2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Msimu wako wa kilimo unakaribia mwisho na ubuyu wako haujaiva. Labda tayari unakabiliwa na hali ya hewa ya baridi na boga lako la kijani lisiloiva bado linateseka kwenye mzabibu. Bado unaweza kuokoa zao la boga kwa hatua chache rahisi. Boga ya kijani kibichi sio lazima kiwe kitu cha kutupa. Endelea kusoma kwa vidokezo vichache vya kuiva.
Jinsi ya Kuiva Boga
Kwa kutumia kisu chenye ncha kali, kisichoweza kuzaa, endelea na uondoe matunda yote ya maboga kutoka kwa mizabibu yao, ukiacha inchi moja au mbili (sentimita 2.5-5) ya shina kwenye kila moja. Osha kwa upole na kwa maji kwa sabuni na maji na suuza vizuri. Pia, njia nzuri ya kuhakikisha kuwa hazibebi ukungu au bakteria katika mchakato wa kukomaa ni kuzitumbukiza kwenye maji baridi ambayo yana bleach kidogo. Sehemu tisa za maji hadi sehemu moja ya bleach ni nyingi. Ikiwa si safi sana, zinaweza kupata madoa kutokana na magonjwa yanayoenezwa na udongo zinapoiva.
Baada ya kukauka weka matunda ya boga mahali penye joto na jua. Ni lazima iwe takriban nyuzi 80 hadi 85 F. (27-29 C.), na unyevunyevu karibu asilimia 80 hadi 85. Jedwali la chafu au dirisha la jua linaweza kuwa kamili kwa buyu lako la kijani kibichi kuponya na kumaliza mchakato wa kuiva. Epuka kuyaweka karibu na matunda mengine katika kipindi hiki cha kuponya.
Kipindi cha Kuiva Boga
Angalia yakokuponya boga mara kwa mara, kugeuza kila baada ya siku chache ili kuhakikisha kwamba yanaiva sawasawa. Inaweza kuchukua hadi wiki mbili kabla ya kuiva na kuwa tayari kuhifadhiwa.
Boga halijaiva hadi maganda yawe imara na magumu na matunda yawe na rangi sawa.
Hifadhi ubuyu wako ulioiva mahali penye baridi, kavu ambapo halijoto hukaa kati ya nyuzi joto 50 hadi 55 F. (10-13 C.). Pantry ya baridi au hata sanduku kwenye basement inafanya kazi vizuri. Kwa kuwa hazikuiva kiasili kwenye mzabibu, utataka kutumia zile zilizoiva kwa mkono kwanza.
Hakuna anayetaka kupoteza chakula kizuri kutoka kwa bustani. Kuhifadhi na kuponya mazao yako ya boga mabichi ambayo hayajaiva kutatoa utamu mkubwa kuwa nao wakati wa msimu wa baridi.
Ilipendekeza:
Taarifa ya Nyanya ya Kijani ya Zebra - Vidokezo vya Kupanda Kiwanda cha Nyanya cha Kijani cha Pundamilia
Hizi hapa nyanya ili kufurahisha macho yako pamoja na ladha yako. Nyanya za Green Zebra ni ladha ya kula, lakini pia ni za kuvutia kuzitazama. Ikiwa uko tayari kuanza kukuza mmea wa nyanya ya Green Zebra, jitayarishe kwa onyesho la kweli. Bofya hapa kwa maelezo zaidi
Nyanya za Kijani za Ujerumani ni Nini - Jifunze Kuhusu Kiwanda cha Nyanya cha Kijani cha Aunt Ruby
Nyanya za Heirloom ni maarufu zaidi kuliko hapo awali, huku wapenda bustani na wapenda nyanya wakitaka kugundua aina iliyofichwa na nzuri. Kwa kitu cha kipekee kabisa, jaribu kukuza mmea wa nyanya ya kijani wa Kijerumani wa Shangazi Ruby. Makala hii itakusaidia kuanza
Kuiva kwa Boga la Spaghetti - Vidokezo vya Jinsi ya Kuiva Boga la Spaghetti la Kijani
Ikiwa una matokeo tofauti unapokuza tambi, kama vile tunda ambalo haliko tayari kuchunwa, lakini Mama Nature ana mipango mingine, unaweza kujiuliza je, tambi zitaiva kutoka kwa mzabibu. Jifunze zaidi katika makala hii
Boga Na Ukuga - Nini Cha Kufanya Wakati Majani Ya Boga Yana Ukungu Wa Unga
Si kawaida kwa majani ya ubuyu kuwa na ukungu lakini kwa vile huathiri mavuno, unawezaje kukabiliana na ugonjwa wa ukungu kwenye ubuyu? Makala hii itasaidia kuzuia na matibabu ya koga ya unga kwenye boga
Kuiva kwa Boga la Spaghetti - Jinsi ya Kuiva Boga Baada ya Kuchuna
Kabla ya kuanza kuvuna tambi yako, unahitaji kubainisha ikiwa imeiva na iko tayari kukatwa kutoka kwa mzabibu. Makala hii itasaidia