Kukuza Beets Tamu - Jifunze Jinsi ya Kukuza Beets Tamu kwenye bustani

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Beets, ambazo zimetoshea tu kujazwa kwenye siki, zina mwonekano mpya. Wapishi wa leo na bustani sasa wanajua thamani ya mboga ya beet yenye lishe pamoja na mizizi. Ikiwa wewe ni shule ya zamani, hata hivyo, na unapendelea aina za beet tamu, kuna mengi ya kuchagua. Bila shaka, kiwango cha utamu ni subjective; mtu mmoja anaweza kufikiria beets fulani tamu na mwingine sio sana. Je, kuna njia ya kufanya beets kuwa tamu zaidi? Hakika kuna siri kadhaa za kusaidia kukuza beets tamu. Endelea kusoma ili kujua jinsi ya kupanda nyanya tamu zaidi.

Aina za Beti Tamu

Wapenzi wa nyuki huapa kwa beti fulani. Baadhi ya watangulizi wanaojulikana sana ni pamoja na:

• Chioggia – Beets za Chioggia ni aina tamu za urithi za Kiitaliano zenye mistari ya kipekee nyekundu na nyeupe.
• Detroit Dark Red – Detroit Dark Red ni aina nyekundu maarufu (kama jina lake linavyopendekeza), beet duara ambayo inaweza kuvumilika kwa aina mbalimbali za udongo na halijoto.
• Formanova – Formanova ni beet yenye umbo la silinda ambayo inaweza kukua kwa muda mrefu sana; hadi inchi 8 (sentimita 20) na inafaa kwa kukata.
• Dhahabu - Beets za dhahabu sio zakowastani wa beet nyekundu. Warembo hawa wa rangi ya karoti huwa na ladha ya beets nyekundu lakini wakiwa na ziada ya kwamba hawatoi damu mwili mzima wakikatwa vipande vipande.
• Lutz Greenleaf – Lutz Greenleaf ni nyanya kubwa isivyo kawaida ambayo inaweza kukua hadi mara nne ya ukubwa wa beets nyingi. Imesema hivyo, kwa utamu zaidi wa aina hii, zichague zikiwa ndogo.

Pia kuna aina mseto inayoitwa Merlin, ambayo inasemekana kuwa mojawapo ya aina ya beet tamu zaidi unayoweza kununua. Ina umbo la duara sare na rangi nyekundu iliyokolea ndani.

Jinsi ya Kukuza Beets Tamu

Kila beti ambayo nimewahi kuonja ilionekana kuwa tamu kwangu lakini, inaonekana, zingine ni tamu zaidi kuliko zingine. Zaidi ya kuchagua na kukuza beets tamu zilizoorodheshwa hapo juu, je, kuna njia ya kutengeneza beets ambazo ni tamu zaidi?

Wakati fulani uliopita, wakulima wa beet walikuwa na wasiwasi kuhusu kupungua kwa kiwango cha sukari katika mazao yao. Baada ya utafiti fulani iliamuliwa kuwa tatizo ni udongo. Hiyo ni, mbolea nyingi za kemikali na vitu vidogo vya kikaboni. Kwa hivyo ili kukuza beets ambazo ni tamu zaidi, punguza kemikali na ingiza nyenzo nyingi za kikaboni kwenye udongo wakati wa kupanda. Iwapo ni lazima utumie mbolea, nunua ambayo ina vipengele vya kufuatilia.

Sababu nyingine ya beet tamu kidogo ni shinikizo la maji. Beets kuwa na nguvu katika ladha na karibu uchungu na inaweza kuendeleza pete nyeupe wakati wanakabiliwa na ukosefu wa maji. Kiwanja ambacho hutoa beets ladha yao ya tabia inaitwa geosmin. Geosmin kawaida hutokea katika beets na ni maarufu zaidi katika aina fulani kuliko nyingine. Beets bora za kuonjakuwa na uwiano kati ya sukari na geosmin.