Kukua Leeks Kutoka Mabaki Au Mbegu - Jinsi ya Kueneza Leeks

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Ikiwa unafurahia ladha isiyokolea ya vitunguu swaumu, mwanafamilia huyu wa allium si vigumu kulima kama unavyofikiri. Unaweza hata kukuza vitunguu kutoka kwa mabaki ya meza. Zaidi ya hayo, ukipanda mimea ya kudumu ya leek, hutawahi kupanda tena "kitunguu cha gourmet".

Kukuza na Kueneza Leeks

Leeks ni zao la hali ya hewa baridi na la msimu mrefu. Hukua vizuri zaidi wakati halijoto iliyoko ni kutoka nyuzi joto 55 hadi 75 F. (13-24 C.), lakini aina nyingi zinaweza kustahimili halijoto ya chini ya baridi. Kulingana na aina mbalimbali, vitunguu saumu vinaweza kuchukua hadi siku 180 kufikia ukomavu.

Ukuzaji wa limau kutoka kwa mbegu ndiyo njia inayojulikana zaidi ya uenezaji. Katika hali ya hewa ya joto, vitunguu inaweza kupandwa moja kwa moja nje wakati wa kiangazi na kuvunwa kama zao la msimu wa baridi. Katika bustani za kaskazini, anza leeks ukiwa ndani ya nyumba wiki 10 hadi 12 kabla ya tarehe ya mwisho ya theluji.

Unapokuza limau kutoka kwa mbegu ndani ya nyumba, panda mbegu sawasawa kwenye gorofa wazi au weka mbegu mbili kwa kila seli katika pakiti zilizogawanywa. Funika mbegu za limau kwa inchi 1/4 (milimita 6) ya udongo mzuri na kumwagilia kisima. Weka vipanzi mahali penye joto, jua au chini ya taa za kukua. Wakulima bustani wanaweza kutarajia mbegu kuota baada ya siku 5 hadi 14.

Pandikiza miche ya leek nje wiki tatu hadi nne kabla ya baridi ya mwisho. Baada ya kuzoea miche kwa nje, mimea ya angani 6inchi (sentimita 15) katika mashimo yenye kina cha inchi 6 (sentimita 15). Mwagilia maji vizuri, lakini usirudishe mashimo. Hii huchochea shina kuvimba na kusaidia blanch ya vitunguu.

Kukuza Leeks kutoka kwa Chakavu

Mbegu sio njia pekee ya kueneza vitunguu. Wapanda bustani wanaweza kuotesha vitunguu kwa kukata badala ya kuvuta mmea mzima kutoka ardhini. Weka mizizi yenye maji na leek iliyokatwa itatuma ukuaji mpya. Vitunguu vya bustani na dukani pia vinaweza kuoteshwa kwenye glasi ya maji.

Unapokuza vitunguu kutoka kwenye chakavu, hakikisha kuwa mizizi ni safi. Kata shina karibu inchi 1 (2.5 cm.) juu ya mstari wa mizizi. Weka mzizi kwenye bakuli la maji lenye kina kifupi ili sehemu ya juu ya shina ibaki juu ya mstari wa maji.

Weka glasi kwenye dirisha lenye jua na ubadilishe maji kila baada ya siku chache. Ukuaji mpya kawaida huonekana ndani ya wiki. Unaweza kupanda mimea mingine kwenye udongo kwa wakati huu au kusubiri hadi itakapokuwa mbele kidogo.

Mimea ya kudumu ya leek

Viunga mara nyingi huchukuliwa kuwa vya kila baada ya miaka miwili vinapochanua na kutoa mbegu katika mwaka wao wa pili. Walakini, vitunguu ni vya kudumu kitaalam. Aina sugu za msimu wa baridi zinaweza kurudi mwaka baada ya mwaka. Fuata hatua hizi ili kuunda kipande cha mimea ya kudumu ya mlonge kwenye bustani yako:

Hatua ya kwanza: Chagua eneo lenye jua lenye mifereji ya maji ya kutosha. Sehemu ya bustani inapaswa kuwa mahali ambapo huna mpango wa kulima katika miaka ijayo.

Hatua ya pili: Panda miche ya leek kama ilivyoelekezwa hapo juu, lakini nafasi ya mimea ya leek ya kudumu inchi 12 hadi 18 (sentimita 31-46) kutoka kwa kila mmoja.

Hatua ya tatu: Usivune limau hizimwaka wa kwanza. (Ukipenda, panda vitunguu vya ziada kwa ajili ya mavuno ya msimu wa joto.)

Hatua ya nne: Mwaka unaofuata, leeks zitachanua. Kisha watagawanyika na kuanza kuunda makundi. Mvua ya pili, vuna mabua machache kutoka kwa kila kichaka.

Hatua ya tano: Kadiri mashada yanavyoongezeka katika miaka inayofuata, utaweza kuvuna mabua mengi zaidi. Hakikisha umeacha baadhi ya mabua kila wakati ili kudumisha makundi.