Aina za Lettuce - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Lettuce

Orodha ya maudhui:

Aina za Lettuce - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Lettuce
Aina za Lettuce - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Lettuce

Video: Aina za Lettuce - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Lettuce

Video: Aina za Lettuce - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Lettuce
Video: JINSI YA KUPIKA SALAD /MAHANJUMATI 2024, Aprili
Anonim

Kuna vikundi vitano vya lettuki vilivyoainishwa kulingana na muundo wa kichwa au aina ya jani. Kila moja ya aina hizi za lettusi hutoa ladha na umbile la kipekee, na kukua aina tofauti za lettuki itakuwa njia ya uhakika ya kupata hamu ya kula lishe bora. Hebu tujifunze zaidi kuhusu aina tofauti za lettuki.

Aina za lettuce kwa Bustani

Aina tano za lettuki zinazoweza kupandwa kwenye bustani ni pamoja na zifuatazo:

Crisphead au Iceberg

Leti crisphead, inayojulikana zaidi kama iceberg, ina majani mabichi yenye majani mabichi. Mara nyingi hupatikana katika upau wa saladi ya ndani na chakula kikuu cha kawaida katika BLT ladha, kwa kweli ni mojawapo ya aina ngumu zaidi za lettusi kukua. Aina hii ya lettusi haipendi joto la kiangazi au shinikizo la maji na inaweza kuoza kutoka ndani hadi nje.

Anzisha lettuce ya barafu kupitia mbegu iliyopandwa moja kwa moja kwa umbali wa inchi 18-24 (sentimita 45.5-61) au uanzishe ndani ya nyumba kisha upunguze inchi 12-14 (cm 30.5-35.5) kati ya vichwa. Baadhi ya aina za lettuki za barafu ni pamoja na Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime, na Sun Devil, zote hukomaa baada ya siku 70-80.

Summer Crisp, French Crisp au Batavian

Kwa kiasi fulani kati ya aina ya lettuce Crisphead na Looseleaf,Summer Crisp ni aina kubwa ya lettuki inayostahimili kuota kwa ladha nzuri. Ina majani mazito na mabichi ya nje ambayo yanaweza kuvunwa kama jani lililolegea hadi kichwa kitengeneze, huku moyo ukiwa mtamu, mtamu, na nati kidogo.

Aina tofauti za lettusi kwa aina hii ni Jack Ice, Oscarde, Reine des Glaces, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada na Roger, zote hukomaa ndani ya siku 55-60.

Butterhead, Boston au Bibb

Mojawapo ya aina maridadi zaidi za lettusi, Butterhead ni laini hadi kijani kibichi kwa ndani na iliyolegea, laini na ya kijani iliyosusuka kwa nje. Aina hizi tofauti za lettusi zinaweza kuvunwa kwa kuondoa kichwa kizima au majani ya nje tu na ni rahisi kukua kuliko Crispheads, kwa kuwa hustahimili hali zaidi.

Ina uwezekano mdogo wa kuganda na mara chache huwa chungu, aina za lettuki za Butterhead hukomaa baada ya takriban siku 55-75 zikiwa zimetengana sawa na Crispheads. Aina hizi za lettuce ni pamoja na: Blushed Butter Oak, Buttercrunch, Carmona, Divina, Emerald Oak, Flashy Butter Oak, Kweik, Pirat, Sanguine Ameliore, Summer Bib, Tom Thumb, Victoria, na Yugoslavian Red na ni maarufu sana barani Ulaya.

Romaine au Cos

Aina za Romaine kwa kawaida huwa na urefu wa inchi 8-10 (sentimita 20.5-25.5) hukua ikiwa na umbo la kijiko, majani yaliyokunjwa vizuri na mbavu nene. Rangi ni ya kijani-kijani kwa nje hadi kijani kibichi-nyeupe ndani na majani ya nje wakati mwingine kuwa magumu wakati majani ya ndani ni laini na mkunjo wa ajabu.

‘Romaine’ linatokana na neno Kirumi huku ‘Cos’ likichukuliwakutoka kisiwa cha Ugiriki cha Kos. Baadhi ya aina tofauti za lettuce hii ni Brown Golding, Chaos Mix II nyeusi, Chaos Mix II white, Devil's Tongue, Dark Green Romaine, De Morges Braun, Hyper Red Rumple, Little Leprechaun, Mixed Chaos nyeusi, Mixed Chaos nyeupe, Nova F3, Nova F4 nyeusi, Nova F4 nyeupe, Paris Island Cos, Valmaine na Winter Density, zote hukomaa ndani ya takriban siku 70.

Leaf, Jani, Kukata au Kuunganisha

Mwisho lakini muhimu zaidi ni mojawapo ya aina rahisi zaidi za lettusi kukua - aina ya Looseleaf ya lettuce, ambayo haina kichwa wala moyo. Vuna aina hizi ama zima au kwa majani zinapokomaa. Panda kwa vipindi vya wiki kuanzia mapema Aprili na tena katikati ya Agosti. lettuce nyembamba ya Looseleaf hadi inchi 4-6 (sentimita 10-15) kutoka kwa kila mmoja. Aina za Looseleaf huzaa polepole na hustahimili joto.

Aina mbalimbali za rangi na maumbo yaliyohakikishwa ili kusisimua mwonekano na kaakaa zinapatikana katika aina zifuatazo za lettusi: Austrian Greenleaf, Bijou, Black Seed Simpson, Bronze Leaf, Brunia, Cracoviensis, Fine Frilled, Gold Rush, Green Ice, New Red Fire, Oakleaf, Perilla Green, Perilla Red, Merlot, Merveille De Mai, Red Sails, Ruby, Salad Bowl, na Simpson Elite, ambazo zote zitakomaa ndani ya kipindi cha siku 40-45.

Ilipendekeza: