2025 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-22 15:41
Wakati mmoja, tunda la mkate lilikuwa mojawapo ya vyakula vikuu vya matunda katika visiwa vya Pasifiki. Kuanzishwa kwa vyakula vya Ulaya kulipunguza umuhimu wake kwa miaka mingi, lakini leo ni kupata umaarufu tena. Kuchuna matunda ya mkate ni rahisi ikiwa mti umekatwa vizuri na kufunzwa chini, lakini miti mingi haijazuiliwa, na kufanya kuvuna matunda ya mkate kuwa kazi zaidi. Kwa vyovyote vile, mavuno ya matunda ya mkate yanafaa jitihada. Soma ili ujifunze kuhusu wakati wa kuchuma na jinsi ya kuvuna matunda ya mkate.
Wakati wa Kuchukua Breadfruit
Matunda ya mkate yanaweza kupatikana yakikuzwa na kuuzwa katika maeneo ya tropiki sana. Mavuno ya matunda hutegemea aina na eneo ambalo mti unapandwa. Mti huzaa matunda mara kwa mara katika Bahari ya Kusini na vipindi kuu vya matunda 2-3. Katika Visiwa vya Marshal, matunda huiva kutoka Mei hadi Julai au Septemba, na katika visiwa vya Polynesia ya Kifaransa kuanzia Novemba hadi Aprili na tena Julai na Agosti. Huko Hawaii, matunda yanapatikana kwa kuuza kutoka Julai hadi Februari. Katika Bahamas, uvunaji wa matunda ya mkate hutokea kuanzia Juni hadi Novemba.
Matunda ya mkate huchubuka kwa urahisi yakiiva, hivyo huchunwa yakiwa yameiva lakini bado hayajakomaa.mbivu. Hiyo ilisema, inategemea ni nini unataka kutumia matunda ya mkate. Ikiwa unaitumia kama mbadala wa viazi, chagua wakati tunda limekomaa lakini ni thabiti. Ngozi itakuwa ya kijani-njano kwa rangi na kupasuka kwa hudhurungi na utomvu kidogo au mpira. Iwapo unatazamia kuchuma tunda kwa ladha yake tamu, yenye kunukia zaidi, yenye ganda la hudhurungi na ni laini kwa kuguswa.
Jinsi ya Kuvuna Matunda ya Mkate
Tunda linapokuwa kwenye kilele na kukomaa na ladha nzuri, litageuka manjano, wakati mwingine hudhurungi na mara nyingi likiwa na utomvu mwingi wa zamani. Hiyo ni, ikiwa bado haijashuka kutoka kwenye mti. Ujanja wa kuchuma tunda la mkate ni kulichuna kabla tu halijaiva. Tunda litakaloanguka chini litapondeka au kuharibika.
Ikiwa tunda linapatikana kwa urahisi, likate tu au lisokote kutoka kwenye tawi. Kisha geuza tunda juu chini ili kuruhusu mpira kuvuja damu kutoka kwenye shina lililokatwa.
Ikiwa tunda liko juu zaidi, tumia ngazi na kisu chenye ncha kali, komeo au nguzo ndefu yenye kisu chenye ncha kali kilichojipinda. Ama ambatisha kikapu au wavu kwenye mwisho wa chombo cha kukata au uwe na mshirika tayari kunasa tunda linapoangukia kwenye kisanduku kilichowekwa pembeni au hata kwa mto, kitu cha kuzuia tunda lisipate michubuko. Tena, geuza tunda juu chini ili kuruhusu utomvu kutiririka kutoka kwa tunda.
Ilipendekeza:
Je, Miiba ya Mbolea ya Miti ya Matunda Inatumika – Ni Wakati Gani Unapaswa Kurutubisha Miti ya Matunda kwa Miiba
Kutumia miiba ya miti ya matunda hakika hurahisisha kulisha miti yako na hiyo hufanya miiba hii kujulikana. Lakini spikes za mbolea ni nzuri kwa miti ya matunda? Je, unapaswa kurutubisha miti ya matunda kwa miiba? Bofya hapa ili kupata faida na hasara za kutumia spikes za mbolea ya miti ya matunda
Kupanda Matunda ya Mkate kwenye Chungu: Unaweza Kupanda Miti ya Matunda ya Mkate kwenye Vyombo
Ikiwa unaishi katika eneo la halijoto na bado ungependa kujaribu kilimo cha matunda ya mkate, unapaswa kuzingatia kupanda miti ya matunda ya mkate kwenye vyombo. Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujifunza zaidi kuhusu utunzaji na mahitaji ya mkate uliopandwa kwenye chombo
Uenezi wa Miti ya Mkate: Jifunze Kuhusu Kueneza Miti ya Matunda ya Mkate
Ingawa miti ya matunda ya mkate ni miti inayoishi kwa muda mrefu ambayo hutoa matunda kwa miongo kadhaa, wakulima wengi wa bustani wanaweza kupata kwamba kuwa na mti mmoja haitoshi. Bofya makala hii ili kujifunza jinsi ya kueneza miti ya matunda ya mkate
Kwa Nini Mti Wangu Wa Mkate Unadondosha Tunda: Sababu Za Kushuka Kwa Tunda La Mkate
Mambo kadhaa yanaweza kutokea kwa mti wa matunda kupoteza matunda, na mengi ni mambo ya asili ambayo yanaweza kuwa nje ya uwezo wako. Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujifunza kuhusu sababu chache za kawaida za kushuka kwa matunda ya mkate
Kilimo cha Matunda ya Mkate - Matunda ya Mkate Humea Wapi na Kutunza Miti ya Mkate
Ingawa hatuikuze hapa, ni baridi sana, utunzaji na upanzi wa miti ya matunda ya mkate unafanywa sana katika tamaduni nyingi za kitropiki. Ni chakula kikuu katika sehemu nyingi za tropiki, lakini tunda la mkate ni nini na tunda la mkate hukua wapi? Bonyeza hapa