2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Maua hung'arisha nyumba zetu kwa rangi na harufu zake. Lakini pia zinafaa kwa njia zingine. Je, unaweza kula maua ya mimea? Kula mimea ya maua ni njia ya classic ya kuongeza ladha na kuandaa sahani. Kuna maua mengi ya mimea yanayoweza kuliwa kutoka kwa mimea ambayo ni rahisi kukuza na kupamba mandhari, pamoja na meza yako.
Kupanda mitishamba karibu na jiko la nyumbani huruhusu ufikiaji rahisi wa ladha zao maridadi na manukato angavu. Mimea huongeza mguso mzuri kwa sahani yoyote na ni rahisi kukuza na kutumia. Kuna mimea mingi yenye maua unaweza kula, na hufanya mapambo ya kifahari kwa vyakula, pia. Jifunze ni mimea gani ya kupanda ambayo itatoa maua mazuri na ya kitamu kwa vyakula unavyopenda.
Kuhusu Maua ya Mimea Ya Kula
Maua ya mimea yamekuwa yakitumika kwa mamia ya miaka kama dawa na kama nyongeza ya chakula kwa mapishi. Rekodi za kale za Wachina zinaonyesha kuwa zilikuwa zinatumika, pamoja na akaunti za kipindi cha Kirumi. Maua ya mimea kawaida hutumiwa safi lakini pia yanaweza kuhifadhiwa katika mafuta au kukaushwa. Ni muhimu kuvuna tu zile zinazoweza kuliwa na ambazo hazijakuzwa karibu na matumizi ya dawa za kuua wadudu au magugu. Maua yanapaswa kuoshwa kwa uangalifu ili kuondoa uchafu na wadudu wowote. Waongeze kwenye mlo kabla tu ya kutumikia ili kuhifadhi rangi na ladha.
Mimea yenyeMaua Unaweza Kula
Sio maua yote ya mimea yanaweza kuliwa au kuhitajika kama chakula, lakini mengi yana historia ndefu ya matumizi kama chakula au nyongeza kwa vinywaji. Pia kuna maua yenye sumu na sumu kama vile Nicotiana, au maua ya tumbaku. Wengi wa mimea yetu ya kawaida ya meza ni salama kula. Mfano wa maua ya mimea yanayoweza kuliwa ni:
- Chive
- Lavender
- Garlic Scape
- Dili
- Borage
- Mustard
- Arugula
- Lovage
- Fennel
- Basil
- Hyssop
- Mint
- Bergamot
- Rosemary
- Oregano
- Marjoram
- Chamomile
- Sage
- Thyme
- Kitamu
Vidokezo vya Kula Mimea ya Maua
Wakati mzuri wa kuchuma maua kwenye mitishamba ni asubuhi. Wamepigwa umande na kupatwa na jua, wakitoa nekta zao.
Maua mengi yanaiga ladha ya mitishamba lakini yanaweza kuwa mepesi au mazito zaidi. Onja kabla ya kuongeza kwenye sahani ili usiipate. Mara nyingi utataka kung'oa petali na kutupa ovari na viungo vya uzazi, lakini mara kwa mara, kama ilivyo kwa shamari, chavua ni nyongeza ya ladha kwa sahani kama vile wali.
Unaweza kutumia maua ya mimea inayoliwa katika syrups, vinywaji baridi, kama chai, saladi, bidhaa za kuoka, desserts na matumizi mengine mengi. Pia kuna maua mengine yanayoweza kuliwa kama vile nasturtiums, violas, hollyhock, marigold, English daisy, na Dianthus. Maua ya baadhi ya mboga pia ni matamu kama boga na artichoke.
Ilipendekeza:
Miti 10 Yenye Maua Meupe - Miti Yenye Maua Yenye Maua Meupe
Je, ni nini kuhusu mti wenye maua makubwa meupe ambayo huvutia moyo wa mtunza bustani haraka hivyo? Bofya hapa kujua
Mpangilio wa Matunda na Maua - Vidokezo vya Kupanga Maua kwa Vyombo vya Kula
Ingawa shada la maua ni maridadi, kwa nini usichunguze chaguo zisizo za kawaida - kama vile kupanga matunda na maua. Jifunze zaidi hapa
Je, Unaweza Kula Snapdragons: Vidokezo vya Kula Maua ya Snapdragon Kutoka Bustani
Maua yanayoweza kuliwa si mtindo mpya. Pengine unafahamu baadhi ya maua yanayoliwa zaidi, lakini vipi kuhusu snapdragon edible? Ni moja ya maua ya kawaida ya bustani, lakini unaweza kula snapdragons? Pata maelezo katika makala hii
Je, Unaweza Kula Asta: Vidokezo vya Kula Mimea ya Aster Kutoka Bustani
Nyuta huthaminiwa hasa kwa urembo wao wa mwishoni mwa msimu katika mazingira ambayo yameanza kunyauka na kufa kabla ya msimu wa baridi, lakini kuna matumizi mengine ya mimea ya aster. Bofya kwenye makala inayofuata ili upate maelezo zaidi kuhusu uwezaji wa maua ya aster
Matumizi ya mitishamba ya Mreteni ni Gani - Kukuza Mreteni Kama Mimea ya Mitishamba
Huenda unajua juniper kama mti wa kijani kibichi unaosambazwa zaidi kwenye sayari hii. Lakini ni mmea wenye siri. Faida za mmea wa juniper ni pamoja na matumizi ya mitishamba ya juniper na pia upishi. Ikiwa ungependa habari zaidi kuhusu vichaka vya juniper kama mimea ya mimea, bofya hapa
