2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Inaonekana kwa namna ya kutisha sawa na nyoka wa kijani wanaoning'inia, vibuyu vya nyoka sio bidhaa ambayo utaona inapatikana katika duka kuu la kawaida la Marekani. Kuhusiana na matikiti machungu ya Kichina na chakula kikuu cha vyakula vingi vya Asia, mabuyu ya nyoka yana uwezekano mkubwa zaidi kupatikana katika soko la Asia, au unaweza kutaka kukuza yako mwenyewe. Kibuyu cha nyoka ni nini na unatunzaje mmea wa kibuyu cha nyoka? Soma ili kujifunza zaidi.
Kibuyu cha Nyoka ni nini?
Kama jina lake linavyodokeza kwa ujanja, kibuyu cha nyoka ni kibuyu kinachopatikana katika aina mbili nchini Marekani. Vibuyu vya nyoka vya mapambo ni vibuyu virefu, vya ganda gumu vilivyokuzwa kama chakula bustanini, huku vibuyu vyake navyo ni vitambaa vinavyoliwa na ngozi ya nta (Trichosanthes anguina au T. cucumerina) ambavyo vina ladha kama tango. Maelezo ya ziada ya kibuyu cha nyoka yanaeleza sehemu ya ndani ya tunda lenye milia, lenye madoadoa kuwa jekundu, lenye mbegu na ukonde kidogo.
Cucurbit hii asili yake ni nchi za joto za Asia na hutokana na mzabibu unaokua kwa kasi wa kila mwaka na matunda ambayo yanaweza kufikia urefu wa futi 6 (1.8 m.)! Unaweza pia kupata inajulikana kama squash squash au klabu gourd, na mara nyingi pickled na texture kama zucchini wakati mchanga. Inaweza kutumika kama zucchini pia - iliyojaa, kuoka, kuchujwa, kukaanga, na ni kitamu kwa kila aina.kari na sahani za mboga.
Ni maarufu sana katika vyakula vya Kihindi, haishangazi kwamba kibuyu kimepata njia ya kuwa dawa ya ayurvedic, ambayo hutumiwa mara nyingi kama kiungo cha kupoeza. Mbegu za gourd ya nyoka zilitumwa Ulaya kutoka China mwaka wa 1720. Wamejulikana kwa muda mrefu kwa jumuiya ya Marekani na Ulaya, lakini hawakuwahi kupandwa tangu mmea unahitaji usiku wa joto ili matunda. Leo, kuna shauku mpya katika kilimo chake kutokana na kuongezeka kwa kasi kwa jamii za Wahindi katika maeneo haya ya ulimwengu.
Mambo ya kuvutia sana, ndio? Nadhani kwa wakati huu unaweza kuwa unajiuliza jinsi ya kukuza mabuyu ya nyoka.
Jinsi ya Kukuza Vibuyu vya Nyoka
Mibuyu ya nyoka hukua katika maeneo ya tropiki, kwa hivyo hali ya hewa kama hiyo inafaa kwa kulima mabuyu ya nyoka. Shingo yangu ya misitu, Pasifiki ya Kaskazini-Magharibi, sio mahali pazuri pa kukuza kibuyu hiki. Kwa bahati nzuri, tumejaa soko la Asia na ninaweza kuzipata huko. Kwa wale ambao mmebahatika kufurahiya hali ya joto na kavu, kukuza vibuyu hivi kwenye bustani ya nyumbani kunafaa sana kujaribu. Inavyoonekana, sheria ya kidole gumba ni kwamba ikiwa unaweza kukuza maharagwe ya lima katika eneo lako, unaweza kukuza mabuyu ya nyoka.
Kwanza kabisa, mabuyu ya nyoka yanahitaji trelli au kitu ambacho wanaweza kukua - bustani au uzio wa kuunganisha minyororo. Hakikisha muundo ni thabiti kutokana na uzito wa mabuyu makubwa.
