2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Mimea mbichi kutoka kwa bustani ni lazima kabisa kwa mtu yeyote aliye makini kuhusu kupika. Mojawapo ya nipendayo kabisa katika bustani ya mimea ni oregano ya Kigiriki (Origanum vulgare var. hirtum), pia inajulikana kama oregano ya Ulaya au Kituruki. Kwa hivyo oregano ya Kigiriki ni nini? Soma ili kupata maelezo zaidi kuhusu matumizi ya oregano ya Kigiriki, jinsi ya kukuza oregano ya Kigiriki na maelezo mengine ya oregano ya Kigiriki.
Oregano ya Kigiriki ni nini?
Ikilinganishwa na aina nyingine za oregano, kwa kweli hakuna kitu cha ajabu kuhusu oregano ya Kigiriki kwa mtazamo wa mapambo. Ina majani ya kijani kibichi yenye nywele na maua madogo meupe. Hata hivyo, mapungufu yoyote ya urembo ambayo mzaliwa huyu wa Mediterania anaweza kuwa nayo, hufidia thamani yake ya upishi.
Huenda hufahamu maelezo haya ya oregano ya Kigiriki, lakini ingawa kuna aina nyingi za oregano, oregano ya Kigiriki inachukuliwa kuwa "oregano ya kweli" na kwa kawaida ni oregano ambayo hupamba rafu ya kawaida ya viungo vya maduka makubwa. Na, ikiwa ungependa kujua kuhusu matumizi ya oregano ya Kigiriki, inapendezwa kwa harufu yake kali na ladha ya viungo na hutumiwa sana katika vyakula vya Kigiriki, Kiitaliano, au Kihispania katika pizza za kujitengenezea nyumbani, michuzi ya nyanya, supu na zaidi.
Oregano ya Kigiriki pia inathaminiwa zaidi ya jikoniwale wanaoiona kuwa na sifa za dawa.
Jinsi ya Kukuza Oregano ya Kigiriki
Oregano ya Kigiriki, ambayo hukua hadi inchi 24 (sentimita 61) kwa urefu na inchi 18 (sentimita 46) kwa upana, inaweza kukuzwa kutoka kwa mbegu, vipandikizi au mimea ya kitalu. Iwapo unakabiliwa na chaguo kati ya mbegu au vipandikizi, hata hivyo, vipandikizi ni vyema ikiwa unakuza oregano ya Kigiriki kwa sababu za upishi.
Oregano ya Kigiriki mara nyingi haikui kwa mbegu, kumaanisha kwamba utaishia na mimea ya oregano ambayo haina harufu nzuri na ladha. Ikiwa unakata vipandikizi vilivyochukuliwa kutoka kwa mimea ya ubora, hata hivyo, itapakia punch ya ladha ambayo ungetarajia kutoka kwa oregano ya Kigiriki. Ikiwa unakuza oregano ya Kigiriki kama kifuniko cha ardhi au ukingo, kukua kutoka kwa mbegu ni chaguo linalofaa. Mimea ya Kigiriki ya oregano huwa na miti mingi baada ya muda na baada ya takriban miaka 5 majani huwa yanapoteza ladha na umbile lake.
Oregano ya Kigiriki (eneo la upandaji la USDA 5-9) ni mmea thabiti na sugu ambao unaweza kustawi katika udongo mkavu na halijoto ya joto pindi tu kuanzishwa. Na, kana kwamba unahitaji sababu nyingine ya kupenda oregano hii, ni rafiki wa nyuki na inaboresha sana bustani ya kuchavusha.
Mimea (mbegu au mimea) inapaswa kutengwa kwa umbali wa angalau inchi 12 (sentimita 30) kwenye udongo usio na maji, wenye alkali kidogo katika eneo ambalo hupokea jua kamili kwa ukuaji bora. Sehemu ya kupanda kwa vipandikizi na kitalu lazima iwe na unyevu hadi mizizi iwe imara.
Kama unapanga kupanda mbegu, zikandamize kidogo juu ya udongo na usifunike kwani mwanga unahitajika kwa ajili ya kuota. Weka eneo la mbeguunyevu kidogo. Mbegu zitaota baada ya wiki mbili.
Oregano ya Kigiriki inaweza kuvunwa wakati wowote mmea unapofikia urefu wa inchi 6 (sentimita 15), lakini ikiwa unatafuta ladha kali zaidi, utahitaji kuvuna oregano yako kabla ya maua kuonekana katikati. - majira ya joto. Wakati wa kuvuna, kata kila shina nyuma ukiacha jozi 4-6 za majani. Hii itahimiza ukuaji mpya wa kichaka. Majani mabichi yanaweza kutumika moja kwa moja katika kupikia kwako au unaweza kuning'iniza mashina yaliyokatwa ili yakauke katika eneo lenye baridi lenye giza nene na kisha kuhifadhi majani makavu kwenye vyombo vilivyofungwa.
Ilipendekeza:
Kueneza Mimea ya Oregano ya Kigiriki – Kwa kutumia Oregano ya Kigiriki Kama kifuniko cha chini
Kwa jalada la kupendeza na linalochanua ambalo linajitunza yenyewe, angalia zaidi ya oregano ya Kigiriki. Jifunze zaidi juu ya kukua katika makala hii
Basil ya Kigiriki Dwarf – Vidokezo vya Kukuza Basil ya Kigiriki Katika bustani
Huenda basil inayojulikana zaidi kati ya aina hii ya mitishamba, basil ya Kigiriki ni basil iliyochavushwa wazi ya urithi. Inatumika katika maeneo mengi ya Ugiriki, ambapo inakua mwitu. Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujifunza zaidi kuhusu aina hii ya kuvutia ya mmea wa basil
Cuba Oregano Ni Nini: Jifunze Kuhusu Mahitaji ya Kukuza Oregano ya Cuba
Si oregano halisi lakini ina sifa yake ya harufu. Ukishajua jinsi ya kukuza oregano ya Kuba, jaribu mmea huu mdogo mchangamfu kwenye vyombo, eneo lisilo na maji, eneo la bustani lenye jua kidogo au kwenye vikapu vinavyofuata. Jifunze zaidi katika makala hii
Olympic Mullein ya Kigiriki - Jifunze Kuhusu Utunzaji wa Mullein wa Kigiriki katika Bustani
Kukua mullein ya Olimpiki ya Kigiriki si vigumu ikiwa utapanda maua yaliyodumu kwa muda mrefu ipasavyo na katika sehemu inayofaa. Nakala hii itakusaidia kuanza kukuza mimea hii ya kupendeza kwenye bustani yako
Mediterranean Herb Garden - Jifunze Kuhusu Kupanda Mimea ya Kigiriki
Mimea ya mimea ya Mediterania ilikuzwa kwa kawaida wakati wa ustaarabu huu wa kale kwa matumizi ya kila siku. Wewe, pia, unaweza kufurahia fadhila za mimea ya Kigiriki kwa kufuata maelezo katika makala hii
