2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Inafanana na kitunguu saumu lakini ina ladha zaidi kama kitunguu saumu. Vitunguu vitunguu katika bustani pia mara nyingi hujulikana kama mimea ya chives ya Kichina na kwa hivyo ilirekodiwa kwa mara ya kwanza kati ya miaka 4, 000-5, 000 iliyopita nchini Uchina. Kwa hivyo, vitunguu saumu ni nini na vinatofautiana vipi na vitunguu vya kawaida vya bustani?
Vitunguu Saumu ni nini?
Jina lake la kisayansi la Allium tuberosum linaonyesha mizizi yake ya tunguu na iko kati ya familia ya Liliaceae. Tofauti na vitunguu au aina nyingine za vitunguu, hata hivyo, balbu ya nyuzi hailiwi bali hukuzwa kwa ajili ya maua na mashina yake. Ni rahisi kutofautisha kitunguu swaumu na kitunguu saumu. Vitunguu vya vitunguu saumu vina jani bapa, kama nyasi, si tupu kama vile vitunguu vya vitunguu. Wanakua kati ya inchi 12 hadi 15 (sentimita 30.5 hadi 38) kwa urefu.
Vitunguu vitunguu hutengeneza ua la kupendeza kwenye upanzi wa mpakani au bustani ya vyombo na hufanya kazi vizuri kwenye bustani ya mimea. Wanaweza kupandwa kando ya njia au kama kifuniko cha ardhi mnene pia. Maua madogo yenye umbo la nyota kwa kawaida huwa na rangi ya krimu na huzaliwa kwenye mashina madhubuti mwezi wa Juni.
Maua yanaweza kuliwa au kukaushwa na kufanywa mpangilio wa maua. Vichwa vya mbegu pia hutumiwa mara nyingi katika mipangilio ya milele au vinaweza kuruhusiwa kubaki na kuacha mbegukuendelea kupanda tena.
Kupanda vitunguu saumu kwa kawaida hulimwa kwa matumizi ya upishi kama vile siki za mitishamba, saladi, supu, jibini laini, siagi iliyochanganywa na nyama choma. Bila shaka, sifa zake za mapambo si kitu cha kupiga chafya, na huvutia vipepeo.
Jinsi ya Kukuza Vitunguu Saumu Pori
Ninaweka dau kuwa kila mtu atataka kujua jinsi ya kukuza vitunguu pori kwenye bustani ya mimea, yaani kama bado hujafanya hivyo. Mimea hii midogo ya kudumu inaweza kupandwa hadi USDA zone 3 kwenye jua kali na udongo wenye rutuba, unaotoa maji vizuri na pH ya 6.0. Pandikiza au nyembamba hadi inchi 6 (cm. 15).
Panda vitunguu saumu chako kati ya karoti, zabibu, waridi na nyanya. Wanazuia wadudu kama vile mende wa Kijapani, doa jeusi kwenye waridi, kigaga kwenye tufaha na ukungu kwenye curbits.
Weka ama kwa mbegu au mgawanyiko. Gawanya mimea katika chemchemi kila baada ya miaka mitatu. Kueneza kutoka kwa mbegu kunaweza kusababisha uvamizi wa vitunguu saumu, kwa hivyo unaweza kutaka kula maua kabla ya kukauka na kuacha mbegu au kuyaondoa na kuyatupa.
Utunzaji wa Vitunguu Saumu
Utunzaji wa vitunguu saumu ni rahisi sana. Maji kama inahitajika; ingawa mimea hustahimili ukame, hufurahia udongo wenye unyevunyevu. Utunzaji mwingine wa vitunguu saumu unaelekeza kuviweka mbolea mwanzoni mwa msimu wa kilimo kwa kutumia mbolea inayotolewa polepole.
Baada ya kugandisha kwa muda mrefu, vitunguu saumu mara nyingi vitarudi na kurudi tena majira ya kuchipua.
Vitunguu vitunguu si tu vina matumizi mengi ya upishi, bali vinasemekana kuwa na manufaahuchochea mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, huamsha hamu ya kula, huboresha mzunguko wa damu na kuwa na athari ya diuretiki.
Kata mashina hadi chini au ukisalia inchi 2 (5 cm.) ili kuruhusu mimea kukua upya.
Ilipendekeza:
Lorz ni Nini Kitunguu saumu cha Kiitaliano: Jinsi ya Kukuza Kitunguu saumu cha Lorz kwenye Bustani
Mimea ya vitunguu saumu ya Lorz ya Italia ni rahisi kukua katika karibu kila hali ya hewa, ikiwa ni pamoja na maeneo yenye baridi kali sana. Mmea huo ni mwingi sana hivi kwamba pauni moja ya karafuu inaweza kutoa mavuno ya hadi pauni 10 za vitunguu kitamu wakati wa kuvuna. Jifunze zaidi hapa
Vitunguu Saumu Ni Nini – Taarifa Kuhusu Aina za Vitunguu vya Porcelain na Ukuaji
Kitunguu saumu cha porcelain ni aina ya vitunguu saumu vikubwa vya kuvutia. Karafuu nono, kwa kawaida nne hadi saba kwa balbu, ni rahisi kumenya, ni tamu kuliwa, na huhifadhiwa kwa muda mrefu kuliko aina nyingi za vitunguu swaumu. Jifunze jinsi ya kukua mimea ya vitunguu ya porcelaini katika makala hii
Nini Cha Kulima Karibu na Vitunguu Safi: Jifunze Kuhusu Mimea Inayooana Nzuri kwa Ajili ya Kitunguu saumu
Ikiwa unapanga bustani ya jiko na unashangaa ni nini cha kukua karibu na chives, usijiulize tena. Kuna idadi kubwa ya waandamani wa mmea wa chive kwa umbile, rangi, na ladha. Tumia maelezo na mapendekezo katika makala hii ili kukusaidia kuanza
Kukuza Upya Vitunguu Saumu - Vidokezo Kuhusu Kukuza Vitunguu Vitunguu Kwenye Maji
Kuna sababu kadhaa za kukuza mazao yako mwenyewe. Lakini vipi kuhusu kuzikuza tena, kama vile vitunguu vya vitunguu? Kukua vitunguu saumu kwenye maji bila udongo hakungekuwa rahisi. Bofya hapa ili kujua jinsi ya kuotesha tena vitunguu saumu
Kuhusu Uenezaji wa Mbegu za Kitunguu saumu - Jinsi ya Kukuza vitunguu saumu
Mara moja mtu huwaza jinsi ya kukuza kitunguu saumu kutoka kwa mbegu. Wakati kukua vitunguu ni rahisi, hakuna njia ya uhakika ya kufanya hivyo kwa kutumia mbegu ya vitunguu. Kitunguu saumu hulimwa kutoka kwa karafuu. Jifunze zaidi katika makala hii
