2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Zabibu hulimwa kwa ajili ya matunda yake matamu yanayotumiwa kutengeneza divai, juisi na kuhifadhi, lakini vipi kuhusu zabibu mwitu? Zabibu mwitu ni nini na zabibu mwitu zinaweza kuliwa? Unaweza kupata wapi zabibu mwitu? Soma ili kujua zaidi kuhusu zabibu mwitu.
Zabibu mwitu ni nini?
Zabibu mwitu ni miti mirefu, mizabibu inayokauka sawa na zabibu zilizopandwa zenye tabia mbaya ya kukua. Baadhi wanaweza kufikia urefu wa futi 50 (m. 15). Pia wana mizizi thabiti, yenye miti mirefu ambayo inaweza kudumu kwa miaka mingi, sababu moja inayowafanya watu wengine kurejelea zabibu mwitu kama magugu.
Zabibu mwitu hutumia michirizi kutia nanga kwenye matawi au sehemu zingine. Gome lao ni la kijivu/kahawia na linaonekana kupasuliwa. Huwa na tabia ya kukua juu na kuwa mnene zaidi kuliko wenzao waliopandwa, lakini sababu nyingine huitwa magugu ya zabibu mwitu kwa kuwa hayajashughulikiwa yanaweza kupita aina nyingine za mimea.
Unaweza Kupata Wapi Zabibu Pori?
Kuna zabibu-mwitu nyingi zinazopatikana katika bara zima, zote zina majani makubwa, yaliyopinda na yenye tundu tatu. Baadhi ya spishi za kawaida za zabibu mwitu zinazopatikana Amerika Kaskazini ni zabibu za mbweha (V. labrusca), zabibu za kiangazi (V. aestivalis), na zabibu za ukingo wa mto.(V. riparia). Kama majina yao yanavyopendekeza, zabibu mwitu zinaweza kupatikana kando ya vijito, madimbwi, barabara, na katika misitu wazi inayopanda miti.
Zinastawi kwa urahisi na hazifungiwi na magonjwa na wadudu kuliko aina za zabibu zinazolimwa, hivyo kuwafanya kuwa wakulima wengi. Sababu nyingine zinaweza kuainishwa kama magugu ya zabibu mwitu.
Je Zabibu Pori Zinaweza Kuliwa?
Ndiyo, zabibu mwitu huliwa; hata hivyo, onyo kwamba zikiliwa mara moja kutoka kwenye mzabibu zinaweza kuwa mvivu kidogo kwa baadhi. Zabibu zina ladha nzuri zaidi baada ya baridi ya kwanza lakini bado ziko upande wa siki kwa kaakaa nyingi. Wana mbegu pia.
Zabibu mwitu ni nzuri kwa kukamua maji na huganda vizuri sana ikiwa huna muda au mwelekeo wa juisi mara moja. Juisi hufanya jelly bora. Wanaweza kupikwa kwenye sahani na majani pia yanaweza kuliwa. Majani hayo yanajulikana kama ‘dolma,’ yametumika kwa muda mrefu katika vyakula vya Mediterania, vilivyowekwa wali, nyama na viungo mbalimbali.
Kutambua Zabibu Pori
Ingawa kuna aina nyingi za zabibu mwitu, zote zinafanana lakini, kwa bahati mbaya, ndivyo na mizabibu mingine mingi ya asili. Baadhi ya mizabibu hii ya "copy-cat" inaweza kuliwa lakini haipendezi, huku mingine ikiwa na sumu, kwa hivyo kutambua zabibu-mwitu kwa usahihi kabla ya kuzimeza ni muhimu sana.
Unapotafuta zabibu-mwitu, kumbuka kwamba mmea una majani makubwa yenye tundu tatu yenye mshipa unaoanzia kwenye petiole, gome linalopasua, michirizi ya uma kwa ajili ya kupanda, na matunda yanayofanana na zabibu zilizopandwa; ingawa ni ndogo zaidi.
Kuna mmea mwingine ambaoinaonekana karibu sawa na zabibu mwitu, nyanda wa Kanada, ambayo ni sumu kali. Kigezo cha kutofautisha hapa ni kwamba nyazi ya Kanada HAINA mikunjo iliyogawanywa au majani yenye meno. Mwamba wa Kanada una majani laini. Mimea mingine ya kuangalia ni pamoja na porcelain berry, Virginia creeper, na pokeweed (ambayo hata si mzabibu lakini ikichanganywa kwenye kichaka mnene ni vigumu kutofautisha).
Beri ya porcelaini ina majani yanayofanana na zabibu, lakini beri ni bluu na nyeupe kabla ya kuiva, si kijani kibichi kama zabibu ambazo hazijaiva. Virginia creeper huzaa matunda ya zambarau katika msimu wa joto, lakini majani yake yana vipeperushi vitano vyenye mashina mekundu.
Ilipendekeza:
Zabibu ya Oregon Ni Nini – Zabibu za Cascade Oregon Katika Bustani
Ikiwa ungependa kukuza mmea wa zabibu wa Cascade Oregon, bofya makala ifuatayo ili kujifunza kuhusu utunzaji wa mmea huo
Kuvu ya Phymatotrichum ya Zabibu: Kudhibiti Uozo wa Mizizi ya Pamba kwenye Mizabibu ya Zabibu
Kuoza kwa mizizi ya pamba ya zabibu ni ugonjwa mbaya wa ukungu unaoathiri zaidi ya spishi 2,300 za mimea. Kwenye mizabibu inaweza kuwa mbaya sana kwa wakulima huko Texas na uozo wa mizizi ya Pamba kusini magharibi mwa Marekani ni vigumu sana kudhibiti. Bofya makala ifuatayo kwa habari zaidi
Ginseng ya Mwitu Ni Nini - Kukuza Mizizi ya Ginseng ya Mwitu Iliyoigwa
Ginseng inaweza kuwa na bei kubwa na inaweza kuwa fursa bora kwa mapato yasiyo ya miti shamba kwenye mashamba ya misitu, ambapo baadhi ya wakulima wachanganuo hupanda ginseng. Bofya hapa ili kujua ginseng iliyoiga mwitu ni nini na jinsi ya kukuza mmea huu mwenyewe
Kichaka cha Mdalasini Mwitu - Unaweza Kuotesha Mimea ya Mdalasini Mwitu kwenye Bustani
Mimea ya mdalasini mwitu haihusiani na mdalasini wa kawaida. Licha ya ukosefu wake wa umuhimu kama viungo, kichaka cha mdalasini cha mwitu kina sifa nyingine za thamani. Jifunze juu yao katika makala hii
Kupanda Mizabibu Katika Uga Wako - Kukuza Mizabibu Katika Mandhari
Kukuza mizabibu ni njia nzuri ya kutumia nafasi wima na kuongeza mvuto, haswa bila nafasi. Pata vidokezo vya kupanda mizabibu katika makala hii
