Mwongozo wa Kukuza Nyanya ya Manjano: Aina za Nyanya Ambazo Zina Njano

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Je, nyanya yenye tunda la manjano ina ladha tofauti? Ni dhahiri kwamba aina ya nyanya ya njano inaweza kuongeza rangi kwa saladi na trays za kupendeza, lakini je, rangi ni muhimu linapokuja suala la ladha? Jibu ni ndiyo. Pia, rangi huathiri sio tu ladha ya nyanya, lakini pia maudhui yake ya lishe.

Tofauti za Nyanya ambazo ni za Manjano

Kwa ujumla, nyanya za manjano hazina asidi na zina ladha tamu kuliko nyekundu. Uwiano huu wa ladha ni kutokana na kutokuwepo kwa lycopene, rangi ambayo inatoa nyanya rangi nyekundu. Nyanya za manjano zinaweza kuwa chaguo bora kwa wale wanaofuata lishe yenye asidi ya chini, lakini lycopene inayopatikana katika nyanya nyekundu ni antioxidant yenye nguvu inayohusishwa na faida nyingi za kiafya.

Je, hii inamaanisha tuache kupanda mimea ya nyanya ya manjano? Sivyo kabisa! Nyanya zilizo na matunda ya njano ni kubwa zaidi katika niasini, folate, sodiamu na fosforasi kuliko wenzao nyekundu. Kama rangi nyingine za nyanya, aina za njano pia hutoa kiasi cha kutosha cha vitamini C na potasiamu.

Nyanya za manjano ni chaguo nzuri na zikiunganishwa na rangi nyinginezo za nyanya, zinaweza kuongeza mvuto wa kuona na thamani ya lishe ya vyakula vingi vya upishi. Zaidi ya hayo, kila aina ya nyanya ya njano inaweza kuwa na tofauti kidogoladha, ikiwa ni pamoja na baadhi ya kaakaa ya matunda haipatikani kwenye nyanya za kitamaduni nyekundu.

Maelekezo ya Kukuza Nyanya-Njano

Ikiwa unaanza mradi wa ukuzaji wa nyanya ya manjano mwaka huu, ni vyema kujua kwamba kulima mimea ya nyanya ya manjano sio tofauti na kukuza mimea nyekundu. Wanahitaji uangalizi sawa wa kimsingi na wanaweza kushambuliwa na wadudu na matatizo sawa.

Zaidi ya hayo, si vigumu kupata aina inayofaa ya nyanya ya manjano. Kuna aina na aina nyingi zinazopatikana ili kuendana na hali ya hewa yako, mahitaji yanayostahimili magonjwa na mapendeleo yako ya kibinafsi. Zaidi ya hayo, aina nyingi maarufu za nyanya nyekundu zina aina za njano zinazofanana. Ikiwa huna uhakika ni aina gani ya nyanya ya manjano ya kujaribu, zingatia mojawapo ya chaguo hizi maarufu:

• Dk. Manjano ya Wyche – Aina ya aina ya Beefsteak yenye ladha tamu na matunda makubwa. (Siku 80, isiyojulikana)
• Mkungu wa Asali ya Dhahabu – Nyanya mseto ya zabibu yenye ladha tamu ya asali. (Siku 60, isiyojulikana)
• Jubilee ya Dhahabu – Nyanya ya urithi wa mtindo wa globe yenye mbegu chache na ladha isiyokolea. (Siku 80, isiyojulikana)
• Gold Nugget – Heirloom cherry tomato ambayo hutoa wingi wa tunda la inchi 1 (). (Siku 56, dhamira)
• Dhahabu ya Kiitaliano – aina ya Roma, nyanya ya urithi yenye oz 5. nyama, matunda tamu. (Siku 90, dhamira)
• Lemon Boy – manjano angavu, mseto wenye ukubwa wa wastani, tunda la duara na ladha bora. (Siku 72, isiyojulikana)
• Mfalme wa Machungwa – Nyanya ya ukubwa wa wastani, ya urithi yenye tamu,nyama ya nyama ambayo ni kamili kwa kukata. (Siku 70, dhamira)
• Dhahabu ya Jua – Mseto maarufu, nyanya ya cheri ambayo huiva na kuwa rangi ya chungwa ya dhahabu. (Siku 65, isiyojulikana)
• Mionzi ya Jua – aina ya urithi wa mviringo, yenye umbo la globu na yenye ladha kidogo. (Siku 75, isiyojulikana)
• Kengele ya Njano – Urithi, nyanya ya kuweka rangi ya manjano yenye ladha tamu, inayomfaa sana kutengeneza ketchup ya manjano. (Siku 60, isiyojulikana)
• Brandywine ya Manjano – Aina ya urithi, aina ya nyama ya ng'ombe ambayo hutoa tunda kubwa, lenye nyama. (Siku 90, isiyojulikana)
• Peari ya Njano – Aina ya aina ya Heirloom, mini-pear ambayo hutoa wingi wa matunda yanayouma. (Siku 75, isiyojulikana)
• Riesentraube ya Njano – aina ya zabibu ya Heirloom yenye ladha kubwa ya nyanya. (Siku 70, isiyojulikana)