Utunzaji wa Mimea ya Pepino: Taarifa Kuhusu Vichaka vya Tikiti Pepino

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Familia ya Solanaceae (Nightshade) inachangia idadi kubwa ya mimea yetu ya msingi ya chakula, mojawapo ya mimea inayojulikana zaidi ikiwa viazi ya Ireland. Mwanachama asiyejulikana sana, kichaka cha tikitimaji pepino (Solanum muricatum), ni kichaka cha kijani kibichi asilia katika maeneo ya Andea ya Kolombia, Peru, na Chile.

Pepino ni nini?

Haijulikani haswa ambapo vichaka vya tikitimaji pepino vinatoka, lakini haikui porini. Kwa hivyo, pepino ni nini?

Mimea ya pepino inayokua hupandwa katika maeneo yenye halijoto ya California, New Zealand, Chile na Australia Magharibi na huonekana kama kichaka kidogo chenye miti 3 (m. 1) au zaidi ambayo ni sugu kwa eneo la 9 la ukuaji wa USDA. Majani yanafanana sana na yale ya viazi huku tabia ya ukuaji wake ni sawa na ile ya nyanya, na kwa sababu hii, mara nyingi huenda ikahitaji kukwama.

Mmea utachanua maua kuanzia Agosti hadi Oktoba na matunda yataonekana kuanzia Septemba hadi Novemba. Kuna aina nyingi za pepino, hivyo kuonekana kunaweza kutofautiana. Matunda kutoka kwa mimea inayokua ya pepino inaweza kuwa na umbo la duara, mviringo, au hata peari na inaweza kuwa nyeupe, zambarau, kijani kibichi au pembe ya ndovu yenye milia ya zambarau. Ladha ya tunda la pepino ni sawa na tikitimaji ya asali, kwa hivyo jina lake la kawaida la tikitimaji la pepino, ambalo linaweza kumenya na kuliwa.safi.

Maelezo ya Ziada ya Kiwanda cha Pepino

Maelezo ya ziada ya mmea wa pepino, wakati mwingine huitwa pepino dulce, hutuambia kuwa jina ‘Pepino’ linatokana na neno la Kihispania la tango huku ‘dulce’ ni neno la tamu. Tunda hili tamu linalofanana na tikitimaji ni chanzo kizuri cha vitamin C yenye miligramu 35 kwa gramu 100.

Maua ya mimea ya pepino ni hermaphrodites, yenye viungo vya kiume na vya kike, na huchavushwa na wadudu. Uchavushaji mtambuka unawezekana, unaosababisha mseto na kueleza tofauti kubwa kati ya matunda na majani kati ya mimea inayokuza pepino.

Pepino Plant Care

Mimea ya Pepino inaweza kukuzwa katika udongo wa kichanga, tifutifu, au hata udongo mzito, ingawa hupendelea udongo wenye alkali, unaotoa maji vizuri na pH isiyo na asidi. Pepinos zinapaswa kupandwa kwenye jua na kwenye udongo unyevu.

Panda mbegu za pepino mwanzoni mwa majira ya kuchipua ndani ya nyumba au kwenye chafu chenye joto. Mara tu zikifikia ukubwa wa kutosha wa kupandikiza, zihamishe kwenye sufuria za kibinafsi lakini ziweke kwenye chafu kwa msimu wa baridi wa kwanza. Mara tu wanapofikisha mwaka mmoja, hamishia mimea ya pepino nje hadi mahali ilipo kudumu mwishoni mwa majira ya kuchipua au mwanzoni mwa kiangazi baada ya hatari ya baridi kupita. Kinga kutoka kwa baridi au joto la baridi. Majira ya baridi kali ndani ya nyumba au ndani ya chafu.

Mimea ya Pepino haitoi matunda hadi halijoto ya usiku iwe zaidi ya nyuzi joto 65 F. (18 C.). Matunda hukomaa siku 30 hadi 80 baada ya uchavushaji. Vuna tunda la pepino kabla tu ya kuiva, na litahifadhiwa kwa joto la kawaida kwa wiki kadhaa.