Matumizi na Matunzo ya Plum Tomato: Jinsi ya Kulima Nyanya za Plum

Orodha ya maudhui:

Matumizi na Matunzo ya Plum Tomato: Jinsi ya Kulima Nyanya za Plum
Matumizi na Matunzo ya Plum Tomato: Jinsi ya Kulima Nyanya za Plum

Video: Matumizi na Matunzo ya Plum Tomato: Jinsi ya Kulima Nyanya za Plum

Video: Matumizi na Matunzo ya Plum Tomato: Jinsi ya Kulima Nyanya za Plum
Video: SIKUJUA KUTENGENEZA TOMATO SAUCE NI RAHISI KIASI HIKI,NJOO UONE 2024, Machi
Anonim

Namna ya majina ya nyanya inaweza kutatanisha wakati fulani. Mbali na heirloom dhidi ya mseto na determinate dhidi ya indeterminate, nyanya pia huainishwa na aina. Aina za nyanya za plum ni mojawapo ya aina tano, na uainishaji mwingine kuwa cherry, globe, beefsteak na oxheart. Lakini ni nini hasa nyanya ya plum na ina tofauti gani na aina hizi zingine?

Tomato Plum ni nini

Aina tano za nyanya zinatokana kimsingi na saizi na umbo la nyanya, pamoja na matumizi yake ya upishi. Nyanya za plum huwa na umbo la mviringo na ni ndefu kutoka shina hadi ncha kuliko upana. Baadhi ya aina za nyanya zina umbo la peari zaidi na nyingine ni za mzunguko.

Nyanya za plum pia zinaweza kutofautiana kwa ukubwa. Aina za nyanya ndogo za plum au zabibu huwa na urefu wa inchi 1-2 (sentimita 2.5-5) huku aina kubwa zaidi za plum hukomaa kwa inchi 5 (sentimita 12.7) au zaidi kwa urefu. Lakini kipengele cha msingi kinachotofautisha nyanya za plum na aina nyingine za nyanya ni kiasi cha majimaji yaliyomo.

Kwa sababu ya umbo lake jembamba, nyanya za plum huwa na lokuli mbili tu au vyumba vya mbegu. Majimaji yenye majimaji yanayozunguka mbegu hupunguzwa sana katika nyanya za plum ikilinganishwa na aina zingine. Hii hufanya nyanya ya plum kuwa bora kwa kupikia, kukaanga na michuzi.

Imezalishwa kwa karne nyingi kama nyanya za mchuzi, squashkuwa na ladha ya kina, tajiri ambayo huimarishwa inapokanzwa. Nyama zao hudumu hata zikiwa zimeiva kabisa na nyanya za plum huwa na mbegu kidogo kuliko aina nyinginezo. Kando na michuzi, matumizi mengine ya nyanya ya plum ni pamoja na matumizi ambapo nyanya yenye nyama inafaa.

nyanya za upishi hutumia:

  • Kula fresh (trei ya kitoweo au vitafunwa)
  • Saladi (za Robo)
  • Sandwichi (Zilizokatwa)
  • Salsa safi (iliyokatwa)
  • Nyanya zilizokaushwa (Nusu)
  • Omeleti, koroga kaanga au vyombo vya mboga (Imepikwa)

Jinsi ya Kulima Nyanya za Plum

Ikiwa una hamu ya kutaka kujua jinsi ya kupanda nyanya, kuwa na uhakika. Kupanda nyanya za plum sio tofauti na kulima aina nyingine za nyanya. Katika maeneo mengi ya hali ya hewa, ni vyema kuanza nyanya ndani ya nyumba wiki 6 hadi 8 kabla ya baridi ya mwisho, au kununua miche kutoka kwenye kitalu cha eneo lako.

Unapokuza nyanya ndani ya nyumba, dirisha linalotazama kusini au taa ya ziada kwa kawaida huhitajika ili kuzuia miche kuwa nyororo. Tumia mchanganyiko wa ubora wa chungu ambao hutoka maji vizuri. Weka udongo unyevu, lakini usiwe na unyevu. Weka mbolea inavyohitajika.

Kabla ya kuhamisha miche ya nyanya kwenye bustani, ni muhimu kuzoea hali ya nje ya jua na upepo. Mara tu miche inapokuwa ngumu na hatari yote ya baridi kupita, inaweza kupandwa mahali penye jua.

Nyanya za plum zinaweza kupandwa kwa kina kirefu zaidi kuliko zilizokuzwa mwanzo kwenye chungu, mradi tu majani ya juu na shina zibaki juu ya usawa wa udongo. Nyanya mara nyingi hua vizuri katika hali ya hewa kavu ikiwa mizizi yao nikuwekwa inchi 6 hadi 8 (sentimita 15-20) chini ya ardhi.

Picha
Picha
Picha
Picha

Aina za Nyanya ya Plum

Ukubwa na umbo sio tofauti pekee zinazoonekana kati ya aina za nyanya za plum. Mimea ya kisasa inaweza kukomaa hadi rangi nyingi za nyanya zikiwemo njano, machungwa, zambarau na zenye milia nyekundu. Hapa kuna aina chache za nyanya za plum za kawaida na zisizo za kawaida unazoweza kupata katika katalogi za mbegu uzipendazo:

  • Amish Paste
  • Ndizi ya Machungwa
  • San Marzano
  • Kirumi Mwenye Madoadoa
  • Mchuzi wa Sunrise
  • Zabibu Nyekundu
  • Roma
  • Zambarau ya Kiukreni

Ilipendekeza: