Kuhifadhi Tufaha - Jinsi Ya Kuhifadhi Tufaha Kutoka Bustani

Orodha ya maudhui:

Kuhifadhi Tufaha - Jinsi Ya Kuhifadhi Tufaha Kutoka Bustani
Kuhifadhi Tufaha - Jinsi Ya Kuhifadhi Tufaha Kutoka Bustani

Video: Kuhifadhi Tufaha - Jinsi Ya Kuhifadhi Tufaha Kutoka Bustani

Video: Kuhifadhi Tufaha - Jinsi Ya Kuhifadhi Tufaha Kutoka Bustani
Video: Kama una alama ya herufi M KIGANJANI fanya haya kufungua njia ya mafanikio 2024, Novemba
Anonim

Ikiwa una mti wako wa tufaha, basi unajua utavuna mengi zaidi ya yanayoweza kuliwa kwa muda mmoja. Hakika, unaweza kuwa umewaacha familia na marafiki wengi, lakini kuna uwezekano kwamba bado umesalia. Kwa hivyo tufaha hudumu kwa muda gani? Ni ipi njia bora ya kuhifadhi maapulo safi? Soma ili kujua jinsi ya kuhifadhi tufaha vizuri kwa maisha marefu zaidi ya rafu.

Tufaha hudumu kwa muda gani?

Urefu wa muda tufaha zinaweza kuhifadhiwa hutegemea mambo kadhaa. Kwanza, inategemea wakati umewachukua. Iwapo umezichuna zikiwa zimeiva zaidi, huwa zinaharibika haraka, hivyo basi kupunguza muda wa kuhifadhi tufaha.

Ili kubaini wakati wa kuvuna tufaha, unahitaji kuangalia rangi ya ardhi yake. Rangi ya ardhi ni rangi ya ngozi ya apple, bila kujumuisha sehemu ambazo zimekuwa nyekundu. Kwa apples nyekundu, angalia sehemu ya apple inakabiliwa na mambo ya ndani ya mti. Tufaha nyekundu zitakuwa tayari kuvunwa wakati rangi ya ardhi inabadilika kutoka kijani kibichi hadi kijani kibichi cha manjano au krimu. Mimea ya manjano itakuwa tayari kuvunwa wakati rangi ya ardhi inageuka kuwa ya dhahabu. Tufaha zenye rangi ya manjano ya kijani kibichi chini ya ardhi yanafaa kama kuhifadhi tufaha.

Kumbuka hilobaadhi ya tufaha huhifadhi bora kuliko zingine. Kwa mfano, Honey Crisp na Gala hupoteza ubora wa matunda ndani ya wiki chache baada ya kuvunwa. Tufaha za Stayman na Arkansas Black heirloom zitadumu hadi miezi mitano ikiwa zimehifadhiwa vizuri. Fuji na Pink Lady huhifadhi vizuri sana na inaweza kuwa nzuri kabisa hadi majira ya kuchipua. Kanuni ya jumla ni kwamba aina zinazochelewa kukomaa huhifadhi bora zaidi.

Matufaha yatakayoliwa mara moja yanaweza kuiva kwenye mti, lakini tufaha zinazowekwa kwenye hifadhi ya tufaha huchunwa komaa, lakini ngumu, na rangi ya ngozi iliyokomaa ilhali nyama gumu. Kwa hivyo unavuna maapulo ya kuhifadhi mapema kuliko yale unayotaka kula safi mara moja. Yakihifadhiwa vizuri, baadhi ya tufaha zitadumu hadi miezi sita. Kwa hivyo unawezaje kuhifadhi tufaha vizuri?

Jinsi ya Kuhifadhi Tufaha Mabichi

Kama ilivyotajwa, kwa kuhifadhi tufaha, chagua wakati rangi ya ngozi ya tufaha imeiva lakini tunda bado ni thabiti. Weka kando tufaha zozote ambazo zina michubuko, uharibifu wa wadudu au magonjwa, nyufa, mipasuko, au jeraha la mitambo, kwani hazitahifadhiwa kwa urefu wowote wa muda. Tumia hizi badala yake kutengeneza pai au michuzi ya tufaha.

Ufunguo wa kuhifadhi tufaha ni kuzihifadhi katika sehemu yenye baridi na unyevu wa juu kiasi. Ikiwa utazihifadhi kwenye jokofu, joto linapaswa kuwa karibu digrii 32 F. (0 C.). Unyevu wa kiasi unapaswa kuwa karibu 90 hadi 95% ili kuzuia matunda kusinyaa. Kiasi kidogo cha apples kinaweza kuhifadhiwa kwenye mfuko wa plastiki na mashimo kwenye jokofu. Mavuno makubwa yanapaswa kuhifadhiwa kwenye pishi au basement yenye unyevu wa juu. Hifadhi maapulo kwenye masanduku yaliyowekwa na plastiki au foil kusaidiakuhifadhi unyevu.

Angalia tufaha zilizohifadhiwa kila baada ya muda fulani kwa kuwa usemi ‘tufaha moja mbaya huharibu pipa’ ni kweli. Pia, hifadhi tufaha mbali na mazao mengine kwani tufaha hutoa gesi ya ethilini ambayo inaweza kuharakisha kukomaa kwa mazao mengine.

Ilipendekeza: