Viazi Kibichi - Taarifa Kuhusu Kula Majani ya Viazi Mzabibu
Viazi Kibichi - Taarifa Kuhusu Kula Majani ya Viazi Mzabibu

Video: Viazi Kibichi - Taarifa Kuhusu Kula Majani ya Viazi Mzabibu

Video: Viazi Kibichi - Taarifa Kuhusu Kula Majani ya Viazi Mzabibu
Video: DEMU ALIWA NYUMA HADI KINYESI CHATOKA (ANGALIA VIDEO HADI MWISHO) 2024, Mei
Anonim

Nchini Marekani, wakulima wengi wa bustani hupanda viazi vitamu kwa ajili ya viazi vitamu vikubwa. Walakini, vilele vya kijani kibichi vinaweza kuliwa pia. Ikiwa hujawahi kujaribu kula majani ya mzabibu wa viazi, unakosa mboga ya kitamu na yenye lishe bora.

Je, Majani ya Viazi Vitamu yanaweza kuliwa?

Kwa hivyo, je, majani ya viazi vitamu yanaweza kuliwa? Ndiyo, hakika! Swali linalofuata: "camote tops" ni nini? Viazi vitamu (hasa aina za zambarau), hujulikana kama vilele vya camote (au vilele vya kamote) katika nchi zinazozungumza Kihispania.

Haijalishi unaziitaje - majani ya viazi vitamu, vifuniko vya camote, au vilele vya kamote - zabibu ni tajiri na zina ladha nzuri, ingawa kama mboga nyingi za kijani zinaweza kuwa chungu kwa kiasi fulani. Majani yanatayarishwa kama mchicha au kijani kibichi. Kuchemsha majani ya mzabibu wa viazi vitamu kwa kiasi kidogo cha maji huondoa ukali au uchungu wowote. Pindi mboga za viazi vitamu zikisha laini, kata majani na uyatumie katika mapishi au uikate na siagi na kitunguu saumu, kisha nyunyiza mboga ya viazi vitamu moto na mchuzi wa soya au siki na kipande cha chumvi.

Kwa nini Kula Majani ya Mzabibu wa Viazi kunafaa kwako

Majani ya mmea wa viazi mzabibu yamesheheni virutubisho. Kwa mwanzo, majani ni borachanzo cha antioxidants na vyenye viwango vya juu vya vitamini A na C, pamoja na riboflauini, thiamin, folic acid, na niasini. Majani ya mzabibu wa viazi vitamu pia hutoa kiasi cha kuvutia cha nyuzinyuzi, pamoja na kalsiamu, magnesiamu, manganese, zinki, shaba, potasiamu na chuma.

Kupanda Viazi Kibichi vya Viazi Vitamu

Kati ya viazi vyote, viazi vitamu ni rahisi kukuza. Panda viazi vitamu "vitelezi" katika majira ya kuchipua kwa sababu viazi vitamu vinahitaji miezi minne hadi sita ya hali ya hewa ya joto mfululizo. Viazi vitamu hupendelea udongo wenye mchanga, usiotuamisha maji, jua kamili, na nafasi nyingi kwa mizabibu kuenea. Wanapenda joto na hawavumilii hali ya hewa ya baridi au udongo mzito wenye unyevunyevu.

Anzisha mimea kwa kuchimba mboji kidogo kwenye udongo kabla ya kupanda, lakini epuka mbolea zenye nitrojeni nyingi. Viazi zilizopandwa hivi karibuni kama maji ya kawaida, lakini mara tu zimeanzishwa, mimea inahitaji unyevu kidogo. Weka matandazo kati ya mimea ili kuzuia magugu.

Unaweza kuvuna viazi vitamu wiki au vichipukizi vichanga wakati wowote wakati wa ukuaji.

Ilipendekeza: