2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Nigella sativa, mara nyingi huitwa nigella au jira nyeusi, ni mimea asilia katika eneo la Mediterania. Mbegu hizo zimetumika kwa muda mrefu jikoni ili kuongeza ladha kwa sahani na bidhaa za kuoka na kwa mali ya uponyaji iliyoripotiwa. Utafiti wa kisasa unashikamana na mila za kitamaduni, na kuna ushahidi kwamba matumizi ya mitishamba ya nigella yana manufaa fulani ya kiafya.
Kutumia Nigella kama Mitishamba Jikoni
Kupanda nigella kwenye bustani hakukuruhusu tu kukusanya mbegu kwa ajili ya matumizi ya mitishamba na dawa bali pia kufurahia mwaka mzuri. Inakua inchi 8 hadi 12 (20.5 hadi 30.5 cm.) kwa urefu na majani mazuri, ya wispy na maua maridadi ya bluu au nyeupe. Ruhusu maua kunyauka na kukua na kuwa maganda na unaweza kukusanya na kutumia mbegu ndogo nyeusi.
Unapotumia mimea ya nigella kwa thamani ya upishi ya mbegu, una chaguo kadhaa. Unaweza kutumia mbegu nzima au kusaga, na unaweza kuzioka kwanza au kuzitumia mbichi. Ladha ya mbegu imeelezwa kuwa chungu na mchanganyiko wa oregano, pilipili na vitunguu.
Tumia mbegu za nigella kwenye michuzi na kari, kusagwa kama mbadala wa pilipili, kwenye saladi na mboga, nakatika koroga fries. Baadhi ya matumizi ya kitamaduni ya nigella ni pamoja na kuiongeza kwenye mapishi ya jibini ya kamba, sahani za viazi na katika mikate, ama iliyochanganywa kwenye unga au kunyunyiziwa juu.
Kuna tiba nyingi za asili za nigella kutoka tamaduni kadhaa, na ingawa kwa ujumla huchukuliwa kuwa mimea salama, ni muhimu kuzungumza na daktari wako kabla ya kutumia mitishamba yoyote kwa madhumuni ya matibabu. Matumizi moja ya kitamaduni yamekuwa kwa shida za kupumua, pamoja na pumu, maambukizo, mzio, na emphysema. Matumizi mengine katika tamaduni za Mediterania ni kwa ugonjwa wa ini, kuhara, kuhara damu, colic, vimelea na jipu.
Utafiti wa kisasa umeonyesha kuwa nigella inaweza kutoa athari za uponyaji kwa hali kadhaa. Mbegu hizo zimeonekana kuwa za kuzuia kisukari, antimicrobial, na uchochezi, kupunguza maumivu, kuboresha upumuaji wa wagonjwa wa pumu, kulinda ini na figo, na kuponya shida ya utumbo.
Mbegu za Nigella zinaweza hata kuwa muhimu katika kuwasaidia watu kuondokana na uraibu wa opioid. Na, kuna ushahidi zaidi kutoka kwa utafiti unaoendelea kwamba misombo inayopatikana katika nigella inaweza kulinda dhidi ya saratani au hata kupunguza kasi ya ukuaji wa seli za saratani na vivimbe.
Nigella ni mmea mzuri unaopandwa bustanini, na mbegu zake ni tamu katika vyakula vingi. Wanaweza pia kutoa manufaa muhimu ya afya.
Kumbuka: Nigella damascena, au ua la love-in-a-mist, kwa kawaida hupandwa kwenye bustani kwa ajili ya maua yake ya mapambo. Ingawa binamu huyu si yule yule nigella aliyetajwa katika nakala hii, pia inasemekana kuwa na mbegu zinazoweza kuliwa, ingawaladha tamu zaidi.
Ilipendekeza:
Mambo ya Kufanya Katika Bustani za Mimea – Jifunze Kuhusu Shughuli Katika Bustani ya Mimea
Kuna takriban bustani 2,000 za mimea zinazozunguka nchi mbalimbali duniani. Kwa nini nyingi na bustani za mimea hufanya nini? Bustani za mimea hutumikia madhumuni mengi. Je, ungependa kujifunza zaidi? Bofya hapa kwa maelezo ya ziada
Hali za White Snakeroot – Jifunze Kuhusu Matumizi ya Mimea ya Snakeroot Katika Bustani
Snakeroot ni mmea wa asili unaokua mrefu wa Amerika Kaskazini. Pamoja na vishada vyake maridadi vya maua meupe yenye kung'aa, ni mojawapo ya maua yanayodumu kwa muda mrefu katika msimu wa joto. Hata hivyo, mmea huu mzuri wa asili ni mgeni asiyekubalika katika mashamba ya mifugo na farasi. Jifunze zaidi katika makala hii
Jinsi ya Kutumia Ndege zisizo na rubani kwa Kupanda Bustani – Jifunze Kuhusu Kutunza Bustani kwa kutumia Ndege zisizo na rubani
Drones na bustani ni mechi iliyotengenezwa mbinguni. Kutumia ndege zisizo na rubani kwenye bustani kunaweza kusaidia nini? Nakala ifuatayo ina habari juu ya upandaji bustani kwa kutumia ndege zisizo na rubani, jinsi ya kutumia ndege zisizo na rubani kwa kilimo cha bustani, na mambo mengine ya kuvutia kuhusu quadcopter hizi za bustani
Matumizi ya Miti ya Ndege: Jifunze Kuhusu Kutumia Miti ya Ndege Katika Mandhari
Mti mkubwa wa ndege wenye majani mabichi hupamba mitaa katika baadhi ya miji yenye shughuli nyingi zaidi duniani. Mti huu wenye uwezo mwingi umebadilika ili kustahimili uchafuzi wa mazingira, mchanga na upepo wa kuadhibu, ukiishi ili kutoa uzuri na kivuli cha kukaribisha kwa miaka mingi. Pata faida zaidi za mti wa ndege hapa
Mimea ya Figwort ni Nini - Jifunze Kuhusu Matumizi ya Mimea ya Figwort katika Bustani
Mimea ya kudumu asili ya Amerika Kaskazini, Ulaya na Asia, mimea ya mitishamba ya figwort huwa si ya kuvutia, na hivyo haipatikani katika bustani ya wastani. Hiyo ilisema, matumizi ya mmea wa figwort ni mengi, moja ya sababu kwa nini wakulima wanaweza kuchagua kukua. Jifunze zaidi hapa
