2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Kwenye mzunguko huu mkubwa wa samawati tunaouita nyumbani, kuna maelfu ya matunda na mboga mboga– ambazo wengi wetu hatujawahi kuzisikia. Miongoni mwa mimea hiyo isiyojulikana sana ni mimea ya mibuyu, inayojulikana pia kama mtango wa teasel. Kibuyu cha hedgehog ni nini na ni habari gani nyingine ya kibuyu tunaweza kuchimba? Soma ili kujifunza zaidi.
Mbuyu wa Hedgehog ni nini?
Nyunguu au kibuyu cha teasel (Cucumis dipsaceus) kina majina mengine mengi ikiwa ni pamoja na (kwa Kiingereza) tango la hedgehog, yai la simbamarara na tango la mwituni. Asili ya Afrika Mashariki, mimea ya mibuyu hupandwa sana katika maeneo ya pwani ya India ambako huitwa Kantola kwa Kihindi na hupatikana wakati wa msimu wa monsuni-mwishoni mwa majira ya kiangazi. Kwa kweli, kibuyu cha teasel ni maarufu sana katika eneo la Konkani kwenye pwani ya magharibi ya India hivi kwamba hutumiwa katika sahani nyingi za kitamaduni za sherehe za mitaa za monsuni.
Kibuyu cha Teasel, kinachojulikana kama Kakroll au Phaagil katika lahaja mbalimbali nchini India, ni tunda la mimea ya kitanga lenye umbo la yai, njano-kijani. Sehemu ya nje ya tunda hilo ina safu nene ya miiba laini iliyo na sehemu ya ndani iliyo safi, yenye juisi iliyopakwa mbegu ndogo kama binamu yake tango. Inatumika kama vile boga iliyojazwa, kukaangwa au kukaangwa.
Kibuyu Nyingine cha TeaselTaarifa
Kibuyu cha teasel pia kinasemekana kuwa na sifa za antibiotiki na kimetumika kwa muda mrefu katika dawa ya Ayurvedic kusaidia mzunguko wa damu. Mara nyingi huliwa pamoja na wali. Sahani maarufu zaidi iliyotengenezwa na gourd ya hedgehog inaitwa Phaagila Podi au teasel fritters. Sehemu ya nje ya mtango kwanza hukatwa na matunda hukatwa katikati.
Mbegu hizo hutolewa kwa kijiko na kuongezwa kwenye mchanganyiko wa viungo na pilipili hoho, kisha hutiwa ndani ya kila nusu ya kibuyu. Kisha kitu kizima hutiwa ndani ya unga na kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Inasikika tamu!
Ikiwa ungependa kujaribu kibuyu cha teasel, kuna uwezekano kuwa kitakuwa rahisi kupata, angalau kibichi. Inauzwa ikiwa imegandishwa katika masoko ya India hata hivyo, au unaweza kujaribu kukuza yako mwenyewe. Je, mtu hukuaje mibuyu ya teasel?
Jinsi ya Kukuza Matango ya Teasel
Mibuyu ya teasel ni asili ya nchi za tropiki, kwa hivyo ni wazi unahitaji hali ya hewa ya joto ili kueneza. Uenezi wa gourd unaweza kupatikana Hawaii na Baja California, ikiwa hiyo inakupa wazo la mahitaji ya hali ya hewa! Hali ya hewa ya joto na unyevunyevu ni bora ikiwa na udongo wenye tindikali kwenye jua hadi jua kiasi.
Kupanda mbegu ni njia ya kawaida ya uenezaji wa mabuyu ya teasel. Mbegu zinaweza zisiwe rahisi kupata isipokuwa kupitia mtandao. Baadhi ya aina za kutafuta ni:
- Asami
- Monipuri
- Mukundopuri
- Modhupuri
Mimea ya mwani inazaa, kwa hivyo ipe usaidizi thabiti wa kupanda juu.
Rutubisha kwa chakula kilicho na sehemu sawa za nitrojeni, fosforasi na potasiamu mwanzoni na kisha upande.kuvaa na nitrojeni kila baada ya wiki mbili hadi tatu hadi mwishoni mwa majira ya joto, wakati unaweza kupunguza kiasi cha chakula na maji. Kwa wakati huu matunda yatakuwa yanamaliza kuiva na kuwa magumu.
Wakati wa kuvuna matunda ukifika, kata kibuyu kutoka kwa mzabibu kwa kisu au mkasi, ukiacha kidogo shina. Nguruwe hustahimili wadudu na magonjwa, na pindi zinapovunwa hudumu kwa muda mrefu.
Kibuyu cha teasel ni kiongeza cha kuvutia na kitamu ambacho kitachangamsha bustani na kaakaa lako.
Ilipendekeza:
Maelezo ya Mimea ya kisanduku cha mbegu – Jifunze Kuhusu Kukuza Mimea ya Kisanduku cha mbegu cha Marsh
Mimea ya Marsh seedbox ni spishi inayovutia inayopatikana kando ya vijito, maziwa na madimbwi. Kama kielelezo cha asili, mmea huu unaweza kutumika kwa uraia karibu na mabwawa ya nyuma ya nyumba na vipengele vya maji. Kwa habari zaidi kuhusu mimea ya sanduku la mbegu, bofya hapa
Mimea ya Kibuyu Kitamu: Kupanda Kibuyu Kitamu Bustani
Ikiwa unapenda maboga ya msimu wa baridi lakini unaona kwamba ukubwa wao unatisha kwa kiasi fulani, jaribu kukuza ubuyu wa Sweet Dumpling. Boga la Kibuyu Tamu ni nini? Bofya makala haya ili upate maelezo zaidi na upate vidokezo kuhusu jinsi ya kukuza mimea ya squash kwenye bustani yako
Maelezo ya Mti wa Kibuyu: Kukua na Kutunza Mti wa Kibuyu
Mbuyu ni mti mdogo wa kijani kibichi unaofikia urefu wa futi 25 na kutoa maua na matunda yasiyo ya kawaida. Tazama nakala hii kwa ukweli zaidi wa mti wa kibuyu, pamoja na habari juu ya jinsi ya kukuza mti wa kibuyu katika mazingira
Hakika za Kawaida za Teasel - Jifunze Kuhusu Udhibiti wa Magugu ya Teasel Katika Bustani
Tea ya kawaida ni nini? Mmea wa kigeni uliotokea Uropa, teasel ya kawaida ilianzishwa Amerika Kaskazini na walowezi wa kwanza. Imeepuka kilimo na nakala hii ina habari juu ya kudhibiti mmea
Kichaka cha Kiganda cha Mkufu ni Nini: Maelezo Kuhusu Mimea ya Maganda ya Mkufu wa ManjanoJe, Kichaka cha Uganda wa Mkufu ni Nini: Maelezo Kuhusu Mimea ya Maganda ya Mkufu wa Njano
Ganda la mkufu wa manjano ni mmea wa kupendeza unaochanua maua unaoonyesha vishada vilivyolegea na vya manjano. Maua iko kati ya mbegu, ikitoa mkufu kuonekana. Jifunze zaidi kuhusu mmea huu wa kuvutia hapa
