Kupanda Mahindi Matamu: Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Mazao ya Mahindi Matamu

Orodha ya maudhui:

Kupanda Mahindi Matamu: Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Mazao ya Mahindi Matamu
Kupanda Mahindi Matamu: Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Mazao ya Mahindi Matamu

Video: Kupanda Mahindi Matamu: Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Mazao ya Mahindi Matamu

Video: Kupanda Mahindi Matamu: Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Mazao ya Mahindi Matamu
Video: PATA FAIDA ZAIDI YA TSH. MIL. 2 KWA KILIMO CHA MAHINDI YA KUCHOMA/GOBO 2024, Mei
Anonim

Hakuna kitu kama sahani ya kando ya mahindi au suke la mahindi mapya ya kuchemshwa kwenye kibuyu. Tunathamini ladha ya kipekee ya mboga hii ya sukari. Nafaka inachukuliwa kuwa mboga inapovunwa kwa ajili ya kuliwa, lakini pia inaweza kuchukuliwa kuwa nafaka au hata tunda. Kuna aina tofauti za mahindi tamu zilizowekwa katika makundi matatu, kutokana na maudhui ya sukari. Hebu tuangalie aina hizo za mahindi matamu na aina fulani za mahindi matamu.

Kuhusu Mimea ya Mahindi Matamu

Nafaka imeainishwa kulingana na sukari yake kuwa "sukari ya kawaida au ya kawaida (SU), sukari iliyoimarishwa (SE), na tamu ya hali ya juu (Sh2), " kulingana na maelezo ya mahindi matamu. Aina hizi pia hutofautiana kwa jinsi zinapaswa kuliwa au kuwekwa haraka na nguvu ya mbegu. Vyanzo vingine vinasema kuna aina tano za mahindi, wengine wanasema sita, lakini hizi ni pamoja na aina tofauti, kama popcorn. Sio mahindi yote yatatoka, kwa hivyo ni lazima uwe na aina maalum ambayo hujigeuza yenyewe ndani wakati joto la juu linawekwa.

Mahindi ya rangi ya samawati ni sawa na mahindi matamu ya manjano lakini yamejazwa na kioksidishaji sawa kiafya ambacho huwapa blueberries rangi yao. Hizi huitwa anthocyanins. Nafaka ya bluu ni moja ya aina za zamani zaidiinajulikana.

Kupanda Mimea ya Mahindi Matamu

Ikiwa unafikiria kupanda mahindi matamu shambani au kwenye bustani yako, zingatia mambo haya kabla ya kuchagua aina utakayopanda.

Chagua aina ya mahindi ambayo ni kipenzi cha familia yako. Tafuta aina ambayo hukua kutoka kwa mbegu iliyochavushwa wazi, ya urithi kinyume na viumbe vilivyobadilishwa vinasaba (GMO). Mbegu ya mahindi, kwa bahati mbaya, ilikuwa miongoni mwa bidhaa za kwanza za kuliwa kuathiriwa na GMO, na hilo halijabadilika.

Aina mseto, mseto kati ya aina mbili, kwa kawaida huundwa kwa ajili ya masuke makubwa, ukuaji wa haraka na mimea tamu ya kuvutia na yenye afya. Hatufahamishwi kila mara kuhusu mabadiliko mengine yanayofanywa kwa mbegu mseto. Mbegu za mseto hazizai sawa na mmea ambao walitoka. Mbegu hizi hazipaswi kupandwa tena.

Mbegu za mahindi zilizochavushwa wazi wakati mwingine ni vigumu kupatikana. Ni rahisi kupata mbegu za mahindi zisizo za GMO kuliko rangi mbili, njano au nyeupe. Nafaka ya bluu inaweza kuwa mbadala yenye afya. Inakua kutoka kwa mbegu iliyochavushwa wazi. Mahindi ya buluu bado hukua katika nyanja nyingi huko Mexico na kusini-magharibi mwa U. S. Ina asilimia 30 ya protini zaidi kuliko aina nyingine nyingi. Hata hivyo, ikiwa ungependa kukuza zao la mahindi la kitamaduni, tafuta mbegu za:

  • Bunde za Sukari: Njano, mapema, SE
  • Temptress: Bicolor, mkulima wa msimu wa pili wa mapema
  • Yamerogwa: Hai, rangi mbili, mkulima wa msimu wa kuchelewa, SH2
  • Tamu Asili: Asili, rangi mbili, mkulima wa msimu wa kati, SH2
  • Double Standard: Tamu ya kwanza yenye rangi mbili iliyochavushwa wazimahindi, SU
  • American Dream: Bicolor, hukua katika misimu yote ya joto, ladha ya hali ya juu, SH2
  • Lulu ya Sukari: Nyeupe inayometa, mkulima wa msimu wa mapema, SE
  • Silver Queen: Nyeupe, msimu wa kuchelewa, SU

Ilipendekeza: