2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Zawadi za kujitengenezea nyumbani zinaweza kuongeza mguso huo maalum kwenye tukio lolote. Kwa wakulima wa bustani, jar ya mchanganyiko wa herbes de provence ni zawadi kamili ya upishi ambayo inaonyesha marafiki na familia jinsi unavyojali. Ingawa kunaweza kuwa na mambo machache kuhusu mapishi ya kitoweo cha herbes de provence, acheni tuzingatie mitishamba ambayo inaweza kukuzwa kwa urahisi katika bustani nyingi za nyumbani.
Jinsi ya Kukuza Herbes de Provence
Mimea nyingi hupendelea mahali penye jua na udongo usio na maji. Kabla ya kupanda, rekebisha udongo na vitu vya kikaboni. Mimea inayotumika katika kitoweo cha herbes de provence pia inaweza kukuzwa kwenye vyungu vya ndani ya nyumba wakati wa majira ya baridi.
Oregano – Baada ya hatari zote za baridi, panda miche ya oregano kwa umbali wa inchi 12 (sentimita 31) au panda mbegu moja kwa moja na nyembamba. Bana vichipukizi vya maua kwa ladha thabiti zaidi.
Rosemary – Kichaka hiki cha kudumu hakistahimili baridi lakini kinaweza kukuzwa kwa urahisi kwenye chombo na kuhamishwa ndani ya nyumba kwa majira ya baridi. Bana nyuma ya ncha za shina za rosemary ili kutoa mmea wa bushier.
Kitamu cha kiangazi – Onyesha mbegu za moja kwa moja kwenye bustani hii ya kila mwaka katika majira ya kuchipua. Mimea nyembamba ya kiangazi yenye kitamu hadi inchi 6 (sentimita 15) kutoka kwa kila mmoja na Bana ili kuhimiza kufanya matawi.
Kiingereza Thyme – Kijenzi hiki cha msingi cha mchanganyiko wa herbes de provence kinaweza kuwa gumukuota kutoka kwa mbegu lakini huenea kwa urahisi kutoka kwa mgawanyiko wa mizizi. Kwa matokeo bora, epuka kuweka mbolea kwa wingi na kumwagilia kupita kiasi thyme ya Kiingereza.
Marjoram - Ingawa marjoram ni mmea wa kudumu usio na baridi, hukuzwa katika bustani nyingi kama kila mwaka. Anzisha mbegu ndani ya nyumba na kupandikiza kwenye bustani baada ya hatari ya baridi kupita. Kwa ladha bora zaidi, vuna majani kabla ya mmea kuchanua.
Lavender – Kama kiungo cha kawaida katika mapishi ya herbes de provence, lavender ni mimea ya kudumu inayohitaji mzunguko mzuri wa hewa. Chagua lavender ya Kiingereza kwa hali ya hewa ya baridi na uweke mimea umbali wa futi 1 hadi 3 (31-91 cm.) kutoka kwa kila mmoja, kulingana na aina.
Jinsi ya Kutengeneza Herbes de Provence yako mwenyewe
Ili kupata ladha bora zaidi, vuna mimea ya nyumbani kwa ajili ya kitoweo cha herbes de provence asubuhi baada ya umande kukauka. Osha kwa upole uchafu kutoka kwa majani yaliyovunwa kwa mkondo wa maji kwa upole, kisha ruhusu kukauka kwenye kitambaa cha karatasi.
Ili kuhifadhi mimea kwa ajili ya kichocheo chako cha herbes de provence, endelea kukausha kwenye taulo ya karatasi mahali penye ubaridi, pakavu na giza. Tanuri kwenye mazingira ya chini au dehydrator ya chakula pia inaweza kutumika. Wakati majani ya mmea yamemeuka na kuharibika kwa urahisi, huwa kavu kabisa na tayari kutumika.
Ikiwa unajifunza tu jinsi ya kutengeneza mimea yako mwenyewe, mapishi yafuatayo ni rahisi sana. Baada ya kufahamu kichocheo hiki cha herbes de provence, unaweza kujaribu kilicho na viambato vya ziada kama vile mbegu ya shamari, majani ya laureli ya bay, au zest ya chungwa isiyo na maji.
Mapishi ya Herbs de Provence
- 2vijiko vya majani ya marjoram yaliyokaushwa
- vijiko 3 vya majani makavu ya rosemary
- kijiko 1 kikubwa cha majani ya oregano yaliyokaushwa
- vijiko 2 vya chakula vilivyokaushwa vya majani matamu ya kiangazi
- vijiko 3 vya majani makavu ya thyme
- kijiko 1 cha chakula cha maua ya lavenda yaliyokaushwa
Ponda majani makubwa na maua ya lavender kabla ya kupima mimea kwenye bakuli la kuchanganya. Koroga kwa upole ili kuchanganya kabisa mimea. Kwa kutoa zawadi, jaza mitungi ya mapambo na mchanganyiko wa herbes de provence. Ongeza upinde, kijichimbe cha maua ya mrujuani yaliyokaushwa, na lebo ya zawadi.
Ilipendekeza:
Vyungu Vidogo vya Zawadi – Kutoa Mimea Katika Vyungu vya Maua Kama Zawadi
Zawadi ya msimu wa baridi kwa yeyote anayethamini mimea ni mmea wa chungu. Bofya hapa kwa mawazo ya kuangaza siku ya mtu na sufuria mini zawadi
Zawadi za DIY Kwa Watunza Bustani – Tengeneza Zawadi Yako Mwenyewe Kwa Ajili Ya Mkulima Katika Maisha Yako
Je, ungependa kutengeneza zawadi yako mwenyewe kwa mtunza bustani lakini unahitaji msukumo fulani? Bofya hapa kwa mawazo kadhaa ili uanze
Zawadi za Bustani Zilizotengenezwa Kwa Mikono – Kutengeneza Zawadi Kutoka kwa Mazao ya Bustani
Zawadi za bustani zilizotengenezwa kwa mikono ni njia ya kipekee, maalum ya kuonyesha jinsi unavyojali. Kuna zawadi nyingi rahisi za bustani ya DIY. Bofya hapa kwa mawazo
Zawadi Za Kutengenezwa Kwa Mimea – Zawadi za Bustani Zilizotengenezwa Nyumbani Unazoweza Kujifanyia
Kwa wengi wetu kuwa na wakati zaidi nyumbani, unaweza kuwa wakati muafaka wa zawadi za bustani za DIY kwa likizo. Bofya hapa kwa mawazo
Kutengeneza Mchanganyiko wa Chai ya Popo ya Guano - Kutengeneza Mbolea ya Popo kwa Chai
Chai ya mboji imekuwa ikitumika kwa karne nyingi kuhimiza udongo na afya ya mimea. Mbolea safi na utupaji wa minyoo unaotumiwa pekee au kwa kushirikiana ni besi za kawaida za chai, lakini pia unaweza kujaribu kutengeneza mchanganyiko wa chai ya popo kwa msaada kutoka kwa nakala hii
