Aina za Mimea ya Viazi: Jifunze Kuhusu Viazi vya Mapema, Kati na Marehemu

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Mojawapo ya mazao kuu ya chakula duniani, kuna aina nyingi tofauti za viazi zilizoainishwa kwa urahisi kati ya viazi za msimu wa mapema na viazi za msimu wa kuchelewa. Viazi ni mboga ya msimu wa baridi inayoweza kustahimili theluji nyepesi mwanzoni mwa chemchemi na inaweza kukua wakati wa baridi wa msimu wa ukuaji (wakati wa miezi ya vuli) katika maeneo mengi ya nchi.

Sehemu ya mmea wa viazi ambayo huvunwa kwa ajili ya chakula huitwa kiazi, si mzizi, na mara nyingi huhusishwa na njaa kubwa ya viazi nchini Ireland katika karne ya 19. Uundaji wa mizizi ya mizizi hutokea wakati halijoto ya udongo ni kati ya nyuzi joto 60 na 70 F. (16-21 C.) na itashindwa kustawi ikiwa halijoto itafikia zaidi ya nyuzi joto 80. (27 C.)

Aina zote za mimea ya viazi zinaweza kupandwa Machi au Aprili iwe msimu wa mapema, katikati ya msimu au viazi za msimu wa kuchelewa. Uangalifu lazima uchukuliwe ili usipande mbegu za viazi mapema sana, hata hivyo, kwa kuwa vipande vinaweza kuoza kwenye udongo wenye unyevu kupita kiasi, na vivyo hivyo, vikipandwa mwezi wa Machi, vinaweza kuwa na nafasi ya kugandishwa nyuma na baridi kali. Viazi za msimu wa kati zinaweza kupandwa mwishoni mwa mwezi wa kwanza wa Julai, ilhali viazi za msimu wa kuchelewa ni aina bora zaidi ya kupanda kwa madhumuni ya kuhifadhi majira ya baridi.

Aina za Viazi

Kuna zaidi ya viazi 100panda aina za viazi zinazonunuliwa sana kwenye duka kubwa, haswa Russet Burbank. Ingawa wengi wetu wanaweza kununua Russet Burbanks, mabadiliko ya mvua na halijoto katika sehemu kubwa ya nchi inakataza uzalishaji wa bustani za nyumbani. Msiwe na hofu ingawa; una uhakika wa kupata aina ya viazi kati ya 100 ambazo zinafaa kwa bustani yako ya nyumbani na hali ya hewa.

Viazi Msimu wa Mapema

Viazi za msimu wa mapema hufikia ukomavu ndani ya siku 75 hadi 90. Mfano mmoja wa kiazi kinachofaa kabisa kwa upandaji wa msimu wa mapema ni Irish Cobbler, aina yenye umbo lisilo la kawaida na yenye ngozi ya kahawia isiyokolea.

Unaweza pia kuchagua Norland, viazi vya ngozi nyekundu ambavyo vinastahimili kipele. Chagua viazi vya mbegu za kaskazini kwa matokeo bora wakati wa kupanda katika msimu wa mapema, na bila shaka, vilivyothibitishwa bila magonjwa.

Aina maarufu sana, Yukon Gold ni mojawapo ya aina zinazovuma zaidi za rangi ya manjano na ina ladha ya unyevu, karibu siagi na umbile. Yukon Golds ina mizizi mikubwa, yenye ukubwa sawa na yenye umbo na haitoi tu mavuno makubwa ya msimu wa mapema lakini saizi ndogo ya mmea inaruhusu nafasi ya karibu.

Viazi za Katikati ya Msimu

Kuna wingi wa aina za viazi za katikati ya msimu ambazo hukomaa kati ya siku 95 na 110. Russet Burbank iliyotajwa hapo juu ni mfano wa aina hiyo na iko tayari kuvunwa baada ya takriban siku 95.

Aidha, aina nyingine za viazi za katikati ya msimu wa kuchagua ni:

• Catalina
• Mkuu
• Kifaransa Fingerling
• Gold Rush
• Ida Rose
• Kerrs Pink (ambayo ni urithi)
• Kennebec
• Purple Viking
• Pontiac Nyekundu
• Red Sangre
• Tufaha la Rose Finn
• Viking
• Yukon Gem

Viazi Msimu wa Marehemu

Aina za viazi zinazofaa kupandwa mwishoni mwa msimu wa kilimo (mwishoni mwa majira ya joto hadi vuli) zitakomaa baada ya siku 120 hadi 135. Mojawapo ya aina hizo ni Katahdin, spud ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.

Kennebec ni aina nyingine ya viazi za msimu wa marehemu pamoja na:

• Yote ya Bluu
• Bintje (mrithi)
• Bute
• Canela Russet
• Carola
• Desiree
• Saladi ya Kunyoosha vidole
• Mpira wa siagi wa Ujerumani
• King Harry (mrithi)
• Purple Peruvian
• Russet Norkotah

Aina nyingine ya urithi inaitwa Green Mountain na inajulikana kwa ladha yake nzuri. Hata hivyo, ina umbo lisiloonekana wazi na haitengenezwi tena kibiashara lakini inastahili juhudi kutokana na uzalishaji wake unaotegemewa.

Aina nyingi za viazi vidole ni viazi za msimu wa kuchelewa pia.