Pata mbegu mtandaoni. Aina kadhaa zinapatikana ikijumuisha:
- ‘Mchezaji Mrefu Zaidi’
- ‘White Glory’
- ‘Mtoto’
Jifunze maelezo ya kila moja, kwani baadhi ni madogomatoleo ambayo yanaweza kufaa zaidi kwa bustani yako. Anzisha mbegu ndani ya nyumba mapema baada ya kuloweka usiku kucha ili kuongeza muda wa kuota. Pandikiza nje kama vile mimea ya maharagwe inavyoweza kuchanganywa vizuri na udongo wa juu.
Mbegu zinaweza kuhifadhiwa kwa msimu unaofuata lakini tupa nje mbegu zozote za rangi isiyokolea au nyeupe. Weka na kupanda mbegu nyingi zaidi kuliko unavyofikiri unaweza kuhitaji, kwani kiwango cha kuota ni takriban asilimia 60 tu.
Matunzo na Mavuno ya Vibuyu vya Nyoka
Utunzaji wa mabuyu ya nyoka ni sawa na ule wa mabuyu mengine mengi. Kata matawi ya upande wa mmea ili kuongeza idadi ya matunda na uzalishaji. Baadhi ya watu hufunga kokoto au uzito mwingine kwenye mwisho wa ua wa kibuyu ili kukuza tunda lililonyooka, lakini hii ni kwa ajili ya urembo tu. Hakuna haja ya kufanya hivyo.
Vuna mabuyu ya nyoka yakiwa machanga, takriban siku 40-50 tangu kupandwa. Aina ndefu zinaweza kuwa tayari zikiwa na inchi 16-18 pekee (sentimita 40.5-45.5), wakati aina fupi zitakuwa karibu inchi 6-8 (cm 15-20.5) kwa urefu.
Tunda lililoiva kabisa haliwezi kuliwa, chungwa na mushy, ingawa dutu nyekundu inayofanana na jeli inayozunguka mbegu inaweza kuliwa kama vile mchuzi wa nyanya katika mapishi au kutumika katika dawa za ayurvedic. Mbegu mara nyingi hutumika kama lishe ya mifugo lakini ni sumu kwa binadamu.
Ilipendekeza:
Aina za Nyoka wa Bustani – Kutambua Nyoka Wasio na Hatari katika Bustani
Ni muhimu kufahamu mwonekano wa nyoka wa bustani ili asikutishe. Je, nyoka ya kawaida ya bustani inaonekanaje? Je, kuna aina ngapi za nyoka za bustani? Jifunze zaidi kuhusu nyoka za bustani katika makala hii
Aina za Nyoka wa Kusini: Je, ni Nyoka Gani Wanaojulikana Kusini mwa Kati U.S
Kujifunza kutambua nyoka katika eneo lako kunaweza kuzuia woga usiofaa na kutokomeza kabisa nyoka wanaofaidi mazingira. Bofya makala haya ili kujifunza kuhusu baadhi ya aina za nyoka wa kusini wanaoonekana zaidi ndani na nje ya mandhari ya nyumbani
Mimea ya Kibuyu Kitamu: Kupanda Kibuyu Kitamu Bustani
Ikiwa unapenda maboga ya msimu wa baridi lakini unaona kwamba ukubwa wao unatisha kwa kiasi fulani, jaribu kukuza ubuyu wa Sweet Dumpling. Boga la Kibuyu Tamu ni nini? Bofya makala haya ili upate maelezo zaidi na upate vidokezo kuhusu jinsi ya kukuza mimea ya squash kwenye bustani yako
Maelezo ya Mti wa Kibuyu: Kukua na Kutunza Mti wa Kibuyu
Mbuyu ni mti mdogo wa kijani kibichi unaofikia urefu wa futi 25 na kutoa maua na matunda yasiyo ya kawaida. Tazama nakala hii kwa ukweli zaidi wa mti wa kibuyu, pamoja na habari juu ya jinsi ya kukuza mti wa kibuyu katika mazingira
Utunzaji wa Mimea ya Nyoka: Vidokezo vya Kueneza Mimea ya Nyoka
Hali rahisi ya utunzaji wa mimea ya nyoka huifanya kuwa bora kwa karibu hali yoyote ya ndani. Jifunze jinsi ya kueneza mimea ya nyoka ili uweze kushiriki mmea huu wa ajabu wa nyumbani. Soma zaidi hapa
