
Mavuno ya Nafaka Nyuma ya Nyumba – Jifunze Jinsi ya Kuvuna Nafaka Kutoka Bustani
Kuvuna nafaka ndogo kama mtu binafsi kunaweza kuwa gumu, bila mashine kubwa za kupuria, lakini babu zetu walifanya hivyo na sisi pia tunaweza. Kujua wakati wa kuvuna nafaka ni hatua ya kwanza, lakini pia unahitaji kujua jinsi ya kupura, kupepeta na kuhifadhi kwa matokeo bora. Makala hii inaweza kusaidia
Matumizi na Mapishi ya Tunda la Lychee - Kutumia Tunda la Lychee Kutoka Bustani
Tunda la lichee lenye asili ya Asia, linafanana na sitroberi na ngozi ya reptilia iliyo na matuta. Mara baada ya kuzipata, swali linaweza kuwa nini cha kufanya na lychees? Tunda la Lychee lina matumizi mengi. Bofya makala hii ili kujua kuhusu kutumia matunda ya lychee
Unga Wa Nafaka Katika Bustani - Kutumia Unga Wa Nafaka Kuua Mchwa na Magugu
Gluteni ya unga wa mahindi inajulikana kama kibadala asilia cha dawa za kuulia magugu zinazoibuka kabla ya kuibuka. Kutumia unga huu wa mahindi kama kiua magugu ni njia nzuri ya kutokomeza magugu bila tishio la kemikali zenye sumu. Jifunze zaidi hapa
Maganda ya Mbegu Machafu: Je, Bado Ninaweza Kutumia Mbegu Kutoka kwenye Maganda Yenye Maji
Wakati wa kukusanya mbegu kutoka kwa mimea, unaweza kupata kwamba maganda ya mbegu yamelowa. Kwa nini hii ni na mbegu bado ni sawa kutumia? Jifunze zaidi kuhusu kama kukausha nje mbegu za mvua kunawezekana katika makala hii
