2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Sorrel ni mimea ya kudumu ambayo hurudi kwa bustani kwa uaminifu mwaka baada ya mwaka. Wapanda bustani ya maua hukuza chika kwa maua yao ya msituni katika lavender au waridi. Wakulima wa mboga mboga, hata hivyo, hukua aina maalum za chika kutumia katika supu na saladi. Sorrel huliwa sana huko Uropa, lakini kidogo huko Amerika Kaskazini. Ikiwa uko tayari kujaribu kitu kipya, zingatia kuongeza mimea michache tofauti ya chika kwenye bustani yako ya mboga.
Soma ili upate maelezo ya aina za chika na vidokezo vya jinsi ya kukuza mimea hii isiyo na matengenezo.
Aina za Mimea ya Soreli
Huwezi kukosea kwa kujumuisha chika kwenye bustani yako. Mimea tofauti ya chika si rahisi tu kukua bali pia ni mimea ya kudumu inayostahimili baridi. Hii inamaanisha kuwa wanakufa tena katika msimu wa vuli lakini watatokea tena mwaka unaofuata mwishoni mwa msimu wa baridi.
Aina mbili maarufu za chika kwa wakulima wa mboga mboga ni soreli ya Kiingereza (bustani) (Rumex acetosa) na soreli ya Kifaransa (Rumex scutatus). Zote zina ladha ya michungwa inayozifanya kuwa bora kwa kupikia.
Kila aina ya chika ni tofauti kidogo na kila moja ina seti yake ya mashabiki. Majani ya soreli yana vitamini A, C na potasiamu kwa wingi.
Aina za Mimea ya Bustani
Sorel ya Kiingereza ndioaina ya mimea ya jadi ambayo hutumiwa kutengeneza supu ya chika katika chemchemi. Ndani ya spishi hii utapata aina tano za chika:
- chika Bellville
- chika ya majani yenye malengelenge
- Fervent's New Large sorrel
- Common garden sorrel
- Sarcelle Blond sorrel
Chika cha bustani mara nyingi huwa na majani yenye umbo la mshale, ingawa umbo la jani linaweza kutofautiana kati ya aina za chika. Majani machanga yanayotoka kwenye mmea wa sorel katika majira ya kuchipua ni matamu, yenye ladha ya limau.
Aina za Kifaransa za Sorrel
Aina nyingine za mmea wa chika unaopatikana mara kwa mara katika bustani ya nyumbani ni pamoja na chika wa Kifaransa. Mimea hii hukua hadi inchi 18 (sentimita 46) kwa urefu na kutoa majani ya mviringo au yenye umbo la moyo. Majani hayana asidi kama aina za chika wa bustani na hutumiwa sana nchini Ufaransa kwa kupikia.
Kuna aina nyingine mbili za chika zinazopatikana katika kategoria hii, Rumex patientia (kizimbani cha uvumilivu) na Rumex arcticus (arctic au sour dock). Mimea hii hailimwi Amerika Kaskazini.
Vidokezo vya Kukuza Soreli
Ikiwa unataka kulima chika, ni vyema kama unaishi katika maeneo yenye baridi. Ni ilichukuliwa na USDA hardiness zones 4 hadi 9. Panda mbegu chika katika spring katika kitanda na udongo unyevu. Weka mbegu nusu inchi chini ya uso wa udongo.
Aina zingine ni dioecious, kumaanisha kuwa sehemu za kiume na jike ziko kwenye mimea tofauti ya soreli.
Ilipendekeza:
Sorrel ya Kifaransa Ni Nini – Jifunze Kuhusu Utunzaji na Matumizi ya Mimea ya Soreli ya Kifaransa
Sorrel ya Kifaransa ni nini? Kwa kuwa na historia ndefu ya matumizi, mimea hii ya kudumu inaweza kutumika safi au kwa kupikia, kukopesha ladha ya machungwa kwa sahani nyingi. Ikiwa unafikiri mmea wa mimea ya chika wa Kifaransa unaweza kuwa kile unachohitaji ili kukamilisha bustani yako ya jikoni, bofya hapa kwa habari zaidi
Kukua Sorrel Kwenye Vyungu: Jifunze Kuhusu Utunzaji Wa Soreli Uliopandwa Katika Vyombo
Chika kitambo ni kijani kibichi kwa urahisi kukua. Ni rahisi sana hata kukua chika kwenye chombo. Lemoni, majani ya tart yatakuwa rahisi kufikia kwenye sufuria nje ya mlango, kutoa aina mbalimbali katika bakuli la saladi na virutubisho vingi. Bofya hapa ili kujifunza zaidi
Aina Tofauti Za Uma za Kupanda Bustani: Taarifa Kuhusu Matumizi ya Uma wa Bustani Katika Mandhari
Uma wa bustani ni mojawapo ya zana muhimu zaidi kuwa nazo kuzunguka bustani, pamoja na koleo, reki na jozi ya viunzi. Uma zinazopatikana ni pamoja na matoleo makubwa kwa kazi iliyo wima na ndogo kwa kazi za kina zaidi, za chinichini. Jifunze zaidi hapa
Aina tofauti za iris - Jifunze Tofauti Kati ya Iris ya Bendera na Aina za Iris za Siberia
Kuna aina nyingi za iris huko nje, na watu wengi wanashangaa jinsi ya kutofautisha iris bendera na iris ya Siberia, aina mbili za kawaida za iris. Bofya kwenye makala hii ili kujifunza zaidi kuhusu kutofautisha maua haya
Maelezo ya Sea Buckthorn: Vidokezo Kuhusu Kupanda Mimea ya Sea Buckthorn Taarifa ya Buckthorn ya Sea: Vidokezo Kuhusu Kupanda Mimea ya Sea Buckthorn
Pia huitwa mimea ya Seaberry, Buckthorn ina spishi nyingi, lakini zote zina sifa zinazofanana. Kwa habari zaidi Sea Buckthorn, makala hii itasaidia. Kisha unaweza kuamua ikiwa mmea huu unafaa kwako
